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第12章 要不卖卤味吧

小说:

重生九零小厨娘

作者:

藏于晚风的梦

分类:

历史军事

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这天许奶奶早上要上来县城去医院做检查。

许父许母拿到菜回来后,许母把菜先整理好,带着许梦去摊位上。摆上菜,然后告诉她每个菜要卖的价格还有怎么卖菜,许母就去接许奶奶了。

“你坐在凳子上,有人来你就招呼”许母说道。

“嗯嗯,知道了嘛”许梦回她。

家里一辆自行车被许父改造成三轮车,就为了方便装菜。还有一辆是许梦之前上学和去工厂骑的,许梦辞职后自行车就给许父骑了,今天被许母拿去接许奶奶。

许奶奶坐的班车只到附近的一个路口,许母接完她还要带她去县城医院。

许母到时,许奶奶已经在树下等了,一看到许母立马不耐烦了:“老大家的,我上来你不高兴了?让你接我怎么那么久”实际她也刚下车一会。就是故意挑刺。谁让她不喜欢这个儿媳。

许母也不好说什么,毕竟她是婆婆,现在又在外面那么多人看着,以前不是没有说过,她只要回一句,许奶奶就有一大堆道理等着你,说不过。

许奶奶上车后,“唉哟,你慢点骑啊,自行车本来就颠屁股,你不知道我不舒服啊”

到了医院,许奶奶坐着,许母又是挂号又是开单又是缴费,接着再带她去检查,就这也叨叨。

许奶奶:老大家丧着个脸给谁看呢,这是让她花钱不乐意了?还指使我儿子不孝顺我。

这话许母可冤枉了,许父也冤枉,什么时候不孝顺了?每月不寄生活费了?逢年过节的礼物,生病还要额外给钱,给少了还不行继续吵!要不是你在家太苛待人家媳妇女儿,人家至于搬家来县城讨生活?

检查完后,许奶奶借口要吃县城上的包子油条,许母说有点油腻医生建议吃清淡点,许奶奶又不高兴了,许母只能顺着她。

许奶奶坐着,许母出去买早餐。不知道女儿一个人卖菜怎样,毕竟她之前没有卖过菜。

这边的许梦正招呼着客人呢。

“婶,这青瓜你多买点,耐放,而且这时候还能当水果啃,你不多买点,回家小孩啃几根做菜时就发现不够了”

“好的,听你的,再来三根”

“妹子,你是老板女儿嘛,长得好俊啊,第一次见你”

“是的,这不是我妈今天没空,换我过来了嘛,姨是熟客嘛,您挑这个白菜是吧,我给您送根葱,炒菜最后放哈”

“姑娘会做生意”那个阿姨笑道。

早市比较忙,这时候有冰箱的都会早上出来买好一天的菜放冰箱,下午不出来了。也有住附近的或者闲一点的奶奶们会过来。

忙完了,许梦看着菜市场开始思考创业的事情。

自从心里有创业的念头后,她就想着要不从小做到大吧,先摆个摊卖,再去开店。一下子开店,又是成本,又是需要租金,一下子迈太大了,没有足够的本金,有足够的本金又怕亏本。

她看了看这个菜市场,有卖菜的,有卖猪肉的,还有卖鸡鸭鹅和蛋。都是生菜,几乎没有熟食,除了那家烤鸭,那家烤鸭只有下午出来,一天卖一次,还是限量的,卖得多嘛,又怕销不完,可做的少了,去晚了又没得买。可你不买嘛,除了这家熟食其他都是生肉。

烤鸭味道其实一般,但奈何没人卖,主要有点繁杂,要拔鸭毛,鸭毛拔起来麻烦,要擦干,还要烤。大多数人都愿意买个一斤回去尝尝。

许梦心里好像有主意了,就做点卤味吧。卤味也是她在现代最爱吃的美食,卤味可以做很多,猪耳朵,五花肉,鸭翅,莲藕,萝卜,等等。只要是吃的,都可以卤。卤味可以当下酒菜,卤汁可以下饭,不吃菜都可以再添半碗饭。

蔬菜可以从妈妈这边拿,荤菜就要自己解决了。

县城有床垫厂,服装加工厂,家具厂,印刷厂几个厂,还有中学,这些可都是她的潜在客户啊。

说干就干,许梦先是在整个菜市场开始转悠,了解下自己所需要的食材和成本,还有保温的

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