这个假期许梦又是忙忙碌碌,像个陀螺转个不停。
二舅在宁市等不到人上来,直接过来食品厂逮许梦了。顺便看看大哥他们。
侄媳妇怀孕没几个月要生了,宁市生意又忙,媳妇不能赶回来帮忙照顾坐月子。临走前,让他多拿点钱给大嫂。
二舅过来厂里时,许梦正指导工人如何做泡面。
“大家先过来把设备清洗一下,马组长,朱组长,你们各带几个人,一组处理蔬菜,一组弄面粉”
马来娣,朱军:“好的”
蔬菜就是方便面的蔬菜包,有晒干的胡萝卜,葱花,卷心菜,香菇,都是可以生吃的菜。切好放烘干机烘干,然后放入蔬菜包里。
接着许梦又开始指导一队人做方便面的酱,有番茄酱,牛肉酱,还有鸡汤。这组组长是姚丽萍。
酱料做好了,许梦和两个厂长都开始试味道。
“怎样?”许梦问两人。
“味道都不错”两人点点头。
“面粉制作好了”马组长走过来对许梦说道。
“好”
许梦让工人放到拉面机里。
不一会,一条条细细长长的面条出来了,许梦又让他们放到蒸锅里蒸熟。蒸熟再卷成方便面的形状拿去油锅油炸。
“你们做这一步时一定要注意安全,小心被烫到”许梦提醒他们。
“好的”几个人瞬间变得谨慎起来。
虽然卫生很重要,但是工人们的安全更重要。许梦可不希望她的厂里发生危险的事情。这事她也让楚天平和工人开会时强调了一遍。
这就是方便面的面饼。很多人童年时期最喜欢拿面饼来生吃了。许梦小时候最经常干的就是躲在楼梯里偷吃方便面饼。
干脆的方便面饼别有一番风味。接下来就是等面饼放凉了。
面饼放凉后,许梦又拿出早已经磨好的调料粉,蔬菜包,酱料包。每种口味各拿了开水泡一碗。
六分钟后,她打开了几个碗的盖子。香味也飘了出来。
“好香啊”众人纷纷嗅着鼻子闻了闻,就连口水都快要流了出来。
“大家拿碗来分”许梦对几人说道。
“好”
“老坛酸菜牛肉面好吃,虽然有点辣,但是开胃”楚天平很看好这个口味。
“番茄鸡蛋面酸酸甜甜,但是对此番茄牛肉来说,还是番茄牛肉面更出彩”
“番茄牛肉面有点酸辣,老坛酸菜也是,不能吃辣和口味清淡的选番茄鸡蛋面和香菇鸡肉面”
“香菇鸡肉面的汤底很香,我可以喝一碗”李厂长笑了笑,他年纪大了,反而喜欢清淡点的。
许梦点点头,她先做这几种口味先。
她故意把方便面饼做得比市面上的方便面饼大百分之二十,这样大家吃得也饱一点。
之前,她就听很多同学同事反馈,方便面不够吃的情况。一包太少,两包又吃不完。
这样,即使她的方便面定价比市面上高,但是好吃量又多,大家还是乐意买的。
一旁的二舅早就想吃许梦做的方便面了,赶紧也去找大舅拿了一个碗过来吃。
“唔,好吃好吃”二舅举起大拇指夸道。
吃完后,两人去了厂长办公室对账。
对完账,许梦带着二舅去了面点房那边。
“二舅,你在宁市认识的人不少,你可以拿点去宁市推销,到时候我会给你提成”
“你看,这是香芋地瓜丸,雪花南瓜饼,卤蛋…,这些都可以在宁市那家ktv卖,唱歌喝酒都可以吃,等中秋节左右厂里还会出卤味”
二舅点点头,他也看到了商机。“行,没问题,包在二舅身上”
他现在是越来越佩服许梦了,小梦的脑子是怎么长的,这么聪明,赚钱点子也多。
方便面做好了,三个推销员拿去各个地方推销。
许梦也每一种口味寄了一箱到周浩的部队还有京都那边。她打算分点给舍友,还有自己也留一点。
“好吃,老坛酸菜牛肉面和番茄牛肉面各给我来一百箱,番茄鸡蛋和香菇炖鸡各要50箱”
推销员:“没问题老板”
有的人一听说前五天还送火腿卤蛋,还加到了一千箱。
许梦走之前,楚天平踢了一些干
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