转眼，京都的天气越来越冷了。
这天店里发工资，许梦给汪大嫂加工资，汪大嫂说不要。
“嫂子，收着，每月你的工资都是这个数，我不在京都时，都是你看着卤味店和点心铺子，还麻烦了你不少事，加工资是应该的”
“对了，汪大哥我也加了，汪大哥这一年也辛苦了”许梦对着他们夫妻俩说道。
“不辛苦不辛苦”夫妻俩摇摇头。要不是许梦他家和四妹家能赚钱嘛，两家房子出了年就打算翻新或重盖了。
对此，他们夫妻俩对许梦很是感激。许梦也问起李勇那个店情况怎样。汪大嫂说生意不错，比之前还好。
许梦点点头，之前想问来着，只是事情多忘记了。
“对了，汪大哥，嫂子，你们有认识的人要来京都工作嘛，我想开个火锅店”许梦问了问。
“开火锅店？小梦你忙得过来嘛？”汪大同有点担心许梦店铺多看不过来。
“忙得过来，火锅店比咱们卤味店简单，没那么复杂，重要是锅底，把锅端出去客人自己烫菜吃”许梦解释了一下。
听着许梦的解释，汪大同夫妻俩也放心了。他们是真把许梦当自家妹子，怕她太累。
“我想想啊”
“我让我弟弟上来可以嘛？”汪大嫂问了问许梦。
“你弟？我让他上来主要是管锅底和管理的，虽说厨艺不需要多好，但是要了解厨房，下过厨哦，最好还能管理整个火锅店”许梦说道。
“那没问题，我弟平常在家也做饭的，厨艺还不差，他人很机灵，在朋友里也算是小领导一个，平常就特别开朗爱交朋友”
“我弟高中毕业去公司工作过，不过不喜欢按部就班的工作就辞职了，自己在老家创业在村里开小卖部呢”
许梦觉得汪大嫂弟弟不错。“那他上来小卖部怎么办？”许梦问。
“我爸我妈看着啊”
“其实之前我弟就想上来京都和我们一起闯荡了，这不是看四妹和你合作了，所以我不好意思提嘛”汪大嫂笑了笑。
“嫂子，四妹姐姐那也是互利互惠的，我让你弟弟上来也是属于合作，你们帮我是有工资的，没有你们，我上大学什么也干不了”
许梦语气很诚恳。她和汪大同夫妻俩在这一年处得很好，她不希望夫妻俩太见外。
“小梦，我懂你意思了，我现在就给我弟的小卖部打电话，让他明天上来”
许梦：“好的”
轮到给李盼儿发工资时，李盼儿却说要辞职。
“辞职？为什么”许梦不理解，“现在都年底了，你是要回家嘛？”
“嗯，家里有事”李盼儿回答。
“可是你来的时候我和你说过，我那些点心教给你你是要在我这里工作五年的，当时还签了合同你忘了吗？”许梦说道。
看着挺懂事的小姑娘啊，怎么这么任性。
“你现在离职，不仅这个月工资没有，你还要倒贴我五千，你确定你有钱赔给我？”许梦问了问。
“我…”李盼儿怎么把这事给忘了，“我不辞职了，对不起，小梦，是我任性，当我没提过”
许梦摆了摆手让她走。
第二天，汪大嫂的弟弟上来店里，许梦和他谈了谈。发现这个人挺有头脑的，也不甘心只在老家开个小卖部。
许梦让他自己去找店铺和谈铺租，许梦打算看他能力怎样。
几天后，他找了两个铺面告诉许梦。一个比较近，就在斜对面，铺租贵，不够大。
一个隔得远一点，离卤味店走路至少要二十分钟，但是更适合开火锅店，人流量也大，店面大不说，铺租也低一点。
许梦直接拍板了第二个铺面。
她开始设计店面，打算又是找老熟人金子叔。听周伯母说金子叔是第二股东，大股东还是周伯父，许梦觉得几次的合作都很愉快。
“对了，朝阳哥，你看下有没有朋友要进厨房的，我想再找个副厨，最好是你比较信任的”
“我有个朋友之前在饭店当过学徒，我让他过来”
“好，那到时候店里也是你负责招工，除了厨房，还有大厅的服务员和主管
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