首页 > 穿越架空 > 穿成炮灰后我开了武馆 钟歆

9. 第 9 章

小说:

穿成炮灰后我开了武馆

作者:

钟歆

分类:

穿越架空

其实舒妘更想做的是番茄牛腩面,但是现在的牛肉不比现代的牛肉易得,作为主要的农业生产工具,是不能随便被宰杀的。

系统里倒是有一个厨房用品组,小到各种调味料和分割好的牛羊肉,大到一些锅碗瓢盆。但是以舒妘现在那少的可怜的积分,根本解锁不了。

舒妘也不纠结了,以她的手艺,番茄肉酱面做出来一样好吃。

就在舒妘处理肉末的时候,沈霁安走了进来,把手里的两个番茄递给舒妘,“舒娘子,洗好了。”

“好。”舒妘用下巴点了点方向,“放那就行。”

“不过我还是第一次见到这种菜蔬,”沈霁安放下以后并没有走,而是站在旁边看着舒妘的动作。

“你说这个吗?”舒妘一边剁肉一边道:“这在陵安城的一些杂货铺里有,只是不多而已。”

“我之前都是在邺州生活,难怪从未见过。”沈霁安轻声道。

“陵安城不愧是天子脚下的地方,的确很多东西是外面没有的。”舒妘也有些感叹。

番茄在陵安城是算的上一个稀罕物,但舒妘总不能说自己在现代都吃腻了吧……

沈霁安偏头看向舒妘,“还有什么需要我帮忙的吗?”

“可以切点葱吗?然后把番茄再切成块就行。”舒妘想了一会儿,又给沈霁安安排了一个活。

但她有些担心沈霁安会不会切葱,毕竟她在现代也有不少朋友称得上厨房杀手,土豆丝切成土豆条的不是没有。

还有些朋友,明明流程和视频上的一模一样,但看她做出来的东西,舒妘只想说:做的很好,下次别做了。

担心归担心,舒妘还是选择给他这个任务,毕竟以后如果一起开火的话,她也想知道沈霁安和自己的一些理念是否相同,别看只是一件小事,却也能从中看出人品问题。

古代的大多数男子都遵循着君子远庖厨的观念,舒妘最看不起的也就是这一类人,能把自己不想做的事说的如此的冠冕堂皇,那怎么解释酒楼的大厨又都是男子呢?

她通过观察沈霁安的表情和动作,想看看他是否也存在着这种想法,结果沈霁安十分痛快的应下,拿着刀就去准备切葱,“是切成葱段还是葱末?”

舒妘:……?

“葱末就行,”舒妘笑着开口道:“沈公子看起来还对做吃食有些了解?”

“以前在邺州等我越来越大的时候,祖母就会让我开始做一些事情,先是整理书房,熬药,后来就是洗菜切菜……”说到这里他停了下来,颇有些无奈道:“祖母说,不能让我养成公子哥的臭毛病,就和我爹一样。”

舒妘扑哧笑了出来,抬头看着沈霁安切葱的动作,修长的手指握着刀柄处,舞动间葱末切的又快又好看,“你祖母与寻常人家的都不一样,难怪将你养成了这样好的性子。”

沈霁安看着舒妘还带着笑意的脸庞,唇角微微上扬,却也没有多说。

等所有的准备工作都完成了以后,舒妘让沈霁安去外面等着,她一个人在厨房就行。

沈霁安出去以后,舒妘看着切好的肉末和番茄,还有葱和蒜末,就开始起锅烧油。

番茄肉酱拌面,自然要油多一点才好吃。这个时代的油也并不便宜,普通百姓家舍不得在炒菜时多放油,向来是能省则省。

舒妘按照自己的习惯倒了油,锅中下入肉末炒至变色,然后放葱和蒜末爆香,又放了一些姜末用来去腥。

再把切好的番茄倒入锅中炒出汁,把肉末加进去,倒一些酱油,料酒,然后放盐和白糖调味。

桓朝这个时候也没有炒菜用糖的习惯,在那些厨子们看来,炒菜怎么能用糖呢?

就不说糖的贵重与否,这些厨子往往只会在做糕点的时候放糖,又或是一些甜粥里放一些,至于炒菜放糖?根本没有这个说法。

舒妘之前就做好了没有糖的准备,却无意间在橱柜的角落发现了半包糖,看来舒家之前的确算得上大户人家,连这种不易得的白糖都能在厨房找到。

舒妘一边想着一边浇入淀粉水,将番茄肉末煮至浓稠收汁,再把一旁的面条拌进去就行。

两碗拌面盛好以后,舒妘刚要去开门,沈霁安就先推门进来,道:“我来吧。”

见沈霁安已经稳稳当当的端着两碗面出去,舒妘跟在后面道:“你怎么刚好进来了?”

“我一直在门外听着

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