清晨的菜市场，每一个摊档都堆满了新鲜的蔬菜和海鲜肉菜，随处可闻讨价还价的声音。
猪肉佬正光着膀子给客人切肉，锋利的刀在他手里就像是玩具似的操纵自如，没一会儿就切好了肉，用塑料袋装好递给客人，“您慢走。”
送走客人，猪肉佬才注意到一旁穿着蓝格子衬衫的青年，随即朗声一笑，“温俞来了？今天的排骨特别新鲜特别好，你要不要来点？。”
猪肉佬说着从下面的框里拿出一小扇排骨放到案板上。
只见那排骨呈现出鲜艳的淡红色，白色脂肪均匀的分布在瘦肉中，纹理清晰，紧实，伸手一摸，表面轻润却不沾手，轻轻按压迅速回弹。
温俞很满意，毫不犹豫的说，“我全要了。”
猪肉佬挑眉：“这么多，全要了？”
温俞点头：“嗯。”
“行，都给你！”猪肉佬见状提起排骨放到称上：“要不要我帮你砍？”
“不用了。”温俞摇摇头，指着案桌上一块五花肉，“再给我切条五花肉。”
“行。”
猪肉佬利落的切下一块五花肉，称重后和排骨一起装好递给温俞。
温俞接过扫码付款：“多谢。”
“下次再有好的，我给你留着。”
正好又有客人，猪肉佬招呼客人去了。
温俞盘算着要做的菜式，去别的摊档买了调料和配菜，还买了一把菜心，便提着东西回家了。
温俞的住处就在离菜市场一百米不到的小区，小区环境很好，绿树成荫，假山流水，好像公园一样漂亮，房子也很宽敞明亮，当然温俞最满意的是厨房。
厨房很宽敞，可以放下他的厨具，外面还有个阳台，通风和采光都非常好，当初温俞选择租下这个房子就是因为这个厨房。
因为他爱下厨，还是个美食博主，专门直播做饭的那种。
不过他不是那种百万千万粉丝级别的网红主播，他总共也就十来万粉丝，不温不火，所以采购食材、直播等前前后后的事情都得他自己一个人来做。
这会儿八点还不到，离他直播的时间还早，所以他也不着急，将刚买的食材放置好，出门时熬的白粥也正好煮开，温俞并没有直接断电，而是让它再继续闷一会儿，这样粥会更加香浓。
温俞先去洗个澡换一身干净的衣服。
菜市场人多细菌也多，温俞有一点点洁癖，每次从菜市场回来都要洗澡换衣服。
洗完澡将换下来的衣服送到阳台的洗衣机清洗，温俞看了看时间，正好十分钟，他来到厨房打开电饭锅，用勺子搅拌了下白粥，果然比之前浓稠了许多，散发出一阵阵大米香气。
已经好了。
温俞赶紧断了电，盛了一碗放在餐桌上晾凉，然后抱出一个透明玻璃酸菜缸，里面腌制着各种酸菜，有小白萝卜，酸豆角，酸荞头，酸笋和酸嫩姜，还有红艳艳的辣椒，看上去色彩斑斓，煞是好看。
温俞每样夹了一些出来放在白瓷骨碟上，而后将酸菜缸重新盖上放回原处，去了厨房，将酸豆角切成手指长短，酸萝卜酸笋和酸姜都切片，摆成漂漂亮亮的一碟，这才端出去用餐。
珍珠米熬出来的白粥软糯香浓，配着爽脆的酸菜无比的美味，每一口都是极致享受。
用完早餐，温俞将碗筷洗干净沥水，又来到阳台，将洗好的衣服晾挂起来。
忙完之后他掏出手机打开后台，发了一条直播预告。
因为温俞跟大家分享的都是家常菜，有条件的粉丝喜欢跟着他一起做菜，他提前预告可以让她们提前准备食材，到时候可以跟着他做。
发完预告之后他又处理了一些私信，看还有些时间，他拿出一本书坐在沙发上阅读，等到时间差不多，他放下书开始为直播进行准备。
排骨要清理血水才不会腥，不然还会影响色泽，甚至影响口感，所以一定要把血水清理干净，温俞就提前用冷水浸泡，期间换水几次。
同时他把菜和配料都清洗摆放好方便拿放，而后开始安装直播设备，固定好镜头，到点准时打开直播间，然后温俞就看着不断的有熟悉的粉丝进入直播间，在评论区跟他打招呼。
“上午好，温温。”
温俞眼神不由得温软，声音也带上了几分笑意：“大家好。”
跟粉丝们打过招呼之后，温俞转入正题：“今天买到了特别好的排骨和五花肉，所以今天跟大家分享一个排骨和五花肉的家常做法。”
“因为五花肉要用冷水中小火慢煮 30 分钟，所以我们先把五花肉下锅。”
温俞说着拿出一条五花肉，清洗干净之后切成三段，放进锅里，添上冷水和盐，盖上盖子用中火煮起来。
处理好五花肉，温俞将排骨提到砧板上：“这就是我今天买到的排骨。怎么分辨排骨的好不好，之前我跟大家伙分享过，还有人记得吗？”
温俞说着看向评论区，果然很快就有一个老粉橘子妈妈踊跃发言：“记得。要选前排，然后要选择肉色鲜亮，瘦肉和脂肪均匀，纹理清晰，Q 弹Q 弹的那种。”
除了橘子妈妈，还有其他粉丝回答。
温俞露出浅笑：“橘子妈妈说得没错，我们挑选排骨的时候，要选择有软骨的前排，做出来的排骨口感会更加滑嫩。看我今天买到的排骨正是前排，肉色是鲜艳的淡红色……”
介绍完排骨，温俞开始介绍今天要做的排骨家常菜：“今天我给大家分享的这道菜叫做干蒸排骨。这是顺城那边非常经典的一道排骨家常菜。”
温俞先将排骨切成一条条，然后开始砍排骨，砍了一块之后他拿起来给大家看：“这个排骨可以砍得小一点。自己砍不了，去买排骨的时候，让老板帮你们砍。”
温俞将排骨全部砍好，倒进不锈钢盘里备用：“砍完排骨之后清理血水，这一步非常重要，绝对不能省略，否则就会影响整个菜肴的口感。”
“接下来我们准备调料，蒜蓉，姜丝，还有豆豉。”
温俞拿出几个大蒜，扒皮后剁成蒜蓉，放进调料碗里，又切了几根姜丝放进去，最后拿出一包豆豉，倒在砧板上。
温俞提醒：“这个豆豉一定要剁碎了。豆豉本身含有浓郁的发酵香味，整颗口感会比较硬，也无法充分的空气接触，促使它充分的释放出香味，跟其他食材充分融合，就会导致口感不均匀，所以最好是把它剁碎了再使用。”
温俞将豆豉剁碎了之后放进调料碗里。
“姜丝，蒜蓉，豆豉碎都已经准备好了，接下来就准备热油，用热油来激发它们的香味。”
温俞将调料倒进排骨里，“加点豆腐乳，生抽，蚝油……”
“将它们搅拌均匀，再放点生粉锁味，重新摆盘。”
“最后一步，蒸排骨。”
“这个是非常关键的一步。”
“水一定不能太多，这个很关键，一定要注意。”
“接下来蒸二十分钟就可以了。”
温俞将排骨放上蒸锅之后，就开始看直播间，回答粉丝们的问题，跟粉丝进行互动。
……
闻默将签好的文件递给助理李波，李波却并没有直接离开。
简默抬起头：“还有事？”
李波小心翼翼的说：“简总，午饭您想吃点什么？”
一提到吃饭，简默完全没有食欲，他烦躁的皱眉：“你随便订吧。”
李波顿时苦了脸。
这个随便，可太难为他了。
简默特别挑食，如果不合他胃口，他是一口都吃不下。
“出去吧。”
简默不等李波多说，就把人赶出去了。
李波只能愁眉苦脸的出去了。
简默等李波出去之后继续工作，随后接了个电话，完后正打算放下，手指不小心打开了一个 app，正打算退出的时候他听到青年温润的声音：“二十分钟时间到，干蒸排骨可以开锅了。”
干蒸排骨？这是美食直播？
简默一愣，目光下意识的落在手机屏幕上，只见一只修长白皙的手干净利落的关掉灶火，而后掀起锅盖，瞬间镜头被一团蒸腾的白雾遮掩，没一会儿白色烟雾消散，露出躺在锅里的一碟菜。
只见那是一碟排骨，那排骨上均匀的散落着黑点，厚薄适中的酱汁浓郁的将排骨包裹住，使得整个排骨显得红润油亮却并不会让人感觉油腻，相反有一种致命的诱惑让人口水分泌，发自内心的呐喊：想吃！
简默下意识的咽了咽口水，下一刻却是整个人都愣住了。
他竟然隔着手机屏幕对美食直播间里的食物产生了食欲！
简默难以置信，要知道他厌食可不是一天两天的事情，不管是什么山珍海味摆在他面前，他都难以提起食欲，如今又怎么可能对屏幕
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