到晚上七点,木薯糖水卖光了。
后面慕名而来的食客问:“老板,木薯糖水还有吗?”
唐伊伊摇头,“不好意思,已经卖完了。”
收拾关店前,唐伊伊在手机上下单十斤木薯,花了她两百多,这家同城配送,货物新鲜有保障。
今天不少顾客称赞的木薯,就是在这家买的。
小宇拿着扫把,在扫地,小声嘀咕,“木薯……好想吃。”
唐伊伊摸着他脑袋,“明天就能吃木薯了。”
八点半左右,闭店锁门,她带着小宇回家。
回家后,小宇去洗漱睡觉了。
而唐伊伊想着做份甜点,让小宇明天带去学校吃。
家里所有的甜品食材和模具不多,拿来鸡蛋,让鸡蛋白与蛋黄分开,接着黄油用开水隔水融化,分开的蛋黄里加入绵密的白糖,再用打蛋器搅拌蛋黄,往里面加融化的黄油再搅拌几下。
准备新鲜的牛奶,倒入里面,继续搅拌。接着筛入面粉搅拌,家里没有柠檬汁,便滴入几滴醋打发。而打发好的蛋白,糖分几次加入。将蛋清打发到凝化,加入蛋黄里搅拌好后,按下电饭煲开关。
蒸需要一时半会,唐伊伊去阳台收拾衣服,去浴室洗漱。
从浴室出来,衣服放入洗衣机洗涤。蒸蛋糕还没好,她去沙发,拿来本子和笔写起明天的食材清单。
做好食材清单,要买什么详细记录,第二天她去菜市场能很快买好食材,不耽误时间。
多年的下厨经验,唐伊伊预估差不多了,看了眼蒸好的蛋糕金黄蓬松,筷子按下去有些绵软,只等冷却下来,就可以放冰箱。
这个天气过了最热的时候,食材放冰箱一晚,倒不会变味。
蛋糕绵软有弹性,唐伊伊拿来小刀切小块,装进饭盒里,明天让小宇带去学校。
如果不是晚上吃甜点,容易长蛀牙,她非要尝一块试下味不可。
又是很美好的一天,天还没亮,唐伊伊早早起床。小宇睡得正香,直打呼噜。
她扎好头发去洗漱,原主留的头发不长,方便梳理。
见锅里的水烧开,她把馄饨放进去煮,顺便加几滴油。煮个几分钟,小馄饨就熟了,里面的肉团变了颜色,最后撒上葱花出锅,清汤馄饨,自己手工包的馄饨煮出来很香。
没等她去叫小宇,小宇从房间里出来。
睡眼惺忪,迷迷糊糊,穿着睡衣,问:“姐姐,早上吃什么?”
见他可爱的奶团模样,唐伊伊笑了,“馄饨哦。”
“那我去换衣服了。”小宇又哒哒跑进房间。
早上是姐弟俩难得的相处时光,一片温馨。
小宇乖乖坐在椅子上,吃着馄饨。馄饨小,一口能吃一个。吸收汤汁的馄饨皮薄馄多,汁水丰富。鲜香气在唇齿间散开。
不一会儿,小宇吃完了馄饨。
唐伊伊起身,去冰箱拿蛋糕。揭开饭盒盖,闻了下味道没变,而且色泽仍金黄诱人。
她给小宇拿了块蛋糕,小宇接过咬了口。
好绵软蓬松的蛋糕,香香软软,有股蛋香,而且又有嚼劲。
小宇几口吃完一块。
她将装蛋糕的饭盒放进小宇书包里,并拉上拉链,叮嘱他道,“蛋糕带去学校吃,要跟老师同学分享哦。”
“好~”
装不下的蛋糕,唐伊伊送去给楼下李奶奶。
盆里装着半块蛋糕,金黄漂亮。
她上前敲门,“奶奶。”
很快,李奶奶过来开门,“伊伊,小宇,这么早过来你们有什么事?”
“我做了点蛋糕,送来给奶奶你们吃”,她将盆拿过去,里面躺着块漂亮的蛋糕,浓厚的蛋香味。
李奶奶看呆了,夸道,“这蛋糕做得真不错,不比外面蛋糕店的差。伊伊,你去开家蛋糕店都绰绰有余了!”
接着李奶奶笑着接过,再三谢谢。
又问:“伊伊,最近饭馆生意如何?”
“还可以”,唐伊伊乐观道。
没聊几句,唐伊伊告诉李奶奶,“奶奶,我送小宇去上学了。”
“好,注意安全。”
丽丽捏着鼻子吃完了粉,米粉有点咸了。
李奶奶见孙女小脸皱一团,一看早餐没吃什么,这孩子嘴挑剔得很,菜稍微咸或淡了,都不爱吃。
丽丽盯着盆里的蛋糕,好漂亮一块,跟蛋糕店精心摆的蛋糕差不多,“奶奶,蛋糕哪来的?”
“你伊伊姐送我们的。”
一共四块蛋糕,丽丽狼吞虎咽吃了两块,而李奶奶一块,老伴一块,年纪大了也吃不了太多甜的。
丽丽舔了舔嘴角,她还想吃,可实在饱了,而且爷爷奶奶还没吃呢。
背着书包,她去上学,“奶奶,我去学校啦。”
李奶奶赶紧道,“等下奶奶,奶奶送你去。”
吃过伊伊姐送的蛋糕,丽丽心情很好。
不经意抬头看到唐小宇,更加羡慕他了。
学生大多坐不住,没上课就打打闹闹,追逐嬉戏。
有几个同学跑来小宇这边玩,不知道是谁不小心撞到了小宇的课桌。
“哐当”一声,饭盒开了,露出里面金黄的蛋糕来。
正在玩耍打闹的同学:“……”
“谁的蛋糕,看起来好香!”
“我出钱买可以吗?”
“……”
不少一拥而上,疯抢蛋糕。
小宇很是生气,赶紧拾起饭盒,护住蛋糕,“这是我姐姐带的蛋糕!”
丽丽更是跑过来,愤怒道,“唐小宇姐姐给他带的蛋糕,我看你们谁敢抢!”
伊伊姐对他们家好,她也要对唐小宇好点。
但有几个闻到食物香气,爱调皮捣蛋的学生哪里听得进去,上前抢起来。
好在不少学生还是懂事,赶紧站出来拦他们。
甚至有学生说,“赶紧去找王老师!”
王老师正在办公室接热水,每天上课要说很多话,嗓子总是不舒服。
喝水时候,他们班学生跑进来,连“报告”都没说,开口就是,“王老师,教室有人在打架!”
王老师一口水差点吐出来,俨然被吓的。
唐伊伊正在准备中午的食材,突然接到王老师的电话,“王老师,有什么事?”
她眼皮怎么跳这么快?
“有
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