张家还不知道铺子已经被买回来了。
大年头几天,家里人来人往的也不方便多说，其实都拿定了主意——要跟着苗婉干！
夜里孩子睡了,总有两口子说话的时候。
张大壮其实没多大想法,铺子开与不开，张家往后都是他的。
弟弟们愿意折腾，他也愿意跟着挣钱,辛苦点也无所谓。
但是弟弟们要是没想法,他就听家里的。
于氏却不这么想，她是最像张娘子的那个，晚上揪着张大壮耳朵跟他念叨。
“虽说无论买不买铺子，你都要杀猪，但家里要是能养猪,你和爹就不用辛苦出镇子收猪,也不用跟其他杀猪匠赔笑脸了。”
“还有那铺子，虽说是三弟去管，可这铺子是张家的，说不好听点，就算分家,你也是拿大头，起码是平分。”
“能干活儿轻省些，还能白得些家财，傻子才会不要，铺子一定得买！”
于氏见张大壮不吭声,翻个身挤他怀里，“你就是不为自己考虑,也得为咱家狗蛋考虑,你能保证往后我肚子就再也没动静了？”
嗯？要是这么说张大壮可就来劲儿了。
他一身的力气,除了孝顺爹娘，给家里干活儿，其他时候全都用在于氏身上。
时下人讲多子多福，多少个儿子都不嫌多，想要生，就得多挣钱才养得起，谁也不想窝囊当一辈子穷鬼。
张二壮两口子就更愿意买铺子了。
张二壮觉得自己不管是跟着孙老火学厨，还是养猪，起码他在家里不再是被人忽视的那个，总算是有用了。
杨氏是妇人，想的不比大嫂少，“往后张家是大哥的，这铺子买了总有咱一份吧？你还学啥厨子，就养猪！往后养猪的本事传给驴蛋，铁柱和毛蛋咱也不怕没啥分给他们的。”
盖个养猪场出来，往后张家是大哥的，那养猪场也该分给他们吧？这可都是家产！
张二壮有点担心，“可我也不会养猪，还有劁猪……”
“不会养猪你还不会养孩子？我都养大三个尕娃子了，就不信养不好猪。”杨氏不信这个邪。
“回头我就让我娘家去打听，我几个嫂子都是村里嫁到镇子上来的，只要往后有肉吃，他们保管能给问得一清二楚。”
如此，杨氏拍板，张二壮本就乐意，俩人天天都火急火燎想着啥时候家里能表态。
只有看起来不算占优势的三房里，孙氏不大乐意。
“你们在瓦市不也挺好的？你偶尔还能得着赏钱。
“开了铺子你虽说是掌柜，铺子是家里的，赏钱都给跑堂了。
“在瓦市咱也能挣钱，也是你管事儿，攒着钱给铁蛋和卤蛋多好，就算以后分家，咱们再拿攒下的钱开个小铺子。
张三壮说她想得太简单，“你当这铺子说开就能开？先不说方子是不是咱的，就算做普通买卖，这开铺子和在瓦市支摊子肯定不一样，迎来送往，人情世故，甚至结识有钱老爷们，都得是在铺子里才能接触到。
孙氏想着，“那你在瓦市，不也天天跟行商打交道？
张三壮：“嗐，那人家是冲着咱吗？当过掌柜出去自立门户和没当过掌柜瞎扑棱，你用脚丫子想也该知道哪个能挣着钱。
他也不跟孙氏说那复杂的，“家里银钱阿姆捏着，就算给尕娃子读书，二哥孩子多吧？将来分家，大哥占大头吧？要是有个铺子我掌管着，大厨是我老丈人，将来把钱补给大哥和二哥，咱白得一个老字号，这帐你算不明白？
孙氏知道是这么回事，可她虽然不想承认，但胆小犯怂这点，她随了孙娘子。
挣钱谁都想挣，她是怕乔阿达说的那些麻烦。
“那咱家银钱够吗？统共挣了五百多两，要是买铺子，咱们手里分的钱是不是也得掏出去？孙氏有点肉疼，好不容易手里捏着钱，还没捧热乎呢。
“不用，家里钱肯定够，你忘了咱还卖牙刷和牙膏子了？张三壮提醒道。
家里有多少钱，他怕是比捏着银钱的张娘子还清楚。
他知道媳妇的性子，挤兑她，“舍不得孩子套不着狼，有啥事儿肯定是乔家顶在前头，咱就是老实听话的份儿。人家都不怕，咱有啥好怕的，你要是这也怕那也怕，咱干脆连瓦市也别去。
孙氏叫张三壮说的脸白一阵红一阵，咬牙瞪他，“我这不跟你商量嘛，咱家啥时候是我说了算来，不都是你主意大过天。
嫁鸡随鸡嫁狗随狗，嫁个炮仗炸着走，她还不能叨叨几句了？
张三壮见媳妇怂
这么快，就知道她心里其实也乐意多挣钱，嘿嘿笑着抱住媳妇亲一口，不再多说。
初五，张屠夫带着大儿子去镇子外的道观里，请回来一尊正位财神——正一玄坛元帅。
苗婉扒在门框上仔细看了，这位赵财神身穿祥云盘龙红衣，腰挂金钱如意，手托元宝钱罐，连正冠幞枝都是红通通的方孔钱模样。
好家伙，可以说全方位展现了财神的金光闪闪。
她暗暗点头，这财神做的就像是能搞到钱的模样。
三家都非常重视迎财神的仪式。
迎财神需先给财神上香以示恭敬，后出门向正西方拜请财神入户，期间香灰和燃着的金元宝灰不能落地，得由人抱着火盆子。
等到迎回财神，再一次上香跪拜，这才算是请完财神，往后每天记得上香就行。
以前张家都是去道观里拜财神，也就是开始做买卖了，才把财神请回来。
乔盛文这个前户部侍郎以前每年都请财神，可惜他家里那尊开过光的财神像，不知道被哪个王八羔子给得了去。
他特地用红纸写了祈福疏文，孙老火叠了许多金元宝，张家买来了香烛和条案，特地在堂屋最亮堂的窗户边，置办了财神位。
女人们不能参与，由张娘子带着在厨下等着。
在三个大家长带着长子点燃檀香和金元宝，走出家门祭拜请神的时候，妇人们连同小孩子都被要求闭上眼，双手合十恭敬祈福。
苗婉对于这种活动没啥感觉，这要不是迎财神，她都不带来的。
还要委委屈屈呆在厨房里，再一次感受这个时代对女子的歧视。
哼，早晚有一天，她要带着娘子军们请财神，到时候男人们全关小黑屋。
迎完财神后，张家人才坐下来说话。
这会子就看出来兄弟齐心了，三个儿媳妇坐在婆婆下首，看着三兄弟全赞成买铺子，心里盘算着一房多出来三百多两的家产，心里都乐开了花。
张娘子夫妇其实更乐意买田地，对他们上了年纪的老手艺人来说，没什么比置地更体面。
将来若是能得几十亩厚田，他们就是不杀猪了，也能当个地主。
杀猪是造杀孽的行当，能做地主谁也不乐意一直干下去。
但老两口
的意思也抵不过儿子们有上进心好歹那铺子也占着不少地呢往后挣了钱再买地也来得及。
商量好
“那咱们还等啥？是不是马上就可以去找人牙子了？”张三壮特别高兴搓着手兴奋道。
往后他也是掌管跑堂的掌柜甚至要被人称呼一声东家哩！
“我去瞧过那铺子前头能做买卖后头能住人正好货也放在那边也有人看着库房。”张三壮越说越兴奋。
“叫爹他们也搬进去也不怕底下人出了乱子。”
苗婉十动然拒“三哥的意见很不错但咱们有几个问题需要解决所以铺子先不开还是先在瓦市做买卖。”
她又开始掰手指头“首先咱们铺子不能叫杀猪匠酒楼啊听起来煞气太重了得找人算个好名字做新牌匾铺子里也得重新装修西宁镇那么多食肆咱总得跟别人不一样。”
她一开始数手指头大家就都安静下来了反正苗婉每回数出来的都是重要的事儿。
“其次咱得盘算好铺子里卖什么就像先前那卤货似的总有被旁人学了去的时候咱也不保证啥时候就出来个能人说学了去就学了去。起码得保证四时八节的咱都能推出新品来这些得给孙阿达时间慢慢试。”
大家点头只要旁人模仿的速度赶不上他们上新品的速度那些人就只能跟在后头吃屁。
苗婉又道：“还有啊这人要买多少他们都能干什么谁能领着大家干活都得三哥你来操心教好了哪儿是说开张就能开张的咱们不能让客人挑咱的毛病得提前把服务做细致了呀。”
一个饭馆最重要的就是卫生、食物和服务质量这些都离不开干活儿的人谁也不是天生就会干活培训必不可少。
张三壮摸摸后脑勺嘿嘿笑“还是阿婉你想的周到。”
张娘子看着乖巧捧着肚子的苗婉白了儿子一眼这儿子确实没有闺女细致。
她轻轻拍拍苗婉“跟他们说这么些干啥叫干什么干什么不听话直接揍就行了他们要是不听你跟阿姆说家里现在烧火棍子可多了。”
众人
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