等苗婉到家时,胸前衣襟都湿透了,胸口涨得隐隐作痛,叫苗婉连站都站不直。
她以前从来没经历过这种情况,现在想来,晨曦姐到底是怎么俩月后就开始当女强人的啊?
疼倒是次要的,他们出门的时候天气比较暖和,天青色衣衫和藏青色外衫都不是很厚,被浸透后衣襟上是奶白色,晕开的地方就像苗婉的心理阴影,尴尬更多一些。
因为下午还出去,乔瑞臣把骡车停在门口,掀开帘子问:“你能自己下——”
得,看着苗婉弯着腰哭唧唧的模样,显然自己下车是不可能的。
要是走进去,苗婉怕自己抠别墅的速度比家里起房子还要快。
“要不,我抱你进去?”乔瑞臣迟疑了下,问道。
都到家了,沾染到身上奶水的话……应该也没什么。
苗婉狂摇头:“相公,你能把车赶进去,停在东屋门口吗?爹和耿叔都在家呢。”
说不准长寿也在,她真的丢不起这个人,呜呜脸真的所剩不多了。
东屋门前有棵石榴树,要把骡车下车的地儿冲着门口,不是很好停,很费了一番功夫。
石榴树已隐隐冒出花骨朵,点点鲜艳似火,叫乔瑞臣瞧着,像极了进门就朝着淘淘冲刺的孩儿她娘的脸。
耿氏看见苗婉急着解衣裳,替淘淘心疼浪费的口粮,哭笑不得地嗔怪,“不是叫你挤过奶再走,也别在外头耽搁太久,淘淘都哭过一次了。”
苗婉吐了吐舌,等闭着眼睛也不忘吸吮口粮的淘淘开始进食,她才稍稍松了口气。
“下午我肯定早点回来,中午食肆里的人太多,我说得起劲,忘了时间。”
耿氏似笑非笑看着儿媳妇,进门就是扑面而来的烧烤味儿,苗婉那点小心思她还猜不出来?
“不是你既要顾着闹事,又惦记着多吃点烧烤和水晶肉,才回来晚了?”
苗婉:“……咳咳,娘,劳烦您帮我问下二嫂,请杨家帮忙做的炉子和铁篦子那些做好了吗?下午我想带去食肆。”
耿氏指了指外头:“都送来了,为甚要做铁炉子和篦子?还有那么多钳子,你是又想到什么新吃食了吗?”
苗婉解释,“就是我跟您提过的烤肉,铁炉子里面填上木炭既可以做烧烤,又
能直接烤肉都能放在小炉子上煨着随时都能吃到烫口的滋味儿肯定更好。”
“那回头叫三壮他们带点食材回来咱们家里人也都尝尝。”耿氏想着张家肯定要留一套下来。
不管是几家人一起吃饭还是招待亲朋邻里大都是在张家乔家一直都很安静毕竟还有耿叔两口子做香皂和精油那些都是不能叫人看见的。
苗婉乖巧点头见淘淘皱着眉像是吸不到口粮了她左边胸口也舒服了许多轻巧将孩子转了个方向。
耿氏看着淘淘心想这可真是吃上烧烤味儿的奶了。
她前头说要尝尝也不是自己馋而是——
“那下午再去食肆你可悠着点凉茶你现在也不能喝小心吃多了上火到时候难受的还是你。”
苗婉嘿嘿笑着点头“我保证听话。”
耿氏摸着苗婉的脑袋笑“好但娘不咋信你
苗婉:“……”那恁还说啥咧?
“对了娘明天劳烦您陪我去一趟人牙子那里我瞧着今天那几个伙计老实是老实了不大适合做跑堂还是挑几个伶俐的。”
耿氏停下脚步“那现在这些跑堂你打算如何安置?我瞧了人牙子那里太过伶俐的就怕内里藏奸识文认字的价钱就上去了你有没有想过直接聘些跑堂的伙计呢?”
买来的仆从肯定会小心翼翼若是能从西宁镇聘伙计倒是能有些不错的。
苗婉摇头:“以后可以但爹和相公说要低调听说那位定北将军快回来了咱就还是稳妥些好。”
至于现在的那些跑堂“我是想着买些田地还有些适合他们的特别重要的事情要做。”
大豆、绿豆和粮食都可以买甜菜还有做精油要用到的花草他们要自己种一些省得频繁买原材料叫定北将军的人发现端倪。
乔瑞臣献给秦茂的精油方子其实是苗婉自己到现在都没有研究出来的是直播上按照古方做的铜器蒸馏后再通过冷凝能够实现水油分离。
她画上了冷凝用的铁板但是少画了个出口到时候要手动将水倒掉才能得到精油。
虽然精油仍然赚钱起码不会暴露精华水香皂这些秦茂就别想占顶在前头的巴音
也不是吃素的。
耿氏不懂外头的事儿也知道乔家如今的境遇那就听儿媳妇的就是。
聚福食肆这边
但张三壮今天没让他们去干活儿“一会儿把门锁好咱们东家有话要说。”
孙老火带着徒弟还有帮厨的两个伙计还有两个婆子先过来了。
大堂和后院的六个跑堂你看我我看你心里都有些忐忑总感觉要发生什么大事儿。
尤其是后院两个心里有鬼的伙计一味低头掩饰脸上的苍白和不安。
等看到乔瑞臣后虽然没马上认出笑眯眯跟孙老火问好的苗婉那俩伙计也怕得不行。
苗婉见状先叫人将后院里的铁炉子还有篦子搬过来“上午我装了回客人闹得动静大了些先跟大家伙儿说声对不住。”
孙老火挥挥手“你是东家你说了算这是啥东西?”是要研究新吃食了吗?
苗婉扫了眼都瞪大眼盯着她的伙计们笑眯眯问:“你们看这像是什么?”
乔瑞臣轻轻将三角铁铲扔在了铁炉子上轻轻的‘铿锵’一声叫几个人都打了个哆嗦。
张三壮探头深吸了口气“这瞧着像是逼供的刑具?”
这些东西特别像戏文里烙印用的铁铲和罚跪用的铁算盘(篦子)甚至还有把舌头用的铁钳子!
上午打了小报告的那个伙计阿迅吓得腿软跪在地上“东家明鉴啊!我我啥也没干啊我再也不敢了!”
苗婉心想你啥也没干再也不敢啥?
“可别说你不说我都没想起来这东西还能做刑具。”苗婉有心树立威信故意板着脸哼道。
孙老火默默起身“那我去拿木炭你说我来动手你离远点别烫着自己。”
几个壮小伙:要动手干啥?
张三壮也反应过来了知道苗婉想干啥跃跃欲试“要不我也来帮忙?”
厨房里没有食材了得现准备。
“用不着你那刀工太差劲了还是让你几个师兄来。”孙老火看不上女婿的活儿“杀鸡你都能叫鸡跑了何况是旁的。”
几个壮小伙:那还要杀什
么??
苗婉就坐在乔瑞臣身边,学着他的模样,不苟言笑淡淡看着几个人,尤其是心怀鬼胎那两个,给他们甚至给张三壮心理压力。
其实长在红旗下,还有村里长辈帮忙,这御下的本事,不光张三壮不合格,她也还有的学。
孙老火带着案板,和苗婉要求的五花肉,还有猪口条并着新采摘的生菜过来。
“孙阿达,这五花肉要切成手指长短,三指宽,半个手指的厚度,这样肉烤出来才会外焦里嫩,多烤会儿油水还能叫火更旺。
苗婉站在一旁熟练地开始哔哔,“对了,这猪口条呀,要切薄一点,稍微炙烤一下翻个面就能吃,这是蘸酱的方子,辣的和不辣的都各做一些。
等长方形的炭烤炉燃起来,将铁篦子架在炉子上,苗婉先用夹子夹了几片猪舌放在上头烤。
刚燃着的木炭火看起来旺,实际上炭还没红,温度没有太高,可以多烤一会儿,她在众人的注视下,慢条斯理用夹子翻来覆去。
孙老火也把酱料给配好了,已经无师自通学着苗婉的样子将五花肉也放在篦子上烤。
炭烤后玛瑙色的舌片微微泛起波浪,不用撒任何香料就带着淡淡地焦香,苗婉沾了点不辣的花椒油豉酱料,用生菜叶子包裹住舌片,再包进去一个蒜片,折叠成半个小孩拳头那么大,送到乔瑞臣嘴边。
“相公你尝尝看,怎么样。
乔瑞臣见苗婉眼神亮晶晶看着他,心知这是要夸,含笑将烤猪舌送入口中。
带着烤肉会有的浓香,表面尝着有点脆,内里却有点像猪肝的软糯,比猪肝更有嚼劲儿,混合着蒜香和酱料,香麻可口,与青菜的脆爽和在一起,比单吃烧烤还让人沉迷。
乔瑞臣也不知道该怎么夸了,只竖起大拇指:“娘子做的特别好吃。
苗婉笑眯眯看了眼跟着咽口水的几个壮小伙,“唔……大概是这只猪生前哼哼的比较多,话多的舌头肯定会更好吃些。
跟着烤了猪舌想塞入口中的张三壮:“……
他默默把烤好的舌头孝顺给了老丈人,噎得孙老火想翻白眼,“还没烤熟呢,你急着去投胎啊?
那俩做错了事儿的伙计再也顶不住了,噗通两声跪地。
“东家饶命啊!东家
饶我们一次吧,我们是被人逼着才做了错事啊!
说不好是被馋哭的,还是被吓哭
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