潘颂是费禧禧的人脉,柯凝早就知道。那天潘颂对费禧禧的维护,绝不是单纯的朋友关系。
柯凝设想过两人存在亲戚关系,但两人的籍贯不同,此前的人生轨迹没有交集,不像是存在血缘的模样。
况且,他有种直觉,两人之间的关系不简单,掺杂着其他感情。
以他和费禧禧的交情,绝对套不出费禧禧的口风。
柯凝心情有些不快,这种感觉就像你看一本书,你尝试着读懂它,但你费尽心力仍所知甚少。
在柯凝的人生信条里,冒险主义拔得头筹,勇敢为他所提倡。无论身逢何种境地,不懈地与磨难做斗争,时刻保持乐观心态,勇往直前。
其实,在真正的经历中,他很容易违背信条。
就比如舍弃多年的饮食习惯,去吃少油少盐的食物。
就比如拼了命地运动,却没有加餐奖励。
还比如,关于费禧禧。
下定决心,为自己,为费禧禧博一个未来其实不容易。他思考了许久,反复斟酌过。他的思考并非担心利害,并非费禧禧可有可无,他只是怕他会伤害到费禧禧。
不难看出,费禧禧出生于一个幸福的家庭,没有经过太多人间疾苦,过往的人生一直快乐而自由。
柯凝,肯定不是好的选择。柯凝的家庭复杂,柯凝背后涉及无数利益关系,柯凝拿出的爱费禧禧真的需要吗。
柯凝看不到答案,他走在大雾里,看不清前路。他这样一个人下定决心去爱另一个人,实在需要太强大的力量。
但是对方是费禧禧,他拿得出这力量。
想到费禧禧,总是去想有的没的,柯凝无奈地调转思考方向。
代餐项目已经走入正规。
柯凝制定了初步计划,先推出几项产品,种类不多也不能仅攻一件,各赛道同时发力,先出首款产品,根据市场反馈继续磨优,横向发展多款。
欧包的研发师是陈儒,陈儒此前没有做过面包,但专业知识扎实,已在极短的时间内调查相关知识,根据实验,做出配方。
欧包和普通面包存在明显差异。普通面包的侧重点是精致的外表和奇妙的口感,欧包则注重低热量高营养。
消费者直观感受是,与普通面包相比,欧包的价位更高。
陈儒提到:“既然市场已经定位了产品的调性,我们就顺流市场。”
柯凝赞同,如果降下价位,必定要减少成本。消费者可能会被低价吸引,但热闹散去,人们还是选择质量高的。
奔着减肥或营养去,价格只要不离谱,可暂时放一边。
市场虽广阔,但创新存在上限,到最后产品必有诸多共性。共性并不可怕,一个优秀的品牌善于在共性中寻找创新。
陈儒说:“这种带馅料的食物,消费者第一印象是皮厚不厚,一口能不能咬到馅儿。”
面皮成本不高,馅料复杂多样,成本高。
柯凝问她:“你对产品的出厂价格和销售价格做好预估没有?”
陈儒坦言:“有,但存在疑虑。”
低成本的欧包陈儒尝试了部分,面皮的口感一般,馅料少且创新力度不高,这样的产品更适合小企业。
中成本的欧包中面皮与馅料已达到平均水平,在可控范围内能做到创新,销售时注重以量达成效益。
高成本的欧包质量已达上层,可最大程度创新,工艺复杂,产量不高,销售时注重价位。
陈儒已经将中成本、高成本欧包投入中试阶段,具体数据可在中试得出结论,但职业素养要求她给出大概价位。
此刻回答不出。
柯凝让陈儒拿出方案时要求她质量和效益都要抓,陈儒不想主观臆断,想用实验结果论证事实。
但中试后,势必产生费用消耗。
“你是打算两种欧包同时销售出市场?”
柯凝没有指责陈儒的意思,放开手脚尝试是他传达的内容,只是他年轻经验少,没有考虑到资金的损耗。
这不怪陈儒,怪他自己。下属是员工,不会从领导角度考虑,更不会想领导是否存在想法上的错误。换句话说,即便想到,这话很难说出。
如同怀疑领导决策。
陈儒说:“不出市场,请部分人尝试两种欧包,给出评价和反馈意见,综合分析各项数据,最终择优。”
出市场会对品牌有影响,两种欧包,会造成品牌定位混乱。
柯凝攻读的是管理类学科,对于产品的营销也有研究,但在专业知识上是纯纯小白。
他在思考,他或许需要一位专业知识的领路人。
陈儒婉拒得含蓄:“性格使然,我更适合去做产品,领导,你或许更需要我这样的研发者。”
蛋白棒的研发师是黄瑛。黄瑛不是花架子,自身实力强悍,专业度很高,对于蛋白棒这个棘手的产品,只有她能胜任。
太多人称蛋白棒是智商税了。
作为专业人士,肯定一半,否定一半。
消费者否定蛋白棒的主要原因,是对它的价值存在错误认识。广告标语是广告,真信“一根蛋白棒抵一顿饭”就是过于单纯了。另外蛋白棒也并没有减肥功效,掉下的秤是热量差造就的。
蛋白棒的存在是为了饱腹,为了让减肥人士享受一口甜品的快乐。
市场上蛋白棒种类混杂,用巧克力威化冒充蛋白棒的太多,热量方面高低差别太大。
主攻蛋白棒的方向明确,低热量,高饱腹感,高口感层次,正确宣传蛋白棒的作用。
黄瑛做的汇报很棒,柯凝几乎挑不出毛病。这样位专业度十分高的员工,很符合柯凝对于领路人的认知。
黄瑛表现得大方得体,她说:“感谢leader信任,我会尽力把事情做好。”
费禧禧是果蔬汁的研发者之一,她做的是番茄汁。
番茄能够促进血液循环,具有开胃消食的食用价值,且升糖指数低,是减肥人士不二的选择。
费禧禧研发的番茄汁,配料表只有水、番茄、苹果、白桃。酸甜口感,不腻。
为了显示专业度,费禧禧特地拿了一小杯给柯凝尝。
“你不会害我吧?”柯凝晃晃纸杯里的果汁,仔细地观察杯内物质。
费禧禧嫌弃地看他:“里面加了砒霜,十倍的量,要毒死你。”
柯凝端起纸杯认真闻了闻。
闻着还挺正常。
“我是专业的,你这副鬼表情是在质疑我的能力。”费禧禧深恶痛绝。
本来被分到这种没有技术含量的产品就烦,好
【当前章节不完整】
【阅读完整章节请前往原站】
ggdowns.cc