能得到聘用编制都是大厨级别的,他们平时只负责开菜单和检查菜品,或者有重要人物来了亲自下厨,其他打杂的事情一律不看不管的。
怪不得刚才炊事班长不让她干活,合着她根本就不用干,只要看看他们每天的菜单就行。
还有她的工作服跟炊事兵的工作服也不一样,他们是军装,而她的就是正经的白色厨师服装了,甚至还给了一顶高帽。
剩下的就是工作证和其他各种小东西了,像手套和袖套之类的东西,朱向清连忙接了过来。
“谢谢婶子,我们回去吧。”
“哎,不用谢,以后我有口福喽,能吃到跟肖首 长一样的饭菜喽。”
大婶笑得眉眼弯弯,朱向清也笑了,原来她为肖首 长炒菜的事情已经家喻户晓了呀,这传播速度真是惊人。
朱向清开始正式上班了,前两天基本上没有她的活干,最多就是炒几个内部人员吃的饭菜。
但两天后,炊事班长苦着脸告诉她一个不好的消息,很多军人都想尝尝朱向清做的饭菜。
“我一个人要炒多少菜才能供应得上啊。”
朱向清也吓了一大跳,一个师的人呢,把她变成十个分身也来不及啊。
“向清同志,这个你不用担心,我们隔壁还有一个小食堂,上面的意思就是你每天固定炒几个菜,一个星期后再换几道菜。”
朱向清还是觉得不靠谱,还有她不知道小食堂是怎么运作的。
“以前有个姓林的大师傅在的时候,小食堂是一三五开放的,每天供应的菜品也是有数量的,要不我们就按照这个做。”
朱向清眼睛亮了,每个星期一三五,菜品也是有数量的,那可以啊,她点了点头。
就在炊事班长让朱向清制定菜单和价格时,朱向清才知道小食堂的菜品是需要给钱的,有些紧俏货还得给票。
所以那些工资高的营长以上级别的官兵有时候会去小食堂打牙祭,在他们眼里,小食堂就是一个小国营饭店。
朱向清快速的写好了菜单,一三五的菜单都是不同的,这样做就是让食堂能提早准备好材料。
星期一的中午,炊事班长看着小食堂外面排的长长的队伍,他拿出了几张白纸,把纸裁开,裁成一个小方块,又在上面编上号码。
然后从一到五十,每天小食堂最多供应五十个人的菜,多一个也没有,大食堂又不是没有饭菜,饿不着他们的。
陈珏生也拿着饭盒去食堂吃饭,前两天都是跟向清一块吃饭,只是当他看到小食堂里排着长长的队伍时,不由的大吃一惊。
“小食堂开了,队伍这么长啊。”
“哎呦是陈营长啊,有没有办法让我插队。”
“放你的屁,怎么能插队。”
“那你能不能帮我打一份饭菜,你媳妇今天掌勺,我们还不得尝口鲜啊,要知道肖首 长可是对你媳妇的手艺赞不绝口的呀。”
“啥,这么多人都等着我媳妇炒菜给你们吃,完了完了,这是想累死我媳妇了。”
陈珏生心疼了起来,早知道这样就不让朱向清来厨房工作了,还不如去工程部,说不定轻松很多。
陈珏生走到前面的时候,刚好炊事班长走了出来,开始发号码了,看到陈珏生直接就给了他一张。
“陈营长,一共五十个号码,你排在第一。”
听说就五十个人,陈珏生心里放松了一下,抬头看了眼上面牌子上的今日供应,直接点了一个麻婆豆腐。
他看过朱向清做过这道菜,很方便,一大锅麻婆豆腐至少能装三盘,属于不累人的炒菜。
朱向清根本不知道陈珏生在为她着想,看着堆满工作台的配菜,她脑袋里就一个字,炒。
一锅菜能炒出两盆,她要同时使用两个锅,还有边上需要炖的肉类,朱向清恨自己少生了两只手。
好在她手下的人也不少,几个帮工的站在她身后,炒完一锅就帮着洗锅和端菜。
还有几个帮工站在玻璃窗后面,一个收钱票,一个给菜,陈珏生从口袋里摸钱
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