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23. 宋记甜水铺

小说:

我靠美食在古代暴富

作者:

懿木樨

分类:

衍生同人

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待确定了开什么店,接下来就要开始盘下一间合适的店铺。

宋槿仪原先是在云州城偏北的西落花街卖甜水,白天人稀少,主要是晚上夜市人多,不适合她现在做生意。

租铺子就要选个白天人流量最大的地方,宋槿仪在杂货铺买来一份云州舆图。

她扫视着云州地标,目光落在舆图的下半部分。

宋槿仪在茶铺的时候就听许若兰提过一嘴,城南往下走的那片地方有一条热闹的街市,且每人往来者络绎不绝,除了出租价格不算便宜,其余倒称得上是好地方。

最重要的是那旁边有一书斋,在古代能读得起书的人,自然是非富即贵,这可是非常有钱的客源。

她收好舆图,准备去往书城坊租店,她估算着时间成本,除了开店营业的时间还有预备茶饮的时间和打扫店面的时间。

来回太不方便,她要租一间商住一体的院子,到时候住在那边。

不过两三日的工夫,她就找到合适的店铺,后面附带着一个小院,吃住不是问题。

宋槿仪跟房东磨了两三天,最终于每月二两租下一间铺子。

宋槿仪心疼地数着银子,这钱她还没捂热就花出去,她颇为不舍地递给房东,预付了一年的租金一共二十四两。

待她在契纸上签上自己的名字,这一间二十几平的店铺现在就属于她了。

宋槿仪心中盘算着接下来要花钱的事情:重新装修一番,刷墙面,买桌椅……

又忙忙碌碌过了几日,原来破旧的老店摇身一变,成了全新的店铺。

宋槿仪叉着腰,仰头看着自己的店,满脸的笑意,嘴角咧着,虽然还未开张,她脑海中就已经幻想着到时候来的客人是如何多,自己挣得是如何盆满钵满,她这般想着,不禁笑出声。

谢无恙站在她身后,抬眼扫着茶店两侧的店铺皆是素色,他小声开口道:“阿姊,这也太艳了。”,他怕自己说得不清楚,又指了指旁边的店。

“就要艳,越艳越好!”,宋槿仪回身问道:“我问你,若是你,第一来这条街,你最先看见什么?对哪家店影响最深刻。”

谢无恙想了想,这一路上有茶水铺,有买字画的铺子,可要是具体要他说出某一家店名,他实在记不清。

可若是那家店最印象深刻……他诚实地回答:“我记不清,但——”他指着宋槿仪的店说道:“阿姊的店,确实让我,有印象。”

宋槿仪拍掌说道“这不就对了。”

她小声与谢无恙说道:“你知道吗?这条街的装修风格都是为了隔壁的书斋,附庸风雅,若是我也装修成“琴棋书画”的风雅,只怕是无声隐于之中,无人在意。

我偏就要和他们不一样了,我要反其道行之。”

谢无恙听不懂,但不妨碍他夸赞:“阿姊,好厉害。”

宋槿仪很受用他的夸奖,宋槿仪捏着他的小脸说道:“等阿姊赚了钱,就带你出去玩。”

谢无恙甜甜一笑,宋槿仪感觉自己的心蓦地快了一拍,她咳嗽了两声,正神想道:那书院读书的大少爷们花起钱来也大方,口味自然也是相当挑剔。

宋槿仪心知自己不像醉流霞和留香居能弄到上品茶叶来源,也不如茶铺老板经营多年人脉搞到好茶叶。

她只能主打一个价格低廉,薄利多销。

在前世,她就知道有一家饮品连锁店,以价格便宜在一众饮品店中杀出一条路,随便一家铺子一天就能挣几万。

******

挑了一个吉日,宋槿仪将罩住牌匾的红绸掀开,褐黄色的木匾上写着——宋记甜水铺。

谢无恙则适时地将两边挂着的鞭炮点燃,噼里啪啦地响了一阵,红色的炮纸像橙红色的火星子四处乱蹦着,最后撒了一地,远远看上去像是胭脂色的花瓣。

年纪尚小的顽童最喜热闹,听着炮声聚拢在一起,路过的行人也闻声驻足,嘴唇翕动,梗着脖子,时不时说着什么。

宋槿仪离得远,听不大清,但谢无恙离人群近,听了个一清二楚。

“你瞧瞧,这店也太花哨了一点,其用色点缀简直粗不可耐,这店老板定是个下里巴人……”

另一人嘬嘴赞同道:“兄台说得极是,这里可是书城坊,街面后面就是云州最大的书院——南陵书院。

这南陵书院自创始至今出了多少状元才子,这连带着一条街都变得有文化起来,算是云州最为独特的一条商业街。

不论是店名还是装修风格都沾了一点诗情画意,没想到却叫此店坏了雅致,当真是害群之马。”

谢无恙犹豫了一下,还是将他们的话转述给宋槿仪,她面色不变,但并不代表她能做到充耳不闻,听多了难免受其影响。

她低首深吸一口气,再抬起头时面容带笑,仿佛什么都没发生过一般,她不动声色扫了一眼驻足在店前的人群,有看热闹的,也有新奇的,也有不看好……

继而收回目光,她摆着手,招呼着大家:“小店今日开张,欢迎大家前来品尝……”

店前站着一群看客,却无人做这第一位食客。

一番惯用的说辞讲完,宋槿仪笑得脸都快僵了,她第一次开店,不算有经验,算得上三无开店,一无宣传,二无老客,三无名头。

这一开始自然是有点冷场。

宋槿仪拿着团扇半遮面,咳嗽了两声,拿出杀手锏“为贺小店开张,特推出活动,前三天所有甜水饮品皆半价,欢迎品尝……”

听了这话,零零碎碎的客人往店里走着,谢无恙招呼着客人先就座。

宋槿仪心想若是今天不能趁着热闹招揽顾客,那后面只怕更难,她趁热打铁,继续说道:“我这甜水铺价格公道,一碗不过七八文,也不耽误什么,路过的郎君小娘子们不妨来尝尝。”

她开店之前打探过此处饮食的价位。

足足三天她什么也不干,就带着谢无恙寻了几家定位相似的饮品,一一尝了过来。

味道不算很差——因为花了钱,她能全部喝完,但确实也称不上好喝——至少她不会花钱再喝一遍。

味道算的上中规中矩,只是这价格……

宋槿仪想到这,一只手捂着心口,感觉自己心在滴血,只短短三天就花去十几两,足可见饮品之价高,比之醉流霞留香居这等毫不逊色。

可醉流霞那饮品糕点确是不错,这书城坊就是虚

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