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28. 今日你来,明日他来

小说:

乱世著名美食家

作者:

车轮压线扣一百分

分类:

古典言情

厨房飘香,闻着比中午多了几道菜。

“大、大大大少!”

“这是??”

明湘眼前一亮,嘚瑟跑过去:“哈哈哈!你是来给我撑场面的吗?”

赵暄听到她的发问,顿时眉眼舒缓下来,他还没来得及开口,旁人先七嘴八舌起来。

“老大!撑场子在食堂,这不对吧?”

“赵大人肯定是知道了我们这个食堂宵小的事,过来查看的。”

“顺便露一手。”

“早听说太原城的赵大公子精通烹饪了!”

来了太原以后,明湘就知道,太原的人管赵家赵暄这一代,按排行称呼为少爷,意思是“自己人”,太原城外的就客套一些,称公子。

赵暄朝他们点点头,俨然一个名厨般,用洁净的白布擦了擦手:“草原进贡的洋山芋,在五台山试种成功,晋王有令,要在整个山西推广种植。我给你们送来,看见厨娘在,顺便教她几道洋山芋菜谱。”

衙门要起到表率的作用,何况是上头拨钱送来的马铃薯,不吃白不吃。

“土豆!!”明湘到灶台前面打探,迫不及待,“都有什么?”

厨娘没见过赵家的大人物,现在还有些惶恐,看见衙门的人来了,才松口气,迫不及待与明湘指示:“大人,都在这里,请大人试菜。”

放眼望去,一盘盘形状各异的马铃薯大餐码得整整齐齐,使人目不暇接。

明湘一一看去:

“哇!青椒土豆丝儿!”

“哇!油煎土豆片!”

“哇!土豆烧羊排!”

“哇!这啥?拨烂子?”

“哇哇哇哇!薯饼!OMG!OMG!!我的老天爷!”

她大叫着上手拿了一个塞嘴里嚼嚼嚼,再往前:“唔唔唔!薯条薯条薯条!乖乖……”

真是什么都有了,再动动脑筋,可以开个古代麦当劳了。

明湘回到赵暄身边,兴奋到满面红光,还在回味:“你怎么这么优秀!!!”

赵暄挺拔了脊梁。

明湘盛赞:“太强了哥!”

赵暄抿唇也压不住嘴角,挺胸抬头,他就是为了这份赞誉而来,最后矜持地颔首,表示自己接收了。

所有人张着嘴,用亮晶晶的眼睛看着赵暄,再看着这些新菜肴。

明湘一声令下:“开饭!”

顿时,属下们立刻化身为哈喇子成串的大金毛,脚步纷乱,身影交织,片刻就扫空了台面的饭菜面条馍馍。

“洋山芋已经推广到了山西,”赵暄看着风卷残云的诸位,慢条斯理说,“当然也要和扫盲项目做好对接。”

众人:“对对对,对接,吃完就对接。”

厨娘乐呵呵地又烙起了饼:“我给你们拿这土豆丝卷个饼,有谁要吗?”

“我要!”

“大妹子,给我卷两个。”

明湘叼着根薯条,无比贪婪:“没有番茄酱啊。”

赵暄告知她:“目前还没听说,但我一直在盯着呢,只要有关于西红柿的风声——”

明湘兴奋:“露头就秒!”

赵暄:“……嗯。”

“哎?”明湘抓到了重点,“你什么时候开始关注西红柿的?”

赵暄说:“小的时候,具体到哪年,其实我也不记得了,只是从小就想吃。”

他甚至叹了口气。

马铃薯以山药蛋作为正式名接入扫盲计划里,认字的图册新增一格内容;在俗称科普上,又简化为土豆,地蛋,为的是老百姓好写好认。

目前衙门还处于扫盲的前置任务,节奏慢,推广范围小,专注于农贸市场和农村俗话,以塑造识字氛围为主要目的,其中的常识也是从老百姓口口相传中收集而来的。

算取之于民,用之于民,利之于民。

理论框架打得好,落到实际搭建也事败功倍,衙门上下条理清晰,游刃有余,工作快乐。

明湘心里感激政府呀,不管是什么形态的社会,只要初心都是为了老百姓,办法都是通用的,她要做的就是把这些经验扒拉出来,交给李循做抉择。

顺手的事!

小年那一天,明湘选择加班。

早上她在赵氏行宫,家家户户都很热闹,大家走亲访友寒暄一块儿,聊的是晚上赵家人一块儿到大院里如何拜见家主。

这里没有她的亲人,让她忍不住想要回避。

在太行山上和皋落甲氏过年,也未曾有过这种感觉。

大概那一年条件太艰苦了,她没有伤感的闲心。

在衙门里,明湘简单吃了点午饭,洗衣巷的姑娘送来了她的干净衣服,明湘赏了她些钱,叫她回去过个好节。

姑娘走后,门外又传来了脚步声。

待她要去看时,赵暄已经象征性敲过门走进来了,他手里还提着个精致的盒子。

“我来找你过小年,”他说,“来衙门了也不跟我说一声,找了你好久。”

明湘拿他当自己人的:“幸好还有你跟我过小年,可这个年节你跑出来,会被家人说嘛?”

赵暄把礼盒给她:“不会,家族的聚会还早,我爹娘组织了一大帮亲戚在河边看建皇宫呢。”

“皇宫倒是盖得差不多了,听说宫墙上都挂好了彩灯和彩带。”明湘与下属走访基层,也顺路过河看过几次,挺有意思的。

和故宫的红墙琉璃瓦不一样,砖是青色的,门是铁黑色,听说里面木头用的也是黑漆,黑压压的一片,并不鲜艳。

明湘把玩她的盒子:“以后他们就一直在太原定都了吗?”

赵暄上手教她如何开锁:“若能大一统的话,还是会迁都的。”

“那样的话,这个皇宫不就废弃了?”明湘觉得这个木盒子结构真是精巧,六边形完美之物。

赵暄轻笑了声:“变成行宫啊,这不是有个现成的例子。”

赵氏行宫就是前朝的行宫,行宫起初还真是皇宫来的。

说到前史,明湘这段时间在县志上已经了解了赵家的一些往事。

前朝崩溃,赵家就占领了那一方宝地,大抵是真的好风水,这几十年来,赵家五代人出了许许多多乱世豪杰,其在太原的影响力,把迁业晋中的簪缨王家都比了下去。

“我就找到了这么个拿得出手的盒子,”赵暄谈吐温文尔雅,说着些无足轻重的琐碎日常,把她的心思拉回来,“是我娘用来装零碎把件的,那些玩意儿十来年也不见她动过,盒子也落了灰,怪可惜的。于是我把里面的东西倒了,腾出来给你装礼物。”

明湘手一抖:“你给她倒了?!倒哪里了?”

没想到你这么孝顺。

赵暄抖着肩膀笑了会儿:“倒她妆镜台的抽屉里了。”

礼盒的精致在于木料、雕工和点缀的宝石,这是一块完整沉香木做成的,上面的图案繁丽吉祥,她看得眼花,有一颗玛瑙,两块绿松石,四周撒了把小珍珠。

烛光下绚烂多彩。

这就是个宝盒啊,里面装什么已经不重要了。

明湘打开盒子,哑然一笑。

装什么还是很重要的。

“蛙趣!蛋糕!”明湘在盒子里看到了一个超级漂亮的奶油蛋糕!看起来四寸左右大小,被赵暄裱得像个青花瓷。

赵暄欣慰地说:“幸好天气够冷,要不奶油早化了。现在吃不吃,不吃的话——”

“吃吃吃。”明湘小心地拿起了盒子里备好的刀叉瓷碟,用黄铜小刀切分了一块出来,装在瓷碟上。

餐具只有一份,明湘犹豫:“你不吃吗?”

赵暄宣布:“你没听说吗?明天是我生日呢。”

“蛙趣!”明湘喜不自胜,“明天还有蛋糕?!”

赵暄的目光飘向一旁翻卷的县志上:“嗯……你想吃的话,我就再做一个。”

奶油有非常浓郁的奶香味,要做这样一个蛋糕,在没有电器的古代其实挺麻烦的,明湘吃蛋糕的时候偷偷瞥一眼赵暄的麒麟臂。

是他衣衫剪裁得当,穿上衣服看不太出来底下的肌肉形状。

“赵哥~~~”明湘心软得一塌糊涂。

赵暄一僵:“怎么了?”

明湘捧着心,甜蜜蜜地摇头:“没事哦,叫叫你~~”

赵暄的大脑有些宕机,他的为人处世面对明湘太不够用了。

古今所遇大多人都偏向含蓄,他少见这样直白表述心事与亲昵的,对他这样的更是只有明湘一个。

正因她的坦荡,才令人又羞又喜又落寞。

对他只有明湘一个,而明湘对所有人皆如此,所以他才落寞。

明湘不会懂赵暄的落寞,她早已把自己的二次元、三次元、线上、线下生活搅和成一锅粥,彻底区分不开了。

对于表达美好,也变得无比放肆。

她彻底被那些两眼一睁就骚话骚话连篇的网友们给毁了!

看着明湘吃完了小蛋糕,赵暄心满意足地离开。

他作为赵家唯一一个靠读书在晋王麾下出人头地的长孙,还是不能在老祖宗面前消失太久——老祖宗对着几大桌哥们儿吹牛逼的时候,他得在旁边当证据。

太阳一落下,衙门更显冷清。

那些办公的房间一排排漆黑一片,只有廊檐下挂着能烧一整夜的灯笼。

这会儿的赵家正热闹着,下午时,王瞰从汾河边回来,特地来衙门请明湘回赵家一起过节,说了许久,明湘还是婉拒了。

她觉得自己是在赌气,跟自己的命赌气。

命把她从爸妈身边掳走,她宁可不过节了,也不要去别家凑热闹自我安慰。

有什么好过的,她在现代的日子天天都跟过大年似的。

明湘一点也不稀罕这地方的节庆,她在心底反复对自己这样说。

昨日夜里下的小雪,今天没有人清扫,早结成了薄冰,脚踩在上面嘎吱直响。

明湘挑灯夜读,把手上的这本县志快要看到后面几页了,外头的嘎吱声到了廊檐下有了停顿。

是有人来了,明湘放下书,去开门。

“……”外面站着李循,明湘眨眨眼,“李将军?有事吗?”

李循递给她一个油纸包:“酱牛肉,给你送一份过来。还有竹叶青,没吃的话,一起吃一顿吧,过小年了。”

明湘下意识地接过了包裹,那便只能请人进屋了,她看着形单影只的李循,想到这位兄弟早已也是只身在外,随即便懂了:“你会回大同过年吗?”

快马加鞭的话,几天也能到了。

“去大同跟谁过年啊?”李循把酒倒上,又摆好了筷子,“我哥有妻有妾的,还有个傻大儿。”

不谈公事,明湘在李循面前话不多,她翻出了珍藏的一包花生米,添一碟下酒菜。

李循隔着烛光问她:“还以为你在赵家过节呢,你也是王瞰夫人的徒弟。”

“我工作啊,”明湘瞥一眼刚放下的县志,“将军给吃给住,我也要尽心尽力。”

李循可没把这话当真:“算啦,这年头节不节的,也就那样。”

他吃一口酱牛肉,喝一口酒:“你的府邸,我也争取这几天给收拾妥当,让你能有个好地方过年。”

晋王说过要给她一套府邸的,李循给她找了个好地段,老房子几百年了,好几任主人都是青史留名的人物,上一任主人是前朝最后一位礼部侍郎的后人,人还活着,搬去洛阳了。

不是死过人的房子,没有晦气,重新修葺软装一下就能入住。

“这几天你也可以挑一下丫鬟小厮什么的,来不及就雇佣些短工,大宅子没几个下人不好住。”李循絮絮叨叨地给她说怎么住大房子。

明湘不用他教,只是没有别的话题,所以任由他说了。

说完了这些杂事,李循拿起手边的县志看起来:“物价也是按照县志里的方式记录公布吗?”

“不是,”明湘说,“面对老百姓,全是文字太费神了,要制表,教会百姓看表,一劳永逸。”

李循点头:“也对。”

县志是非常繁杂的地方史书,事无巨细都有记录,用不到就是一堆纸,一旦用起来了,给个国家也不换。

李循又说:“赫莫儒的治军纲领是你教他的吗?”

“嗯?”明湘被吓一跳,“不是。”

李循:“他跟别人聊天的时候似乎是这么说的,你教了他许多。”

“……”明湘不语,心说赫酱怎么这样大嘴巴,但赫莫儒不是个善于交际的,多半是被人套话了。

唉!明湘心痛,山里人还是太老实了,玩不过城里人。

她说:“说那么多,我有点想给他们写信了。”

“写吧,”李循说,“听说皋落甲氏已经迁至灵丘,你要写信的话,大同和灵丘要分开来。”

明湘已经在打腹稿了:“行。”

酱牛肉吃完了,竹叶青也喝得差不多,李循半醉地离开。

他走后,明湘开始收拾干净桌面,备好纸笔,开始写信。

写完了给辰辰的,正在写给皋落甲氏诸位乡亲,赵暄踏着夜色又找过来:“怎么还再忙?”

“我写信呢。”明湘头也不抬。

赵暄在室内张望一周:“先前有人来了?”

明湘:“是李循。”

“李循?”赵暄郑重起来,坐到明湘对面,看着她问,“他找你干什么?”

明湘也写完了,盖个章:“过节呗,他不也一个人吗?所以来找我喝点小酒,吃个小菜。哎,你们家今晚有酱牛肉吗?真好吃!”

赵暄幽幽道:“可惜他来时,没被我撞到。”

想到了一个梗,明湘咯吱直笑:“今日你来,明日他来,哈哈哈哈哈,也热闹啊哈哈哈哈!”

向来句句有应的赵暄,这会儿不接话了。

看着明湘装好了信函,赵暄又问:“后面几天还忙吗?”

“说不上忙,但是也不闲着。”明湘说,“从府衙拿到了许多善堂的名册资料,加上前段时间的基层走访,城区需要救济的人口模型已经建好,利用扫盲版《本草纲目》、民间食谱作为教材,既能让他们获得谋生手段,又能识字启蒙。”

通过走访调查,明湘小组发现,书本知识和技术在民间有隐形的垄断现象,专项扫盲成了精细操作,要把控一个度。

这个度要让本行从业者不会有“被抢饭碗”的情绪和想法,又能让扫盲受益者在夹缝中生存。

有些人,只需要给他指一条路,告诉他可以做什么谋生,人就自己能走了。

“我们不得不给扫盲再精细化一个前置,就是打破信息差。”关于信息的整合与传播,明湘还是有些心得的,“打破所有信息差肯定是做不到的,但在同一个阶层里,信息的开源共享能救活不少人了。”

她说:“孤儿没有老人教,不知道葱白可以驱寒发汗,怎么种葱,什么情况用,用多少。小女孩少喝凉水,怎么注意卫生……说到卫生,太原也该作为示范点,把全民卫生抓起来,人命关天呀,你是府衙一把手,得有点想法。”

被赶鸭子上架的一把手赵暄拿了纸笔:“你说得对。”

他要是上辈子已经念过大学,混过社会,明湘这熟悉的话术一摆,他这会儿早该后背微汗了。

两人谈了半夜,外面打更人路过。

明湘一愣神:“我们

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