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54. 蜡烛

小说:

古代杀手末世种田日常

作者:

元月初

分类:

衍生同人

姜宁让陆野去后山砍根竹子回来,要刚长出来的、细一点的。

“你要那干嘛?”

“你别管,砍回来就是。”

陆野只好提着斧头去后山砍竹子。

姜宁也没闲着,她去河边拔了些灯芯草回来,把外皮去掉,只留下白色髓心部分。自从去年有了动物油之后,他们晚上点的油灯都是用灯芯草和动物油做的。

现在正好有现成的蜂蜡,姜宁打算用它来做蜡烛。

陆野很快砍完竹子回来,姜宁看了眼,竹子大约两指头粗细,正正好。

“陆野,帮我把竹子锯成一截截的竹筒,一头保留节,一头去掉。”

“阿宁,你到底要做什么?”陆野好奇的问。

“一会儿你就知道了。”姜宁神神秘秘的说。

竹筒做好,姜宁往每个竹筒里都放了一根白色的灯芯,长度比竹筒稍高,然后在大锅中加水,把蜂蜡放入小锅中隔水加热。

“这是蜂蜡?”陆野站在姜宁旁边,看着她操作。

蜂蜡被揉捏成一团,没有了刚采摘回来时完整流蜜的蜂窝状,但加热过程中隐隐透出一股蜂蜜的甜味儿。

“没错。”

蜂蜡完全融化成微黄的液体,姜宁把它倒进竹筒中。

“等它凝固后,把外面的竹筒去掉,就是蜡烛了。”

三个小时后,蜂蜡完全凝固,姜宁去掉外面的竹筒,把里面细长微黄的蜡烛取出来,点燃试了试,白色的灯芯遇火迅速燃烧,当接触到蜡烛的瞬间,燃烧的速度迅速变缓,温度逐渐让灯芯周围的蜡烛开始融化。

姜宁吹熄烛火,满意的点头,蜡烛做成功了。

蜂蜡一共做了六根蜡烛,姜宁把它们收起来,放在厨房一角。

放好蜡烛,姜宁并没有离开,而是摸着下巴四下打量着厨房。

在无人区的日子越长,存储的东西越多,像装柿子醋、黄豆酱油这些木桶更是占地儿,东西越堆越多,厨房都快放不下了。

只有做饭的灶台这块区域能转得开身。

他们现在还种着黄豆、玉米、水稻、鸡爪谷,等到丰收,这些谷物就更没地儿放了。

“陆野,我们搭个粮仓吧。”姜宁很快做了决定。

*

粮仓的选址,陆野定在了木屋的左侧,整体建筑还是参考木屋的风格,搭成吊脚楼样式,避免粮食受潮发霉。

两人又开始了新一轮的伐木搭建工作。

搭房子姜宁不在行,设计图纸、砍树、切割、打桩……这些工作全由陆野负责,姜宁主要给他打下手,以及旁观学习。

搭着搭着,就到了端午。

姜宁:“陆野,我看你画的记号,今天是端午了,要不我们做点粽子吃?”

大晟朝和末世前的C国,都有在端午吃粽子的习俗。

陆野:“可以是可以,不过,我们没有糯米吧?”

他虽然不擅长做饭,但也知道做粽子的主材料就是糯米。

他们现在别说糯米,白米都没了。平日里的主食,也就是青芭蕉和山药来回倒腾着吃。

“这个你就不用担心了,我有办法。”姜宁把手中的木材递给陆野,拍拍手转身离开,“你接着干,我做粽子去了。”

陆野拿起手中的锯子,继续切割起木材来,他的眼中闪过一丝期待,不知道这次阿宁又会做出什么稀奇古怪的东西来。

也是奇怪,虽然阿宁在做吃的这方面常常“创新”,不过每次做出来的东西基本都没有难吃的,有些甚至出乎意料的好吃。

而他就不一样了,明明是按照跟阿宁一样的做法、一样的步骤,但做出来的东西总是一言难尽。

陆野心里感叹,看来做饭也是需要天赋的。

姜宁回到厨房,盘算了下他们现在有的食材,打定主意。

没有糯米,她就做无米粽。

她拿出一些山药,去皮切段后先上锅蒸熟,准备用山药来代替糯米。

粽子的内馅,她打算做两种口味的,鲜肉粽和腊肉粽。

她拿出一块七分瘦三分肥的五花肉,切成小块后加入酿制好的黄豆酱油、盐、山姜等调料腌制入味,再取出一些野山菌干,泡发后切丁备用。

然后拿一块比较瘦的腊肉,先放进锅中加水煮上二十分钟,洗干净后切丁备用。

粽子的内馅儿备好,现在还差一个关键性的东西,粽叶。后山倒是有,不过姜宁懒得专门跑一趟去摘。

木屋后面就有玉米地,两个多月过去,玉米的茎干已经快到一人高了,有的已经开始抽穗,叶片也变得宽大,包个粽子绰绰有余。

姜宁在每棵玉米茎干上摘个一两片叶子,很快就摘到一大把。

摘回来的玉米叶不能直接包粽子,得洗干净后再煮个几分钟,这样能增强玉米叶的韧性,免得后续蒸煮时破裂。

玉米叶处理好后,山药也蒸熟了。

姜宁趁热把山药捣成泥,然后往山药泥中加了一些藕粉,增加山药的黏性。

正准备包粽子时,她又突发奇想,拨了一小部分山药出来。

她拿出之前摘的桑葚,挤了一点点桑葚汁在那小部分山药里,然后搅拌均匀,洁白的山药泥慢慢变成了淡紫色。

姜宁满意的点点头,这个颜色比单调的白色漂亮多了。

她拿起两片玉米叶重叠在一起,折成一个尖尖的三角,先在底部放上一层山药泥,在中间部分放上腌制好的鲜肉还有野菌丁,最后再放上一层山药泥封顶,把玉米叶包好,用草绳捆起来,一个三角形的粽子就包好了。

姜宁按照这个方法,分别包好鲜肉粽、腊肉粽。两种粽子的山药泥也有区别,一种纯白色,一种淡紫色,不过姜宁包的时候非常随机,只有吃的时候才能发现不同。

馅料包完,还剩一些山药泥,姜宁干脆不要内馅了,直接把山药泥整个包进粽子里。

她记得在原主小时候,端午节那天,外婆总是会做一种长条状的粽子,大约有小臂长,撕开粽叶后里面的粽子是纯糯米做的,一点儿内馅儿都没有,吃的时候需要用棉线把粽子绞成一片片的。

外婆还给粽子专门做了蘸料。她把炒制后的芝麻碎还有白糖、黄豆面混合在一起搅拌均匀,吃粽子的时候蘸一下蘸料,既能吃到原汁原味的糯米香,还能吃到芝麻碎的油香。

姜宁想想都觉得快流口水了,可是他们现在既没有糯米,也没有芝麻、黄豆面,只有白砂糖。

唉。

姜宁在心中叹了一口气,也不知道今生还能不能尝到原主记忆中的粽子味道了。

她把

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