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“这是账本,你看一下。”
“最近放寒假,生意比较淡。”
钱箱哒一声弹出,倪家明数着金额核对,然后上交大额面值的钞票,小面额的得留下方便找零钱。
许栩坐前台翘着二郎腿,认真地翻阅着账本,做生意有淡季旺季是正常不过的,酒吧跟酒楼也一样。
“上个月生意不错喔…”看不出这小子一个人做出来的业绩,比自己丈夫近两年的营业状况要好,“特别是周末的时候。”
“我们旅舍跟酒店竞争,唯一的优势就是价格便宜走量,适合学生群体消费,来做生意或者旅游的人,大部分会选择酒店,不会选择我们。”
“分析的不错!”许栩竟有些欣赏,一个没有社会经验的毛小子,在没人带的情况下,能做成这样已经很棒了。
“其实也多亏乜棘帮忙在大学的宿舍里发小卡片,帮我们做宣传,不然从地理位置来说,我们跟大学城商圈的旅舍比,还是不太占优势。”
“嗯~大学城也是前几年才规划出来的商圈,因为吃喝玩乐样样俱全,所以几乎垄断了周边店家的生意,特别是餐饮业和娱乐行业影响最大,很多店家都搬迁去租那里的店面,导致周边地段的经济模式也发生了变化。”
其实这两年,许栩也考虑过将旅舍搬迁至大学城,甚至乎更改营业模式转做酒店,她自己的酒吧也是顺应着城市规划做过一次搬迁和升级,但是丈夫似乎安逸于舒适的生活圈,没什么野心斗志,所以旅舍一直安于现状,没什么前途。
倪家明点点头认真听讲。
放下账本和现金在台面上,许栩后背倚靠着、双手交叉于前:“问你个问题,如果你是投资者,有足够的资金运转,你会选择在大学城的商圈内,做旅舍,还是做酒店?”
“虽然旅舍更符合大众学生消费水准,但是我应该…会做酒店,毕竟年轻人喜欢追逐潮流,酒店已经逐渐取代了旅舍,长远来看还是酒店更好…当然,我就是随便说说而已,不一定对…我一个打工的,哪懂做生意…”
生怕自己的回答让老板娘不满意,家明静静地等候差遣。
许栩微微点头,没说什么,嘴角浅浅微扬:“欸,乜棘呢?”
“他去加热你打包回来的外卖了。”家明回头走了两步,往厨房望过去,心想那位爷真的会弄吗?
“他不是才…”呀!差点说漏嘴了,许栩立马收声。
“嗯?你说什么?”
“没事,让他加热剩菜就行了,炒饭应该还是热的。”许栩特意让星级饭堂的后厨多弄了三份炒饭打包,听起来像是很普通的炒饭,但光是配料就有
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