虽然说心里已经有了个大概的方向，但刘楠并没有赶在这兴头上急冲冲定下自己要卖些什么、决定啥时候辞职。他在晚上开车挣完外快回来后，在楼下的宵夜街逛了逛。卖糖水的客家阿姨常年在这儿摆摊，刘楠也算是她的常客。他要了一碗绿豆糖水，便站在一边和阿姨闲聊。喝完了糖水，他又去买炒粉的小摊那儿叫了份炒面，又搭了几句话。
刘楠端着炒面坐在路边的小椅子上，一边吃一边看着半夜出来觅食或是深夜才收工的人们，耳朵竖起来，精准地捕捉到某些有用的信息。
第二天周日，刘楠依旧在家里小饭馆帮忙，闲暇时跟刘父提了自己打算晚上到宵夜街摆摊的想法。刘父手指夹着烟，递到嘴边狠狠吸了一口，半晌说道，“行，买不完就自家留着吃、送给我这店里的客人吃！总归浪费不了！”
自从刘楠结婚以来，刘父心里总忍不住担心。大儿子这份工作，一个月能挣几个钱？老婆孩子能养活吗？他和老伴今后老了，还能指望他吗？他也给儿子找了个出路——辞职到店里干活，在他手下学个三五年厨，过个几年这个饭馆就交由儿子来经营。虽说开饭馆确实比其他工作辛苦，但挣得着实不算少。然而儿子之前并不乐意回来跟他一块干，觉得在电子厂干得顺顺利利的，生活也过得去，没必要整日跟油烟打交道。
现在儿子总算想要改变了。不管他这摆摊的生意能不能成、能不能挣钱，只要他的想法有改变，那就是好的发展。
一晃到了傍晚五点。刘楠骑着父亲平时拿货专用的小三轮往宵夜街驶去，车斗里装了一个四五十厘米的大保温桶，还有一袋子塑料碗勺筷子之类的杂物。
到了宵夜街，他熟头熟路地去了昨晚卖炒面那小摊边上支了个摊子。炒面老板还记得他，有些恍然大悟道：“哥们，你也来摆摊啊，怪不得昨晚还问我每个月要交多少摊位费呢。你这卖的是什么啊？咋挑了我边上这位置，也忒不起眼了。”
刘楠笑了，“我卖的是玉米萝卜炖鸡汤，你卖炒粉炒面，我在边上沾点儿你的便利，也好做生意。”
这两人一琢磨，干脆搞了个炒面/炒粉/炒饭加鸡汤的促销套餐，比如蛋炒面十块、玉米萝卜炖鸡汤八块，要是买蛋炒面的客人想加个鸡汤，那就给他便宜两块；要是买鸡汤的客人想添个炒面，也给他便宜两块。这个促销套餐，他们每人少赚一块，希望能吸引更多食客。
炒面都是现炒的，炒面老板手上功夫忙得很，于是吆喝的任务便落在了刘楠头上。他也没觉得不好意思，扯着嗓子就喊：“卖鸡汤，玉米萝卜炖鸡汤，老火靓汤，好喝又滋补！配炒面炸串都是一流！新开业大优惠大优惠，买炒面再买鸡汤，立时减两块！”
还别说，这么一来，在炒面摊上围着的人群顿时流了一部分到刘楠这边。不到一小时，刘楠那一大桶鸡汤就差不多卖完了。他把最后两碗鸡汤拎到炒面老板的操作台上，“哥们，今晚谢了啊！”
炒面老板一边颠锅一边快速翻炒，“谢个啥，咱们这是合作互惠！这两碗汤别给我了，干脆卖出去！能挣几块是几块！”
刘楠笑了，“你也尝尝我手艺，给我点评点评。”
炒面老板把锅里的炒面往快餐盒上一倒，麻利地合起盖子，把筷子放进去，绑结打包递给客人。完事了打开汤碗盖子，呼噜呼噜喝了几口，“这味儿，正！啧，这鸡肉还挺香的啊，不是菜市场那些饲料□□？玉米也甜！”
汤碗空了，但炒面老板面上意犹未尽。他啧啧嘴巴，把另一碗汤放在操作台的下面，“这碗汤我拿回去给我媳妇当宵夜，她准喜欢！”
刘楠卖完了汤，还留在这儿等炒面老板忙完，自然也是有事跟他商量的：“哥们，你今晚生意怎么样？”
炒面老板抬手指了操作台上的几个盛着粉面米饭的大方盒，“瞧，平时我卖到八点左右，盒里差不多就剩这个量。这会才六点出头呢！”
说完他催促刘楠：“哥们，你赶紧回家把第二桶汤运过来吧，再过十来分钟，那才是生意火爆的时候！”
刘楠摇头，“今天第一回出摊，我就准备了这一桶汤。没想到卖得挺快的。”
这两人说说聊聊，几分钟后，刘楠便跟炒面老板徐峰定下了口头协议——继续把这个互利的促销做下去。
刘楠把空桶运回小饭馆，刷干净，又忙着开出租去。明天又要上班了，他也不敢熬太晚，忙到十一点就停止了载客。
到家时，陈晓珠还没睡。刘楠怕她无聊，特意把电视搬进睡房里，这时她便在看相亲节目，声音降到几乎听不到的份上。
“回来啦？”陈晓珠这几天休养得好，脸色明显好了许多，脸上浮肿去了大半。她掀开被子想起来，刘楠快一步走到她身旁，按住了她的动作，“好了好了，你就躺着，别起来给我找衣服了。”
陈晓珠顺从地躺好，压低声音跟他说话，“老公，曲奇好像好喜欢她的名字呢，我一喊曲奇，她就啊呀啊呀地回应，可好玩了。”
刘楠听妻子说完女儿的事情，他也跟她说一下摆摊的事儿：“老婆，你看，今晚那一桶汤一共买了六十碗，其中四十五碗是跟炒面老板一块搞促销卖的，每碗七块钱；另外十五碗单独卖出去的，每碗八块。这么算下来，这桶鸡汤一共买了四百三十五块。减去两只鸡和玉米萝卜调料这些成本，大概能挣三百五十块。也就一
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