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2. 定胜糕

小说:

我家食肆通古今

作者:

雷鬼

分类:

穿越架空

两人重新回到定胜糕铺子前,轻烟正好买完。

她提着一提油纸包健步如飞,顺手还贴心的接过了晚翠手上大半的东西。

“小娘子,我买好啦,一共三个口味,我每种买了五块。”

“行。”

孟清圆指一指她手上一个袋子,“里面是汆炸鱼丸,还热乎呢,快吃。”

晚翠也安利:“好吃好吃,比咱们府里大厨房做的好吃多了。

啊呸呸呸,什么咱们府,是他们孟府。”

孟清圆好笑,三人打了辆马车,悠悠哉哉的朝通济坊赶去。

马车上,趁晚翠给轻烟讲事情经过的功夫,孟清圆靠在车厢上假寐。

实则意识已经打开了脑海里的系统开始研究。

映入眼帘的是非常古早风格的页面。

简单到有点丑的UI,一共三个菜单:菜谱、人物和背包。

菜谱页面,里面是上百张尚未解锁的黑色框框,每一张上面都印着白色问号。

而在这其中,还有几个上面印着非常醒目的金色问号。

孟清圆数了一下,这样画着金色问号的框框一共十张。

分别是第十一张,第二十六张,第三十五张,第四十八张……

孟清圆用毕生所学的数学知识找了半天规律。

最后发现,嗯,没有规律,感觉就是系统按心情随意排的。

而人物界面,同样是十张黑色框框。

上面没有立绘,没有名字,甚至连问号都没有。

孟清圆挨个点了一遍,无事发生。

她又确认了半天,没有客服,没有设置,也没有任务栏。

整个页面,除了菜谱、人物和背包,一点多余的功能都没有。

什么半成品系统。

孟清圆在心里吐槽了一句,顺势关掉系统睁开眼。

车窗外景色已经大变样,从楼阁林立变成了低矮房屋。

颇有种从三里屯到了南锣鼓巷的感觉。

通济坊临街地段,一间不大的铺面静静立在街角。

铺面不算新,外墙上长着些许青苔。

但地理位置还算不错,紧邻共江,不远处便是上京有名的漕运码头。

往来的商旅和本地居民络绎不绝,正是个开饭馆儿的好地方。

之前的三辆骡车已经到了,车夫正优哉游哉的半依在车橼上。

见金主回来了,赶紧下车上前,“小娘子叫我们好等,不知东西给您卸到哪?”

“报一丝哈~”

因着自己逛街逛的忘了时间,孟清圆在原本车费的基础上,又每人多给了十文钱小费。

“还劳烦各位帮我把东西搬进屋里。”

“好说好说。”

那边卸货,这边孟清圆便将之前悄悄从系统背包中取出的钥匙交给晚翠。

“开门去~”

“得嘞!”

钥匙将偌大的黄铜锁头打开,晚翠单手将门推开,顺势被呛得咳咳两声。

“小娘子缓些再近前,这里好大的灰。”

等晚翠将几扇窗也都打开,灰尘散了些,三人这才进屋,东西也陆续被车夫搬了进来。

里面布置的十分清简,桌椅板凳虽然都有,但看得出来不是什么好木头。

一张木柜台,一个旧书架,厅后开了个小门,通往后厨和小院。

“我检查过啦,地方不大,总共一进,但还算妥帖。

后院有口水井,用来做吃食正合适。

其余便是两间小屋,正好小娘子一间,我与晚翠一间。

只不过房中现下还是空的,要住人,恐怕得赶紧买床才成。”

刚才在车上,听完事情经过的轻烟已经对着孟家好一通大骂。

所以这会对于即将到来的新生活,也接受良好。

三人也不着急收拾东西,而是先找了个桌子擦干净,将刚才买来的吃食都堆在上面。

晚翠将东西一样样打开,什么定胜糕、桔红糕、薄荷饮子、草莓好郎君。

“小娘子,你想先尝哪个?”

“不都说这个定胜糕最近特别火吗,咱们尝尝看。

也不知到底是有多好吃,能让那么多人排好几个时辰去买。”

“还热着呢,竟是玫红色的。”

油纸包打开,嫩红的糕体方方正正,两头微微翘起。

上面印着清晰的“定胜”二字,看着就讨喜。

孟清圆伸出手指轻轻捏住一块,软乎乎却不塌。

咬上一口,糕粉细腻得像化开的云朵,一点不粘牙。

她这块儿是豆沙馅的,中间包了一小块豆沙。

甜度适中,就是做的时候没去豆皮,所以细腻度差了点。

“也就那么回事吧。”

孟清圆吃完一块后真诚点评,“味道还行,但也排那么久,实在犯不上。”

起码跟自己的手艺比起来,还差一截。

“其实味道还是不错的。

我觉得比咱们玉京楼大部分的点心都要强上许多,否则也不会那些个人排队去争买了。”

轻烟公允评价。

“什么咱们玉京楼啊,以后要说他们玉京楼!”

晚翠气不过,嘴里定胜糕嚼着,鼓出大半个腮帮子,跟只小仓鼠似的。

孟清圆戳了戳她的脸蛋儿,“大家都是吃都是同样的东西,怎么晚翠就能长得这么胖乎呢。”

可不是胖乎嘛,其实三人食量差不太多。

可不知晚翠是吸收好还是易胖体质,一样的热量下肚,她就是能比别人人多长出二两肉来,力气也生的大。

以前孟清圆的原主父亲还曾送她去行武。

只可惜还没练成功夫大家,故人就不在了。

孟清圆将这些回忆收拢,开始跟她们讲起这定胜糕的做法来。

“其实也没什么稀奇的,就是用粳米粉和糯米粉,再加入少许红曲米粉调色。

搅拌均匀之后,放温糖水边淋边拌。

等米粉捏起来能成团,再静置半个时辰,就可以放进模具里了。

放之前还得在上面涂一层猪油,这样方便脱膜。

一层米粉一层馅料再一层米粉这样压好,旺火蒸一刻钟就能吃了。

简单的很,你们要是喜欢,赶明儿我给你俩做更好吃的。”

当初孟清圆觉得红豆和桂花馅过于平庸,还做过芋泥、咸肉、脆啵啵口味的。

虽然有点邪修,但送给朋友,却意外的受欢迎。

“好呀好呀!小娘子做的,肯定好吃!”

晚翠嘴里塞满了煎饼酥,还不忘捧场。

“小娘子,咱们真的要开店吗,那咱们卖什么呀?”轻烟问。

“那当然是卖吃食了,小娘子手艺那么好。

说不好几年后,跟玉京楼比谁更受欢迎呢。”

轻烟暗暗瞪了晚翠一眼,嗔她怎么老提那边。

“若是卖吃食,那咱们要卖什么品类?”

“你们想吃什么?”孟清圆不答反问。

“我爱吃鱼,嘿嘿嘿,这边挨着共江,肯定好多新鲜鱼获,我觉得鱼怎么做都好吃!”

“行,那就先

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