首页 > 现代言情 > 我炒菜养你呀[美食] 麦成浪

第59章

小说:

我炒菜养你呀[美食]

作者:

麦成浪

分类:

现代言情

一切准备就绪分店择期开业。

但比分店开业来得更快的是群众的举报。

又是新的一年九月一日戴千**到这儿整整一年却收到了举报大礼包。

戴千恩没想到每一年的9月1日都不平凡呢。

中午饭点一过店里没多少客人厨师们都在休息有一个大爷带着几名警官走进店里。

戴千恩第一反应是哪位热心大爷帮他介绍生意都介绍到人民公仆那儿去了。

警官看到戴千恩也是一愣他们对他印象还挺深。

他不就是过年前他被几个小混子**冲上本地热搜的那个小老板嘛。

当时各通道的投诉电话都打爆了为了减少社会影响度那个案子是他们所长亲自负责破案的。

他现在都开店了还挺上进的挺好一个小伙子会用**么?

但大爷有证据是拿着尿检报告来派出所报案的。

戴千恩笑着招呼:“里面请。”

警官严肃地看了戴千恩一眼看着店里还有几位食客说:“这个点还有人在吃饭呢看来味道不错。”

戴千恩说了句场面话:“都是街坊邻居捧场。”

**亮出证件和文书说:“我们接到群众举报说你们店用了违禁添加剂让顾客上瘾获利请你配合调查。”

戴千恩懂了大爷不是热心大爷而是热心市民。

大爷振振有词:“他们店生意好得很啊我身边好多老头老太和孩子都说一天不吃浑身不得劲儿可吃完却头晕心虚我也是一样。”

店里还在吃饭的几个人面面相觑他们除了吃完没有头晕心虚之外其他症状和大爷描述的一致。

他们没吃完默默放下筷子走出了店先前也有举报成功的万一呢。

戴千恩没料到这盆脏水会在这个时候泼到他头上来不过生意火爆就会有人眼红这也是意料之中的事该发生的迟早都会发生。

而且这事儿吧没法预防自己在明处别人在暗处也算是必经之路了。

早点发生早点解决趁机连根拔起也不是个坏事。

分店还没开招来的厨师和刀工都聚到小饭馆里看到这一幕也傻眼了。

他们干餐饮都知道小本生意就怕这个如果处理不当直接干黄了都有

毕竟不明真相跟风的人居多更愿意相信“凡事不会空穴来风”、“苍蝇不叮无缝蛋”、“宁可信其有不可信其无”等等说法即使查出来没问题还是有人会说“肯定是走关系疏通了”。

人心一旦有芥蒂就很难消除了。

他们不会刚找到工作就要失业了吧。

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江嘉听了之后很生气指着大爷骂:“你瞎说什么呢。”

大爷说:“你嚷嚷什么你是不是心虚了?”

牛志也着急了:“这位大哥话可不能乱说我们用的东西都是好的每天小老板都让我们把厨房打扫得干干净净哪有什么**。”

江嘉还想骂戴千恩拉住他对着大爷说:“大爷污蔑造谣是要承担法律责任的如果查出来没问题我是要追究的您可想好了?”

戴千恩一句好心提醒落到大爷耳朵里变成了威胁。

大爷一副成竹在胸的样子:“你一个小毛孩还吓唬我?几位同志在这里我敢举报我还不敢承担吗?”

戴千恩点了下头很平静对执法人员说:“我配合麻烦你们了。”

戴千恩挂上暂停营业的牌子也不知道怎么的明明没到饭点还是有不少大爷大妈停下来指指点点其中不少人都是他眼熟的老客户。

戴千恩没在意江嘉想赶人走不让围观被戴千恩制止了。

他拿出各种证件备查警官检查完之后检查后厨。

戴千恩虽然不太爱收拾厨房但每次都会及时把厨房收得干干净净这样心里才会舒服一些。

后来江嘉也养成了习惯两人不忙的时候都把后厨打扫得很清爽。

接着牛志来了更是把后厨打理得井井有条。

新招的厨师和刀工能入得了戴千恩的眼

四名警官看了后厨夸奖的话差点就脱口而出。

饭店后厨多脏多差他们都见过这么干净整齐的倒是第一次见灶台和锅擦得锃亮锅底灰都没有甚至连经常开关的冰箱门都没有什么油腻的指纹比预制菜的后厨还要干净。

可以说是模范后厨了。

警官问:“你们这是新店开业没多久吧?”

戴千恩回答:“大半年了。”

大半年了后厨还跟新的一样很难得了。

戴千恩配合他们检查冰箱、配菜区、调料区每查到一个地方他们都很诧异太干净了。

连**门的大冰箱里东西整整齐齐家里的都不一定能打理得这么好。

专门放肉菜的冰柜也很干净也没有什么异味儿。

放配菜的框没有乱堆乱放齐整整地摆在架子上还很干净强迫症看了十分舒服。

他连食用油、酱油、调味品用都是超市里常见的牌子也没有发现什么多余的的工业添加剂。

他们查了很久没发现什么异常回头看了眼举报的大爷。

有了尿检报告傍身爷一点儿都不带心虚的:“调料添加剂呢。”

要说调料有问题可

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疑的就剩那个戴千恩自制的秘制酱料和调味粉了。

警官问:“你这些是什么?”

戴千恩:“为了方便我自己调的酱汁和香料我可以现场给您调一份您可以带回去用技术手段检测和现在我用的一样不一样您看怎么样?”

警官有很丰富的经验一般人如果真的有猫腻早就慌慌张张不停说这说那转移注意力可老板从始至终都很冷静

警官点了下头:“是要查一下。”

戴千恩系上围裙带上口罩开始制作。

他拿出很普通很常见的调味品这瓶倒一点那瓶挤一点加点盐、糖和味精拌一拌然后凑近鼻子闻一闻倒到一个小打包盒里装好。

他又从橱柜下面拿出常见的香料这袋抓一点那袋倒一点放到绞肉机里打碎完了又闻一闻又装起来。

他打包好交给警官。

警官路过前厅看到客人吃剩的东西说:“也带点样本回去查查看。”

戴千恩:“也好我去给您拿袋子。”

到了这一步警官根据经验基本上也能猜个十有**这个老板大概率没什么问题。

但得用证据说话。

大爷到这时候也明显心虚了企图说什么话挽尊戴千恩看了他一眼出声打断问警官:“您大概什么时候能出结果?”

警官:“很快。”

“好的麻烦了。”

送走了警官大爷留了下来见戴千恩这么光明磊落明显没有刚才进门那股劲儿。

但大爷怎么想也想不通明明尿检确实检出来了啊而且他这段时间除了早饭两餐都在小饭馆吃。

戴千恩:“大爷你回去吧结果出来之后咱们该怎么走流程就怎么走流程。”

大爷:“我也只是怀疑也不是故意要陷害你等结果就等结果。”

江嘉气不打一处来:“你这个死老……”

戴千恩制止了他没什么表情地关上门把大爷隔绝在门外。

大爷哼了声走了。

江嘉义愤填膺:“你拦我做什么让我揍死这个死老登算了。”

戴千恩笑了下这些事之前也不是没有碰到过但身正不怕影子斜只要没问题熬过了这段时间后结局都是双倍正向回馈。

戴千恩拍了拍他的肩膀:“做好一段时间业绩惨淡的准备吧。”

江嘉还气着:“你怎么这么冷静。”

戴千恩:“正好这段时间挺累的咱们刚好休息休息。”

江嘉看到他这么淡定心里莫名也不慌了但仍然很气愤。

戴千恩处理好事情趁机卖了个惨。

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戴千恩:【宋老师糟糕得很咱们被人举报用违禁添加剂今天有警察来查了。】

宋思源:【别担心等我。】

戴千恩勾了勾唇:【晚上我想请大家吃个饭你留下来吃饭吧。】

宋思源:【我过去戴青还吃得下么?】

戴千恩想想也是照这么说宋老师想上桌吃饭估计得等到戴青小学毕业。

戴千恩:【那我还是给你打包好了。】

宋思源:【还是戴青比较重要是。】

戴千恩才不上他的当把问题抛回去:【那你来吃饭。】

宋思源:【嗯那还是我重要。】

戴千恩笑了下收起手机才发现所有人都在看着他。

戴千恩:“怎么了?你们都别慌身正不怕影子歪怕什么。”

有人叹气:“理是这个理但盲目的人还是很多啊。”

戴千恩:“没多大事儿大家放松该干嘛干嘛家里有事儿的先回家没事儿就在这里打牌吧但饭点要回来干活今晚我要请朋友吃饭。”

果然和戴千恩预料的一样向来门庭若市的饭馆如今门可罗雀。

戴千恩倒是从容自己还炸了一份小酥肉慢悠悠吃着显得江嘉过于焦虑了。

戴千恩叫他:“过来吃点好吃。”

江嘉:“我吃不下。”

戴千恩调侃他:“刚决定开分店今天就黑天鹅江老板招架不住了?后悔合伙来得及哦。”

江嘉被他气笑了:“滚蛋我是这个意思?我在操心这一冰箱的菜怎么办呢

戴千恩:“你放心好了绝对不剩一点叫老关忙完过来吃饭我们晚上聚一聚。”

上次被**没第一时间告诉苏云禾气得苏云禾差点跟他断绝关系之后戴千恩这次是不敢耽误了马上给苏云禾打电话。

戴千恩:“苏姐我被人举报用违禁添加剂至瘾现在店里一个人没有还有好多菜一会儿叫兄弟们过来吃饭啊我下厨。”

只要事情可控苏云禾就异常淡定:“倒霉孩子行知道了一会儿我过去。”

很快小孩子放学了老张牵着戴青和**轩到店里看着冷冷清清的店老张还有点不适应。

老张看着门口“暂停营业”的牌子问:“怎么暂停营业了?”

戴千恩又解释了一遍。

老张乐了赶紧往群里通知老伙伴:“今天青橙小饭馆的老板有时间给大家开小灶开分店准备新上的菜单也能做有空过来吃饭吗?我请客。”

群里也有老头听说这个事便问:“听说小老板用了**真的假的?”

老张也不恼:“胡说八道要是真的

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,我和浩轩爷俩暑假这半个月天天在这儿吃,我还一天两顿地吃,要有**,我早就成瘾君子了,要来来,不来拉倒啊。

老张这话说得在理,上个礼拜社区组织老年人体检,他们都去了,老张的体检数据是最好的,血脂数值比他们都低。

这就让他们很不服气了,他们每天勒着裤腰带控制饮食,而老张每天在小饭馆里吃好喝好,这有什么道理可讲。

而**轩也是肉眼可见地变好了,精神好得很。

时间久了,浩轩当时怎么进的小饭桌,老张也会跟他们提两嘴。

他们活了大半辈子,什么人没见过,更加明白好人可贵。

再说,老张和他闺女都是律师,他闺女之前不是刚赢了个什么大案子吗,要是小饭馆真有什么猫腻,这小老板早就被送到牢里蹲着了吧。

再退一万步说吧,他们都馋小孩那桌好久了,现在小老板开小灶,即使小老板下毒,只要毒不死,他们都得去吃两口尝尝咸淡。

于是,苏云禾招呼来了一桌人,老张也招呼来了一桌人,自家人一桌,戴千恩本想安排他们到楼上去清净一些,但他们拒绝了。

老张的朋友说:“我们就要大大方方在这儿吃,让别人都瞧瞧。

戴千恩笑答:“感谢您的信任,我今天晚上好好下厨,不会让您失望。

大家那么捧场,戴千恩要做点菜单上没有的菜,老张那桌8个人,刘齐那桌大约10个人,戴千恩打算做十二个菜。老张那桌份量就少点,刘齐那桌份量就多点,品类多了,用餐体验会好许多。

猪肉就做粉蒸排骨、糖醋里脊和砂锅把子肉,粉蒸排骨宋老师喜欢吃,糖醋里脊孩子爱吃。

鸡肉就做葱油焖鸡,他每天买的鸡都是现杀的,原滋原味的做法最好。

牛腩就红烧,牛里脊就爆炒。

本来只准备了一条黄花鱼准备给孩子清蒸着吃,戴千恩又去市场买了两条,正好每桌蒸一只。

虾还是做孩子爱吃的开背油焖大虾。

正好新的泡椒腌好了,两只鸡的内脏刚好再做一个泡椒炒鸡杂。

再加上一个特意给关奶奶准备的肉末炖蛋。

例汤的话做一个三鲜菌菇汤,再炒一个时蔬菜就齐活儿了。

定下了菜单,戴千恩和厨子们开始备菜。

虽然他们表面上都没和戴千恩说**的事,可都在暗戳戳行动了。

苏云禾挂了戴千恩的电话就跟刘齐说:“你那倒霉的小师父被人举报下毒了,现在店里一个人都没有,我出去一趟。

刘齐一遍挥着锅铲一边骂人:“哪个没眼力见的王八玩意儿?妖风吹到我小师父那儿去了?没把我刘齐当人

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看了吧。”

苏云禾:“别骂了,一会儿你小师父要请大家吃饭,大概七点多你就闭店到他那儿去,叫上我妈。”

刘齐:“好。”

苏云禾一走,刘齐拍了拍自己两条粗壮的大花臂碎碎念:“我就说,他开店的时候,没我去镇场不行,那些躲在暗处的红眼病就怕我这种横的。”

而宋思源在这儿老实过日子,向来都是一副“莫挨老子”的样子,三教九流的朋友并不多,只能从遥远的S市摇大哥。

宋思源:“派个霸总的律师朋友过来出差?”

宋亦源:“你沉迷推拿按摩起**了?”

宋思源扶额,怎么推拿按摩这件事又让宋亦源知道了,明明就已经绕过他了。

他就知道亲爹不靠谱。

宋思源:“朋友有点麻烦。”

宋亦源前些日子得了流感,刚好没几天,现在公事缠身正烦着:“没空。”

宋思源:“是戴千恩,宋大董事长一向惜才,他被人污蔑用违禁添加剂,你投资的项目出事了你不管啊,那好吧,宋董事长财大气粗,果然瞧不起那三个点的分红。”

宋亦源冷笑了声,三个点?他也好意思说。

宋亦源无情地挂了电话。

没过一会儿,宋思源就接到了蒋律师的电话。

蒋律师问事情经过,这倒是把宋思源问倒了,事情的经过**。

戴千恩只是跟他说**了,具体过程还没问。

蒋律师愣了下,这兄弟俩怎么回事,特别是宋董事长,严谨慎重的人设呢?有点过于无脑宠自己的弟弟了吧,都搞不清发生了什么事就安排他干活,这老板真的是越当越草率了。

但看在年薪的份上,蒋律师这点离谱还是能忍受的。

蒋律师:“那您不着急,随时联系我就好,我随时可以过去。”

而老张也把这事儿告诉了张悠然,张大律师正好结束一个案子,准备回边江找小老板吃顿饭呢,没想到这么快就来活儿了。

张悠然吩咐律所这个月都不要给她接案子,说要回家打一场造谣诬告的官司,下属以为是什么大案子必须要张律师亲自出马,一问才知道是老百姓之间诬告造谣。

下属说:“张总,这种小案子我去就行了。”

张悠然说:“那不行,这官司我得亲自打。”

下属又问:“亲戚啊?”

张悠然点了下头:“我亲弟,你说我要不要亲自上。”

下属心想谁这么嚣张,居然敢污蔑到张律师的弟弟啊。

苏云禾这边也进展得很顺利,这种事明面儿不好查,暗地里打听就很快,苏云禾一打听就知道是老赵举报的。

老赵的两个孩子都在外地上班

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