穿戴整齐，萧悦方来到厨房。
早起出门前，她已经将酸梅汤料包放进木桶中，用清水浸泡上。
现在一看，水已经呈现一种清透的玫红色，料包半浮于水面，闻起来有一股酸苦的中药味。
萧悦生上火，将酸梅汤倒进大锅中，放上几块冰糖进行煮制。
煮制需要时间，萧悦不专门看着，将今日另一种饮水普洱茶的茶叶兑换出来，进行了简单的工序。
第一道醒茶水自然是不要的，第二道方可撇去茶叶，将淡褐色的茶汤保留于木桶中，盖好盖子放置于一旁。
茶水做好，酸梅汤也差不多了。
不大的厨房原本还是清淡的茶叶清香，这一下就被后者的酸甜味给盖过。
萧悦将酸梅汤全部盛出来装好，暂时和茶水放置在一处，待会再一起提出去。
可看着它们如此简陋的装放，甚至只能自己动手用勺子舀……萧悦有点不顺眼。
偏偏系统商城那种可控温，用多少拧多少的饮水器，兑换积分得要2000！
看来除了洗碗机、保温槽和冰鲜柜，饮水器也要加入购买名单了。
萧悦轻啧一声，眼不见心不烦地转身开始做菜。
步骤如昨日一般，她先把米煮好用甑子蒸上，黄焖鸡也如法炮制地焯水炖煮。
有了昨夜的总结，萧悦这次足足炖了一大锅黄焖鸡，足够后续加菜。
其他的白菜豆腐汤、红三剁、风味茄子、凉拌黄瓜……在等待饭熟时，萧悦也全部备齐了食材。
之后不过半个时辰，菜全部出锅了。
这并非今天所有的菜式，昨日萧悦当着大伙的面说过会加新菜，自然做不得假。
她思量片刻，决定加一道清淡鲜美的虾仁滑蛋。
积分还有1100，兑换了400的鲜虾和100的鸡蛋只剩下600，可以说是一朝回到解放前了。
好在还能应急，萧悦也不紧张，将新鲜的虾一只只剥出来进行简单的腌制便开始打鸡蛋液，足足打了一大盆。
食材全部备好，萧悦起锅热油下入虾仁。
虾仁想要不老，微微变成淡橙色即可盛出，放进一旁的鸡蛋液中混合均匀。
等所有虾仁全部浸满嫩黄色的蛋液，萧悦再连蛋液一起下入锅中进行炒制。
这道菜吃的就是个嫩滑爽口，想做到这种程度，下锅的时间绝对不能太久。
萧悦严格把控着油温和时间，见到鸡蛋液因高温膨起，虾仁彻底变色，再停留十多秒便立即盛出。
鸡蛋液还剩下一半，萧悦一共分了三次炒制，好在这道菜很简单，花费时间没有太久。
约莫一刻钟，食盆就被虾仁滑蛋装满。
萧悦放下锅铲，揉着酸痛的手臂，看向一旁布满饭菜、散发热气的桌子。
目前不算上凉拌无骨鸡爪，一共有六道菜，说实话并不多。
加上今天可是正式挂上店名，那就再做一道看起来爽，吃起来也爽的——红烧狮子头！
这道菜可就扎实了，唯一的难点大概就是要做的量大。
萧悦光是剁肉馅就剁得手发麻，更别提之后往里加上调味料搅拌敲打上劲的过程，整个人都差点没力气。
归根结底还是这具身体体质太差，今后一定得多吃，多锻炼才行。
萧悦休息了会儿，站直身子将肉沫揉成团，开始下锅炸制。
这一步相对轻松得多，看着一个个拳头大的肉丸被炸制熟透上色，其肉香满溢，唾液和满足感同时分泌。
谁不喜欢一口下去，嘴里全是肉的感觉？
萧悦光看着都觉得馋，等到时间差不多，她将表面还冒着密泡的肉丸控油舀出，接着炒制八角、大葱、花椒、等香料，再加水把一个个肉丸回锅煮制。
这一步做完，萧悦才算彻底放松下来。
她走到角落，一张放置着单独食盆的桌前，将上面的盖子打开，一股酸辣味便扑面而来。
里面正是昨晚腌制起来的凉拌无骨鸡爪，此刻颜色呈现深褐色，葱、蒜、辣椒已经全部腌进了鸡爪肉的缝隙中，味道闻起来比昨晚还浓烈。
萧悦咽了下口水，将它端去和其他菜放置在一起，准备待会儿一起拿出去。
届时顾客喜不喜欢吃，总归会有回馈。
至此今天的饭菜便全部准备齐全，萧悦舒展着身子，去将餐馆大门打开。
结果这不看不知道，距离午时只剩下不到一刻钟了！
“老板？”
恰好这时，门外传来了一道声音。
萧悦抬头一看，只见一个身形高挑的女人站在远处树下，看见自己的身影好像松了口气似的。
萧悦不由得愣了，回想一番认出来，这人正是昨日质疑自助餐味道，却反被黄焖鸡俘获的女人。
今天也来了？
不，不止她。
萧悦打眼一看，发现店门外已经有了好几个人，一看到她，一双双眼睛顿时铮亮。
饶是萧悦开店这么多年，也被这阵仗惊住了。
这是……在等自己开门？
萧悦惊讶间，那女人率先走了过来，面色有几分不好意思，语气却迫不及待。
“你这‘月汀自助’的招牌昨个儿还没有，今天才挂上的？”
方三红一刻钟前就来这里了，按理说流云城这些餐馆，早都该开门营业才对。
因此当她看到这家新店迟迟不营业，心里疑惑不已。
好在走近一看，方三红发现店铺里是有声音的，并且隐隐闻到几缕肉香。
她这才停下了失望离开的脚步，想着估计快开门了，干脆就在门外等着。
未曾想临近午时，人越来越多。
方三红就知道了，这些人和自己抱着同一个想法。
那就是：收费五十的餐馆，不仅味道好还随便吃，不来岂非傻了？
萧悦回过神，看向女人和其他靠近的顾客，心里的喜悦差点忍不住迸发。
她笑道：“是啊，今天正式挂上招牌了！没想到各位来这么早，我还正在备菜呢，现在还有最后一道，请大家稍等片刻！”
萧悦不再耽搁，回到厨房将做好的菜一一端了出来，放置的位置和昨天在同一个地方。
等全部放整齐，红烧狮子头也差不多了。
萧悦连
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