《宠,无上限》全本免费阅读 ggdowns.cc
钱掌柜似是也能明白姜宓的担忧。
姜宓身怀如此能耐,又只是一介农妇,怕招惹了麻烦,故才有此疑虑。
匹夫无罪怀璧其罪的道理,大家都懂。
“姜夫人尽可放心,我们同福酒楼虽说不是整个武朝最大且最有实力的酒楼。但我们的少东家,那可是当朝丞相府家的亲侄子。想必姜夫人也听闻过,当朝丞相那可是得圣上亲赐御匾的世代书香门第”。
姜宓闻之,更是满意了。
想不到同福酒楼的东家,实力如此雄厚。
当朝的许丞相,姜宓也是略知一二的。
在原主的记忆,也曾登门过一次。
丞相家的各个子嗣,不仅能力出众,家教规矩更是甚严。
不然老丞相也不可能一直稳坐三朝元老的宝座。
能跟丞相府搭上关系的亲侄子,自然也是人品能力都靠得住。
“听得钱伯如此说,那我可就放心了不少。这少不得以后,要是再有什么新奇的菜谱,我定当就只找钱伯呀”。
钱掌柜浸淫商场多年,自是能听出姜宓话语间的保留。
当下笑着回到说:“姜夫人言重了,若日后还能得姜夫人的合作,那自然是好事”。
姜宓起身,拱手略微行了一礼。
“还是先说今日的事吧,我娘还在市集等着我呢。我口述,麻烦钱伯记录一下”。
“好,不知姜夫人的娘亲可是在东市?要不我差人去请吧,正好中午留下吃顿便饭,在下也好感谢一二”。
姜宓略微思索了一番,便点头同意了钱掌柜的提议。
一来这也午时了,干娘也还没有用饭,应当也是等的有些着急了。
二来姜宓想着钱掌柜也是个爽快人,她准备把其他内脏的处理方法也说给钱掌柜,这有了人情在,以后想搭上点关系,自然也就更方便些。
“有劳钱伯,那就叼扰了”。
“无妨无妨,小桂,你去东市接一下姜夫人的娘亲,记得礼貌客气一点知道吗?”
叫小桂的小厮闻之进门来,也不拘这是要去东市接个农妇的差事,忙点头应着。
“小的知道了,麻烦姜夫人描述一下,小的也好方便去迎接”。
小桂弯着腰,规矩礼貌的说到。
“有劳小哥了,我让我女儿带着你去。妍儿,你跟着这个哥哥一块去接奶奶过来,不许乱跑,知道了吗?”
姜妍早就有些等不及了,笑眯着眼连连点头。
“好的娘亲~哥哥,你跟我来吧”。
小桂听着,还不忘一路牵着姜妍,就怕这小妮子不小心给摔着磕着。
姜妍两人走后,姜宓这头继续跟钱掌柜说着菜谱的事。
“秘制红烧肉,精选五花肉洗净切块——————”
姜宓口述着红烧肉的做法用料等等,钱掌柜奋笔疾书记录。
“实在没想到,原来陈皮也可以入菜啊~”
“陈皮健脾消食,药用价值也高。红烧肉本身油腻太重,加了陈皮后味道上更能去腻增香”。
钱掌柜听闻后,赞同的点头。
“想不到姜夫人对医术也有见地”。
“钱伯过奖了,我自幼身体不好,吃药吃的多了,就略懂一些,实在称不上什么”。
钱掌柜越是瞧着姜宓的言谈举止,越是感觉姜宓这农妇打扮有些违和。
说起来,姜宓倒更像是生活在京城的名门闺秀般。
不光言谈举止到位,就连这进退有度的身姿,怎么瞧着也不像是从小长在乡下。
姜宓似是想起什么,接着对钱掌柜说到:“钱伯,这红烧肉做好后,盛盘的时候要只留肉,不留料。毕竟这陈皮可入菜,也算是一种秘技。平时酒楼里的一些炖煮菜,也是可以适当加一些进去的”。
“多谢姜夫人的提醒,在下也正有此意呢”。
钱掌柜早前在厨房里品尝红烧肉的时候就发现了,盘子里只有肉,并没有盛料出来。
想着应该就是要如此。
毕竟一家酒楼能有一手独家的做菜秘技,也是一种长远的保障。
姜宓点了点头,继而接着说到:“加入白砂糖是为了能让肉的颜色,变得更加诱人。也能让整盘菜的整体
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