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6. 京城来的小吃

小说:

穿成科举文男主的原配

作者:

遇罗

分类:

穿越架空

瘦肉粥用小炉子煮的,先将水烧开,下大米和糯米,煮得米粒开花后放瘦肉粒,待煮得浓稠,撒点盐巴和葱花,盛出来放屋里凉着。

陈氏已经站在屋檐下招呼大家吃饭了。

炸洋芋装了两个大盘子,烧麦一个大盘子,一叠咸菜和一锅红薯稀饭。

陆家人对江挽云的手艺有了了解后,现在看桌子的东西已经感觉成竹在胸了,肯定会很好吃。

“这是明天摆摊要卖的,大家帮我尝尝有没有需要改进的地方。”

江挽云在陈氏给每个人分了两个烧麦一碗稀饭后适时开口。

“我觉得没有!三婶做的东西是最好吃的!”传林先一步发言,惹得众人都笑话他。

“现在三婶倒是叫得顺口了,以前谁叫坏女人的。”柳氏说了之后又觉得自己有点失礼,看了江挽云一眼见她没有在意才松了口气,补充道:“小孩子就是吃了谁的东西就跟谁亲。”

传林哼了声,往嘴里塞了块土豆,“那是我以前误会三婶了。”

倒是王氏开口道:“这烧麦做的好看又好吃还管饱,弟妹准备卖多少一个?”

江挽云对比了一下包子的价格道:“四文钱一个吧,这个成本比包子高些。”

王氏表情微动,道:“我觉着这能赚钱,到时候我们都来给弟妹帮忙,赚得也更多些。”

此言一出,在座的人神色各异。

虽说王氏的话表面看是大家一起努力可以赚更多钱,但也难免让人想到她是不是想借此学手艺为自己谋利。

陈氏是知道这个大儿媳妇的,虽然表面上和和气气,但背地里小心思多着呢,最会照顾她娘家人了,不知道私下攒了多少私房钱去贴补娘家,陈氏这个做婆婆的不想把事儿闹太难看才睁一只眼闭一只眼,若是让她把法子学去了,准会教给她娘家兄弟。

但实话说这两年陆家和王氏娘家关系不太好,陈氏是不想和王家来往的,偏王氏还拎不清,一味向着她娘家。

起因是两年前,那时候陆予风才十五岁,他十四岁就已经是秀才了,后面几年一直在县里最好的书院念书,人人都说他未来准能当大官,加上他长得好看,莫说这十里八乡的姑娘,就是县里的一些富人家的小姐都打着与陆家结亲的念头。

陈氏自然是不愿意儿子随便娶妻的,但王氏却动了念头,想把自己娘家的堂妹嫁过来。

那姑娘虽说各方面条件还行,但也配不上自己儿子啊。

那会儿的陈氏眼光多高多傲气啊,直接就拒绝了,王家也是一群小心眼的,到处去宣传陆予风读书稍微有点眉目了就看不起穷人了,这还没中举呢,若是以后当官了,还能记得照顾一下同村人吗?

柳氏也与陈氏一个想法,认为王氏是有心为自己打算,这还没开始摆摊呢,就惦记上了。

“大家都去摆摊了的话,家里活儿可怎么做得完啊,再说了弟妹那是得了侯府大厨的指导的,我们这笨手笨脚的哪里学得会。”

王氏听出柳氏的言外之意,有些不高兴道:“二弟妹可别这般小看自己。”

柳氏正要回话,陈氏轻咳一声,语气低沉道:“都吃饭了。”

陆予山也在桌底下拉了拉自己媳妇的衣服示意她别说了,柳氏这才作罢,岔开话题道:“弟妹明天能搬得动这么多东西吗?要不让你二哥帮你挑街上去再回来干活。”

江挽云道:“明天东西不多,我能挑动的,明儿我再去街上看看能不能租个手推车用。”

一般的手推车一天只要十文钱,若是生意好,租来就可以卖更多了。

说到这里她倒是想起了一事道:“大哥二哥能不能明日帮我做一些竹签,用来戳洋芋吃的,嗯……竹签的话按市场价收费吧,我也不是很懂具体多少。”

现在没有一次性纸碗,炸洋芋只能用油纸包了,那就需要少倒一些汤汁进去。

柳氏道:“哪儿需要你给钱啊,不过小事一桩,吃了你两顿了,帮这点忙是应该的。”

江挽云谢过后,心里想,她确实没看错人。

柳氏虽然脾气火爆性子急,但其实心直口快是个好相处的,反而是王氏表面笑眯眯的实际并不好接触,当初原身和柳氏闹矛盾,吵得家里鸡飞狗跳的,王氏却谁也不得罪做壁上观,待到柳氏提出分家了又出来推波助澜。

王氏有两个儿子,不得不早点为自己的小家考虑。

吃了饭后,江挽云进屋给陆予风喂稀饭。

碗里的稀饭温热,吃着正好,江挽云将他头垫好,用勺子舀了小半勺,像喂药那样喂到他嘴里。

“相公乖,快吃饭饭了,吃了饭饭长胖胖。”

好在陆予风这次表现良好,稀饭进了嘴里慢慢地咽了下去。

江挽云很高兴,能吃东西,至少不至于饿死,她看着他这瘦骨嶙峋的身体真是害怕他啥时就挂了。

喂了饭又喂药,喂了药把碗洗了再打水来给他擦身体。

江挽云感觉自己心累了,前世伺候卧病在床的父亲那是尽孝,报答养育之恩,现在这算啥?这又不是她正儿八经的夫君。

等他病好了,一定要让他照价赔偿。

吐槽归吐槽,她还是很仔细地给他擦好了身子,而后自己洗漱一番,再将陆予风的旧衣服剪短了一下给自己穿,做完这些后终于可以躺进被窝。

她真的累了,好累,这具身体太弱了。

一觉睡到大天亮,江挽云是被传林的拍门声叫醒的。

“三婶,该起床了!”

她睁开眼有点迷糊,扭头看见了陆予风的脸才反应过来自己已经穿越了。

“诶!来了来了!”掀开被子下了床,套上衣服一边梳头一边开门,门外传林已经收拾妥当,背着小背篓兴致勃勃地等着。

“三婶快些,奶蒸了红薯在锅里。”

早晨的院子里很忙碌,大人小孩都忙着洗漱吃早饭。

江挽云赶时间,也懒得给陆予风擦身了,洗漱后嘴里叼着红薯就开始装东西。

一个箩筐里放小铁锅小瓦炉和木炭,另一个箩筐里装着包好的烧麦和一些杂物,上面用油纸蒙住。

另外还有一个背篓,里面用油纸垫着,装着炸好的土豆,到时候用调料拌一下就行。

至于传林的背篓里装的是相对较轻的蒸笼和辣椒油。

江挽云先背上背篓再挑起担子,感觉上倒不是很重,但路程远,幸好她早有先见之明,在衣服里缝了厚厚的肩垫。

不过她到底高估了自己,一路走走停停,差点没要她半条命,终于走到了镇上。

她等会一定要去租个推车。

传林虽然年纪小,但从小就是在乡野间跑习惯的,走这点路程不在话下。

两人出发得早,如今才不过上午七点,正是上工的时候,虽然今天不赶集,但街上人也不少,距离此处不远就是一个码头,每天都有许多人来来往往,装货卸货。

这个镇子虽不大,但连接水路和陆路,是重要的中转站。

整条街上几乎都是摆摊的,卖吃的,卖布的,卖胭脂水粉,卖小玩意儿的。

江挽云和传林到的时候,多数摊主已经摆好了。

她斜对面,隔着街道,就是那个卖包子的何氏。

何氏这几天过得挺滋润,以往也卖包子的那个老头中风了,这街上就她一个卖包子的了,她的生意瞬间好了不少,每天都忙得团团转,赚的钱也成倍增长。

再加上她亲戚给她说了个男人,已经定亲,她终于可以摆脱前任相公跟窑姐儿跑了的阴影了。

江挽云看了一眼何氏包子摊前面的拥挤,移开了视线,她可不是那么大度的人,何氏昨日平白无故给她甩脸色,故意不卖包子给她,她还记着呢。

倒不是说她小气,只是换谁被这样对待都会不爽。

放下担子和背篓,江挽云揉了揉肩膀,不敢耽误,与传林一起将东西摆开。

她让传林拿着盆子去后街的水井打盆水来,自己则把瓦炉架上,倒进木炭生火。

传林很快把水打回来了,江挽云把水倒进锅里开始烧水,用剩下的水洗了手。

又把小蒸笼摆锅里,把烧麦一个一个摆好,一共摆了四层,一层六个,她这次出来一共带了八十几个烧麦,多了也挑不走,准备今天先试试看。

蒸烧麦的同时,把土豆倒进盆子里,倒自制的辣椒油和葱花盐巴搅拌。

为了防止盆子放在地上,他们还带了竹子做的马扎和三脚架来,把盆子放在三脚架上,人坐在马扎上歇歇。

很快烧麦的气味钻出来了,江挽云揭开盖子看了下,差不多好了,她用筷子夹了一个出来给传林,“饿了吧,垫垫肚子,等会咱们去吃面。”

“我不饿,留着卖钱吧。”传林摇头道,“为什么还没人来买我们的烧麦啊。”

他眼巴巴地四处张望,见其他摊子都开张了。

江挽云道:“咱们来得有点晚,许多人都吃过早点了,再加上是新摆摊的,很多人都固定吃那几家,没事再等等。”

她旁边的摊子是个卖胭脂水粉的小哥,看一个年轻少妇带一个男娃摆摊,不由得多看了他们几眼,道:“你们卖的是什么,闻着倒怪香的,这盆子里是什么,洋芋吗?”

江挽云站起身揭开蒸笼盖

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