点好菜的食客，也是随口的回应了一句：“咱们这四九城的有什么活动啊？不就是跟平常一样的。”
可是听见食客的回答，掌柜的有些摸不着头脑，他又带着笑容问道：
“今儿个我看你们点的菜都是一样的，还说是有什么活动呢？”
食客叹了叹气，随后对他说道：
“这条街新来了个大厨在外面摆摊了，那味道真是一绝。”
“我们这两天都在他那排队，结果排到我们的时候人家备菜都炒完了，没能吃得着。”
“这不，才过来你们家吃饭的吗。”
掌柜又带着笑容，接着看向食客：
“我怎么没听说我们这条街来了什么大厨呢？是最近两天才搬来的吗？”
食客点了点头：
“是啊，听他们说是昨天才过来的，兄妹三人一起摆摊，就一个年轻人在那炒菜。”
“一个年轻人炒菜？”
“看起来大概有十七八岁的模样吧，别看他年纪轻轻的，那炒菜的手艺真的比大厨还要好吃！”
掌柜听见食客的话，忍不住的轻笑了一声，随后对他说道：
“您怕不是在拿我取笑吧，这十七八岁的小伙子怎么可能比大厨的手艺还要好呢？怕不是在故弄玄虚。”
可是听见掌柜说的话，食客当下就不乐意了：
“诶，我说你们这炒菜比不上人家，怎么还要诋毁呢？”
“要我看他们摊子上炒出来的菜，比你们这里还要好上不少呢！”
食客一边说着，一边扒拉着面前端上来的几盘菜：
“就拿你们这一份麻辣血旺来说，这血旺不用尝也知道煮老了，虽然说入味，只是这口感都不佳了。”
“你再看看你们这份爆炒肥肠，肥肠切的大小都不均匀就不说了，辣椒给的也小气，闻着一点都不香！”
旁边的食客们也注意到了掌柜和他的对话，纷纷挑起了刺：
“是啊，掌柜的，你们这鱼香肉丝也没有炒到位，这萝卜丝的味道都还是生硬的。”
“就是这麻辣血旺煮着老就算了，居然还不入味，我们花了这么多的钱，你就让我们吃这种品质的菜吗？”
“是啊，是啊，人家那边价格比你们酒楼要便宜一半，不说味道还比你们好，你们的生意就是这么做下去的？！”
食客们越说越激动，主厨此时也走上前来了，他赶忙笑着劝慰说道：“实在抱歉，各位。”
“今儿个咱们后厨的师傅有事提前离开了，这个菜品是学徒炒的，口感如果让各位有所不满了，我在这里给大家道个歉。”
“今天就由我做主，给大家的菜品都一律打7折，再外加一份小菜赠送。”
“保准各位下次再来咱们崔轩楼用餐的时候吃的满意！”
听见主厨说的话，食客们这才终于安静了下来，纷纷吃起了面前的菜品。
而主厨也拉着掌柜走到前台的位置，两个人坐下后，脸上都露出了纠结的表情。
掌柜的一脸不悦的说道：
“你这后厨今天是怎么回事，平常也没遇见这么多客人挑刺的，那个炒菜的师傅真下班了？”
主厨无奈的点了点头，叹气说道：
“是啊，他家孩子生病提前走了，今天这些菜都是他的徒弟傻柱炒出来的。”
“那小伙子平常在厨房里忙活的时候，看着挺有天分的，想不到炒出来的菜还是有这么多的问题，还得让他多历练历练才行。”
掌柜的听见主厨的话，也是摇了摇头说的：
“要我说，你对你那个朋友也是够意思了，他儿子才在咱们酒楼当学徒多久，就已经开始炒菜上桌了。”
“不过今天你说打7折的事情，这些成本可是要损失的，我总不能白白让酒楼损失这么多的钱……”
主厨赶忙打断他的话，拍拍胸脯说道：
“这个你放心，今天损失的钱全从我的工资里面扣就行了，也不能让你为难不是？”
听见主厨的保证，掌柜的终于才满意的点了点头。
随后又想起刚刚和食客的对话，微微皱着眉
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