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第111章红烧肉，幼儿园宣传视频
鱼片已经卖完了，鸡爪和蛋炒饭也所剩无几了。
叶辰选择了收摊，照例也苏清音留下了份鸡爪。
在回去的路上，她和叶小楠坐在后座上，一手一个鸡爪啃得正欢。
“小楠，慢点吃，小心别噎着。”
叶小楠乖巧地点了点头，放慢了吃鸡爪的速度。
“清音姐姐，那你怎么吃这么快呀？”
她从打包盒中拿出最后一块鸡爪：“因为姐姐是大人，不会噎着的。”
话音刚落，她的嗓子里就卡了一片辣椒，剧烈咳嗽起来。
叶辰无奈地笑了笑，递给她一瓶水：“喝点水吧。”
苏清音灌下去一大口水，拍了拍山峰：“呼，得救了！”
刚刚回到家，旺财就窜了处理，扒着叶辰的裤脚。
叶小楠一把给它抱了起来：“旺财，想我了嘛？”
旺财在她怀里也不老实，一副很着急的样子。
叶辰突然想到了什么，走进小屋一看，小盆里空空如也。
原来是忘了给旺财准备食物了，看它着急的样子。
叶辰当即把食物准备好，旺财立刻就从小楠身上跳下去，一溜烟地跑过去吃东西了。
“小楠，辛苦一天了，早点休息吧？”
叶小楠点了点头，她的确是有点困了。
“爸比，一会可以讲睡前故事嘛？”
“可以哦，不过你得先去洗漱，洗漱完以后爸爸就哄你睡觉。”
叶小楠乖乖地点了点头，洗漱完毕后换上睡衣，躺在了床上。
叶辰把她哄睡以后，盘点了下今天的收益，也睡觉了。
第二天，他早起去买了些肉，全部都是最新鲜的五花肉，准备给小家伙们做个红烧肉。
今天也是尝试拍视频的第一天，肯定要做道硬菜吸引小朋友们。
“叶辰，我这还是第一次拍短视频呢。”苏清音有些紧张。
“没事。”叶辰笑了笑：“伱看着拍就好了，最后我来剪辑一下。”
“你还懂剪辑？”
“嗯，无聊的时候学过一点。”
他用积分兑换了剪辑技术，现在的水平不说超过那些摄影博主，也是差不多的了。
他们注册了一个叫春苗幼儿园的账号，通过了相关认证，意味着会收到流量扶持。
先拍几个短视频看看，后面说不定还可以直播做菜，反正秦妙思说了，是按照业绩来涨工资的。
调好角度，苏清音在一旁拍摄，叶辰就开始了做菜。
红烧肉作为一道经典菜肴，在各个地区是有着很多不同的做法，叶辰今天做的是一道甜口的红烧肉，比较迎合小朋友的口味。
叶辰一边操作，一边讲解。
他把肉举起对着镜头：“大家看，做红烧肉的肉，一定要选五花肉，而且最好是这种五花三层。”
随着他的手指滑动，这块五花肉上的三层区分非常明显。
拿来了大盆，里面装着葱姜水，把五花肉放了进去。
“葱姜水是用来去腥的，这块是刚买回来的新鲜肉，按理说是不用去腥的，但是小朋友的味蕾比较敏感，还是不能省略这一步。”
锅里装满水，加入各种调料，五花肉放进去煮。
“这一步是把五花肉煮熟，也有去腥的作用。”叶辰找了个大勺子，不断地捞出里面的血沫：“这些血沫，就是五花肉里的脏东西，也就是腥味的来源。”
“煮大概半个小时，用筷子能轻易破开肉皮，这肉就算是煮成了，可以捞出来进行下一部了。”
说话间，叶辰用筷子戳了戳五花肉，把它捞了出来。
菜刀快速挥砍，咔咔咔，把五花肉切成大小适中的肉块。
如果是摆摊的话，叶辰会把肉切成大块，这样吃起来才过瘾。
不过这是给小家伙们做的，肉块太大的话，他们吃起来不方便，他就切得稍微小了点。
“做五花肉，最重要的一步就是炒糖色，要让五花肉做的好吃，这一步一定要好好看好好学。”
叶辰尽量讲的细致一点，他打算发两个视频出去，一个是简短点的，小孩子们吃到红烧肉的吃相，另一个是
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