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第118章 抽奖,神级生煎制作技术!

小说:

为陪女儿,我幼儿园当厨神

作者:

改唐

分类:

综合其他

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第118章抽奖,神级生煎制作技术!

“啊,没,没什么。”

王雅云的工作是电视台方面的,最近电视台出了个节目,目的是寻找平凡生活的厨神,她觉得叶辰就很符合这个设定。

做饭好吃,雅雅就跟自己说过,自从叶辰来到幼儿园之后,她每天都期待着上幼儿园,吃到叶大厨做的饭菜。

而且叶大厨是真心实意对小朋友们好的,可能因为他也有女儿的缘故吧,之前雅雅走丢,叶大厨不仅帮忙找了回来,还帮助打开了雅雅的心结。

不然自己到现在都不清楚,家长的陪伴对小朋友是多么重要。

更关键的是,他之前还是星级酒店的行政主厨,辞职来干幼儿园厨师,这就是一个很好的噱头啊!

现在人都急躁,没有耐心,不管是刷短视频还是看小说,经常看着看着就不想看了。

你没有一个好的开头,怎么吸引他们点进来了?

如果深挖一下背后的原因,再炒作一下,那肯定很吸引人啊!

星级酒店的行政总厨,辞职来幼儿园当厨师,在这背后究竟是道德的沦丧,还是人性的扭曲?

雅云有话说正在为您报道!

这节目播出一定会爆火的!

到时候升职加薪,不就是轻而易举的的事情吗?

王雅云想着想着,不自觉地笑了起来。

她的手被轻轻拽了拽:“妈妈,你在笑什么呢?是想到什么高兴的事情了吗?”

“啊,马上就能吃到雅雅包的饺子了,妈妈当然高兴啊!”王雅云一把抱起了雅雅:“哎呦,乖女儿啊,你最近可是又胖了,妈妈都快抱不动伱了!”

苏清音微笑道:“可能是叶大厨的手艺太好了,雅雅小朋友没忍住,平时就多吃了点!”

“是啊,当初选择春苗幼儿园,真是个正确的决定!”

看着周围的孩子们,一个个脸上都带着笑容,这里的老师都是真心爱小朋友们。

不像某些幼儿园,居然还对小朋友体罚,家长来接的时候,一个个都哭成了泪人,真的是丧良心!

“走,雅雅,回家去,妈妈给你做糖醋排骨!”

“那雅雅包的饺子呢?”

“回去热一下就好了,尝尝你包的饺子怎么样!”

叶辰采购回来,准备添加一道新的菜品,光吃鸡爪什么的,大家肯定会吃腻的。

“系统,开始抽奖!”

【恭喜宿主抽到神级表演技术,神级生煎制作配方!】

咦,不错,竟然抽到了神级生煎制作配方。

他正好想添加一道摆摊的主食呢,只有一道蛋炒饭实在是太单调了。

而且蛋炒饭做起来太慢了,生煎一下子能做很多个,效率能成倍提高。

鸡爪,卤牛肉,酸菜鱼,摆摊的菜品数量还可以,就是主食太少了,生煎正好填补了这个空白。

至于这个神级表演技术,难道是要让自己去当演员?

这也太离谱了吧,我一个厨子,你给我抽个神级表演技术

叶辰摇了摇头,看以后有没有机会用上吧,反正现在是绝对没用。

说干就干,来实验一下神级生煎配方!

生煎说起来是南方的一种传统美食,在他们的日常生活里很常见,据说是乾隆下江南的时候,品尝之后觉得非常好吃,并且希望把生煎带回宫廷里享用。

做生煎包,先做好准备工作。

面皮和馅料,一样也不能马虎。

现在有的人喜欢用饺子皮来包生煎,这样比较方便,但是味道要差一些。

最传统的生煎,还是要发面来做。

叶辰找出个陶瓷盆,里面倒入中筋面粉,温水里面加入酵母粉,倒入面粉里。

用大筷子一刻不停地搅动,让面粉均匀地吸收水分,最后呈现出面絮子的状态,有点像是白花花的面絮,就算是搅拌好了。

上手和面,标准就是所谓的三光,达到面光,盆光,手光的状态,也就是面团表面光滑不粘手,手上不粘面,盆里不粘面。

这样就算是完成了。

盖上一层保鲜膜,让面发酵半个小时左右。

时间一到,取出面团,分成差不多大笑的面剂子,然后擀成包子皮的

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