《四合院：重生归来，我不再是傻柱》全本免费阅读 ggdowns.cc
“这次一定能让雨水吃得更开心。”何雨柱想着，心里也有些得意，他觉得自己的手艺不比街上那些老字号的差，只要有好的炭火，烤出的鸡一定能香得让人停不下来。
雨水还在睡觉，何雨柱并没有去叫醒她。他蹲在小炉子旁，用昨晚的炭火重新引燃了新的木炭。木炭燃烧得很旺，他满意地点了点头，将整鸡固定在铁钎上，小心翼翼地放在炉子上，开始了他的炭火烤鸡大业。
炭火的热量均匀地炙烤着鸡肉，香味逐渐弥漫开来。何雨柱一边旋转铁钎，一边用刷子蘸着调料汁涂抹在鸡的表面。他的动作很细致，手里的刷子像是有了生命一般，划出的每一笔都仿佛经过了深思熟虑。他想起小时候，父亲教他烧烤的样子，心里不由得泛起一阵暖意。
就在他专心致志地烤着鸡的时候，院子的大门吱呀一声被推开，走进来一个中年男人，手里提着一个装满菜的竹篮。何雨柱抬眼一看，原来是易中海。他皱了皱眉，没出声。
“雨柱，这一大早的，你又忙活什么呢？”易中海的声音带着几分随意，但话语里透出浓厚的好奇。他一向喜欢打听别人的事情，更别提闻到这股香味后心里有多痒了。
“没啥，就给雨水烤点吃的。”何雨柱头也没抬，继续翻动着铁钎。
易中海走近几步，看到炉子上那只泛着金黄光泽的整鸡，眼神里立刻多了几分羡慕：“哟，这可是正经的炭火烤鸡啊！柱子，什么时候学的这手艺？我看这火候，和街上的师傅有得一比啊！”
何雨柱依旧不怎么搭理他，只是随口应道：“以前跟我爸学的，没啥稀罕的。”
易中海并不介意他的冷淡，反而笑着说道：“我说柱子，这么好的手艺，你咋不拿出来显摆显摆？要是咱院里谁家有个大事儿小情儿，你这手艺可是能派上大用场的。”
何雨柱闻言，心里冷笑了一声。他对易中海这种话早就习惯了，表面是夸赞，实则是打听。什么派上大用场，不过是想占便宜罢了。他一边继续烤着鸡，一边漫不经心地说道：“那得看心情，毕竟这东西也不容易。买材料得花钱，火候也得有耐心，哪能随随便便给人做？”
易中海见状，也不再多说，站在一旁看着。他的目光时不时扫过那只快要烤好的鸡，闻着扑鼻的香气，咽了咽口水。他心里忍不住感慨：这雨柱是真会做，单是这味儿，就让人馋得受不了。如果能弄到一块尝尝就好了。
烤鸡终于接近尾声，何雨柱用刷子再涂上一层调料，这一次加了些蜂蜜，增添一丝微微的甜味。炭火将蜂蜜迅速烤成了一层光滑的外壳，鸡肉的香味也变得更加浓郁。
“差不多了。”何雨柱低声说道，用铁钎将烤鸡从炉子上取下，放到早已准备好的木盘上。
易中海见状，眼神闪烁了一下，笑着说道：“柱子啊，这鸡做得这么好，你雨水吃了肯定喜欢。要不……我先帮你尝尝？你看我经验老道，给你提提意见也成。”
何雨柱忍住翻白眼的冲动，心里却有些好笑：这人真是一点都不客气啊！他知道，易中海这人平时抠得要命，别说花钱买烤鸡，连吃个酱油炒饭都要算计。如今闻到这味儿，八成是馋坏了。
“行啊，您要是愿意尝，那就随便来点。”何雨柱装作无所谓的样子，用刀切下一小块鸡腿递给易中海。
易中海接过来，迫不及待地咬了一口。鸡肉外酥里嫩，调料的香气层层递进，配上炭火烤出的独特焦香，味道的确令人赞叹。他咂摸着嘴，连连点头：“好吃，真是好吃！柱子，你这手艺，绝对能开店了！”
何雨柱笑了笑，心里却想：开店的事不用你操心，我现在只想让雨水高兴。转念一想，他又觉得易中海这番夸奖倒也不坏，至少证明他的手艺确实有两下子。
“柱子，要不你教教我这手艺？”易中海舔了舔嘴唇，试探着说道，“我平时没事也烤点给家里人吃。”
“教手艺？”何雨柱终于抬起了头，眼
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