第二天一大早,潘叶就醒了,睡不着,直接就起来了。
毕竟开这个早餐店花了她那么多钱,要是失败了,她会很心疼。
还好之前卖了接近五十天的包子,存下了一笔钱,但是,现在也花了一半了,只剩下四十来块钱。
随着钱包的日益缩水,潘叶的心绪也渐渐浮躁了起来,怕这怕那的,只有忙起来,才能忘却那一丝浮躁。
潘叶去杂货店买了两斤干海带,带去了水渠边,把海带上面的海盐给刷洗干净。
除了要用的这一片,剩下的,潘叶全都拿到了屋子后面的空地上,挂到晾衣杆上,晾晒起来。
下午的时候,又去了肉铺,找肉铺老板娘说了会儿话,买了四根猪棒骨,定了五斤猪血,这都是明天要用的。
肉铺每天都有新鲜的猪肉卖,所以,潘叶没急着买肉。
回家,取了根竹竿,上面挂了块白布,白布上写着潘记早餐店五个大字,这就是她小店的招牌了。
没有开业仪式,没有鲜花鞭炮,潘记早餐店,在烟雨朦胧的天色中,悄无声息的开业了。
潘叶在门口支了个棚子,在外面摆了个小摊,站在外面,卖起了包子馒头。
这种天气,她也不抱什么期望了,下雨天,哪怕是小雨,都足以把她那小店里的味道,阻隔个七七八八。
她有预感,今天的生意会不太好,所以准备的材料并不多,随着一些学生的到来,潘叶的包子跟馒头,卖了个七七八八,所剩无几。
至于粉,则是无人问津。
突然,四个二十来岁的年轻男女来到了潘叶的摊位前。
其中一个,几天前,还来过潘叶的小摊子,跟朋友一起,在她这儿吃过粉。
“老板娘,还真是你啊!”
“我上次吃过你做的汤粉,是念念不忘,不过,你一直没来摆摊,还以为再吃不上了呢!”
“没想到,今天又看到了你。”
“给我来一碗汤粉,要加肉的那种。”小年轻,也就是余浩笑着说道。
怎么说呢!那汤粉,也不是说好吃的天上有地下无,可就是那热乎的一口,让他觉得汤粉跟早晨是绝搭,吃上一碗,很舒服,越是吃不着,越是念念不忘,一直想着。
“真有这么好吃吗?”边上的同事问道。
“挺好吃的,你们就信我吧!绝对比前头那面馆好吃。”余浩拍着胸脯,打了包票。
他这可不是说假话,前头面馆那清汤面,那有这肉汤粉好吃。
“那好,老板娘,我也要一碗,跟浩子一样的,加肉。”
余下两个女老师,你看我我看你,倒是没有加肉,只要了一碗普通的粉。
潘叶昨天订了五斤猪血,今儿个早上,就去拿回来了,哪怕是不要肉的清汤粉,也给了五六块猪血,和三四根菜叶子,再加上一大筷子的海带,最后葱花一撒,哪怕是最普通的粉,也变得不一样了起来。
粉刚一端上去,猪肉铺的老板娘,便带着两个老姐妹进来了。
“潘叶妹子,我带老姐妹来给你捧场了。”
“给我上三碗带肉的。”老板娘一进门,就豪气冲天的说道。
她算是发现了,这里的粉味道这么好,以后的生意绝对差不了,只要跟潘叶交好,以后还用担心自家的猪肉卖不出去吗?
“好嘞,马上就来。”潘叶乐的不行,原本以为天气不好,自己准备的东西,都会剩下,谁知道,峰回路转。
两伙人聊天的声音不小,五六分钟后,又有人闻声,进了店,看到里面人吃的心满意足的餍足表情,也点了一碗尝尝鲜,谁知道,这一尝,就忘不了了。
“老廖,这粉咋样啊?”
“很不错。”
“老板,给我也上一碗。”中年男人听到熟人的评价,闻到空气中弥漫的香味,直接点了一碗。
潘叶走了出来,有些不好意思:“没粉了,今天第一天,还下了小雨,以为没啥人,下的粉不多,都卖完了。”
“不过我这有挂面,您要是不介意,我可以给你下碗面。”
男人没想到,这小店生意
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