“这位姑娘,你就是这酒楼的新东家?鱼我吃过不少,我瞧着这几道鱼的做法很是特别。 鄙人姓孙,你这几道鱼我全要了,你开个价?”
为首的老饕客走上前盯着那几道鱼,转头就和秦箬打起了商量。
“孙员外,你这就过分了。大家一起来的,你都买光了那我们吃什么?”
“掌柜的,先给我来一份 ……”
其他的食客顿时不干了,纷纷挤上前打起了那几道鱼的主意。
秦箬不急不躁,笑容满面抬手示意食客先安静下来。
“我是酒楼的掌柜,姓秦。承蒙诸位客官的厚爱,只是对不住了各位 ,本店未开张,今天主要是和伙计过来做一下开业筹备工作。这几道菜恕不出,它是我们伙计的晚膳。”
“早知道和诸位如此有缘,我就让伙计们多准备些食材了。不过各位莫急,这几道菜也是我们酒楼日后的招牌菜之一,等酒楼开张后,欢迎各位前来品尝。”
秦箬的话刚落音,这群人顿时露出了一副失望的神情。
“不卖?那秦掌柜让我尝尝鲜,总可以吧。”自称姓孙的老饕客不死心,眼睛都没舍得从几道鱼上移开过。
“各位客官老爷们,且听我一言。今儿,既然大家来都来了,上门即是客。要不就这样吧,你们若是不嫌弃我就让出其中两道,请你们一起尝尝鲜。等酒楼开张的时候,你们来捧个场就行。诸位意下如何?”
秦箬颇是爽快,指着其中两道鱼做了让步。
“不嫌弃,不嫌弃……秦掌柜够爽快!改天等酒楼开业了,我等一定前来。”
食客纷纷表态,难得人家掌柜都让步了,还有什么不满足的?
秦箬这才开始为食客们,详细地介绍起这几道鱼的味道特点。
庆生和半夏从后厨取来餐具,这些急不可耐的食客都不用开声。就自行取了筷碗,你一筷子我一筷子的,夹到了自己的碗里。
“秦掌柜,这道鲜藤椒香辣烤鱼,妙啊!入口香辣鲜麻,味浓香醇。这鱼烤得也好,外焦里嫩,不错!不错!”
“秦掌柜, 这鲜藤椒是何物?还有这配菜里面,那个叫什么瓜来的?味道清爽,我甚至是喜欢。”
其他食客也纷纷点头附和,根本就停不下来。
如此独特的烤鱼,别说太和县,就是甘州都不见得有。
今天还真没有白来。
自己刚刚还在赌人家,能不能撑过一个月,看来自己是真小看这酒楼了。
秦箬面带笑容,耐心地解答食客提出的相关问题。
“要我说,这道番茄汤底烤鱼才是一绝。入口酸香鲜嫩,味浓而醇厚,口感鲜美。等酒楼开业,我一定得带上家人过来尝尝。”
另外几个不太能吃辣的食客,对于番茄汤底的烤鱼情有独钟。
这两份烤鱼,选的都是两斤左右重的鲈鱼。
食客有十五六个,要想放开肚皮吃,那是肯定不可能。也就真的仅仅是尝过鲜的程度。
不过短短一盏茶的功夫,鲜藤椒香辣烤鱼,连配菜都一根不剩。
那份番茄汤底烤鱼,连汤汁都被分着喝干净了。
听闻庆生在旁插话,说那道鲜藤椒香辣烤鱼,还可以自由选择辣度,不太能吃辣食客顿时眉开眼笑。
又听秦箬说今天他们尝到的只是其中两道,等酒楼真正开张起来的时候,还会推出更多新鲜的菜式。
这批食
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