李修吃罢饭、刷完了碗,就又去之前的那颗树上蹲着。
——老树高大,树冠茂密,位置也好,适合隐藏身形。
姜玥的坡地距离她的泥屋小院没多远,一片豆苗青青,已经长到了膝盖高。
李修在树上看得清楚,姜玥要赶车去村头打水,还要折回来浇水,她一瓢一瓢地弯腰起来,浇到一半还要折返回去重新到牛车上取水……
算下来,一刻钟过去了还没浇完一条陇。
这要干到什么时候……
李修微微皱眉。
……
姜玥赶着牛车又回到地里时,发现李修正坐在她的地头。
“咦?你怎么来啦?”
“那几片地的人家都回去了,我来帮你。”李修利索起身,眉头微微拧着,“你干活太慢……我帮你,两个人能快点。”
“啊?啊!好,谢谢你!”
姜玥顾不上想李修怎么知道自己干活慢,反而赶紧拉住了他的衣襟——李修已经拎着两桶水要进地里了。
“嗯?”
“要拌草木灰……”姜玥解释,“我来拌……一株苗要加大半瓢草木灰水。其实应该在雨前往苗的根部撒些草木灰的,或者撒了草木灰再浇水……但我懒得埋土,一个人实在忙不过来……就取巧用了拌灰水的方式,也不知道能不能行……”
“好,我浇这两陇。”李修又要提桶走。
“等一下,你的瓢……”姜玥拦他,“草木灰要是沉底了,你记得搅一下……”
李修已经大步流星地走进田里了。
“瓢你用吧,我用手就行。”
两人一起干,速度快了不少。
天边晚霞紫沉绚烂,一抹青色极尽华丽深沉。
李修把木桶放在牛车上,看出了姜玥脸上还想再干一趟的想法。
“走吧……别犹豫了。你再打水回来,天就彻底黑了。回去,我明早帮你干,咱们起得再早些……”
“嗯……好。”姜玥下了决心,坐上牛车,“走吧,咱们回去。都早些休息。”
……
回去路上,牛车慢悠悠。
李修沉默,姜玥主动搭话。
“那个,你看了东屋的物品吗,都还齐全吗?”不等李修说,姜玥自己先说了一大串,“我想着,明天去镇上,我买点猪肉羊肉之类的,你要是需要什么我就一齐买回来。”
“不缺什么,你老实浇地,不要再麻烦。”李修顿了下,“我有空自己去镇上买就行……”
“可是,你来我这是歇脚的,整天帮我干活……还给了我不少钱,我会不好意思。”姜玥已经想好,自己明天早上浇了地再赶车去镇上,时间来得及。
“你帮不了,我要去买两身衣裳。”
“哦……好吧。”
姜玥讷讷不再坚持,这个她的确代买不来。
……
二人进院,李修牵牛进棚又出来。
姜玥跟着他后面进了厨房,“李修,你明天想吃什么,我今天晚上准备一半,明早我们做得快些。”
李修略停下脚步,没回头:“没想给你添麻烦,你随便吧。我都能吃。”
说完,他径直掀了门帘进了东屋。
姜玥眨眨眼,琢磨自己也许是话又多了。
她站在灶边看,碗筷都已经被李修归置得很整齐干净,墙角补了新柴,炉灰也都清干净了。
——李修细心,但不爱讲话。要说真能看他有些情绪,就是今天下午吃鸡汤时的欣喜……自己是该做点好吃的感谢人家。
毕竟,恩人来自己家借住,不是点名说了自己做的饭菜合胃口嘛。
……
姜玥没犹豫,立刻生火烧水。
最近攒了半篮子鸡蛋,从里面拿了四个大个的,洗去外皮的脏污,然后沿着锅边放进去。
趁着煮鸡蛋的功夫,姜玥开始调料汁。
小半勺酱、小半勺酱油再兑两勺温水,酱够咸就不再加盐。又加了一勺糖进料汁里化开,把葱和香菜切碎也一并放进料汁中搅拌。
用筷子蘸了下,姜玥微微尝了下味道。
她环视一圈,拿了两颗蒜拍碎了放进去。
再尝……
还是差点滋味。
姜玥拿了个小勺,挖了一小点猪油出来,又从炉子里拉了根带火的柴。她把勺放在火苗尖上加热,看猪油从固态变液态,彻底融了后又数了十个数。
差不多……
她一手端着勺子慢慢向下蹲,一边把柴重新塞回灶里。
火处理好了,她立刻从旁边快速捻了刚才准备的花椒粒放进油里。
盯着花椒粒在勺内微微翻滚,姜玥闻到了热油激出来的椒香味——这回差不多了。
把猪油和花椒放在刚才的料汁里搅拌,姜玥的圆脸上露出轻快的微笑来。
“在做什么?”
李修似乎已经站在东屋门口看了一阵。
“额?您又出来了,我……”姜玥没想吵到他,但房子小,的确有点走动,隔壁也能听见。
“我马上做完了。是酱鸡蛋,咱们明天早上可以吃。”
李修点头,“我帮你吧。刚才看你一个人操作柴火,不敢打扰你,怕你手抖再烧了厨房……”
“哈哈……”姜玥尬笑,“应该还不至于……哎呀,鸡蛋。”
她抄起勺子就去锅里捞鸡蛋,四个鸡蛋放进大碗,她又浇上了一瓢凉水。
“拔一下,好剥皮。”
姜玥主动解释。
李修点点头。
“我帮你?”
“没事,我来吧。鸡蛋没煮全熟,里面蛋黄流心,外面蛋白也软些……怪费功夫的,你休息就好。”
姜玥笑,又去点了油灯放在桌上,“我很快就搞完了。”
李修想了想,还是坐在了桌边。
——这就是要帮忙的意思了。
姜玥突然想起来,“你要泡脚吗,锅里煮了鸡蛋的热水可以用。干净的……鸡蛋下锅前我都洗了,这锅热水可以泡脚的。”
“好。”李修转身进屋,拿了木盆靠在墙角放着,“你先盛一些热水出去用,剩下的给我就行。”
“不着急不着急。”姜玥已经把大碗拿到桌边,自己捞了个鸡蛋正小心翼翼地剥皮。
溏心蛋的蛋白软,鸡蛋壳容易沾。
在李修的注视下,姜玥剥得更紧张了。
“那个……要是,你没事,就休息呗。”
“我还是帮你吧。”李修起身,利落地拿瓢舀水洗手,然后开始剥鸡蛋。
他速度快,手稳,拉着那层蛋膜一下子就剥了半颗光洁的鸡蛋出来。
姜玥看他剥得好,不由露出惊讶羡慕的表情,“哇——李修,你好厉害。”
李修点点头,把剥完的鸡蛋放回碗里,“我都剥了就好。”
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