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63. 腊味粥

小说:

我只想赚点银子吃饱饭

作者:

江梦橙

分类:

古典言情

几人从县衙里出来,只觉得刚才的事情有些不真实。

直到快踏上马车,荣家家主才问道:“嘿,你们说这位县令大人从前只会敲打我们,今儿怎么会打一下还给个甜枣了?”

“雪灾当前,他不给咱们甜枣能行吗?”刘家家主冷哼道。

“要我说,今儿的事情多半是暖食记那位赵姑娘出的主意,否则怎么解释县令大人的态度转变那么大?又为何上一次没见过这位赵姑娘?”

说话的是张家家主,张家是经营药材生意的,刚才他家主要捐的是银两和驱寒药物。

“你的意思是那小丫头是托儿,刚才与县令大人合伙起来给我们演了一出好戏?”荣家家主瞪大眼睛。

“嘘!你小点声!”张家家主看了看周围,然后压低声音道,“说那赵姑娘是托儿也不对,人家毕竟也捐了那么多银两和粮食。”

“只是这事儿若真是那赵姑娘出的主意,那我一开始还是真小看了她了。”张家家主叹了口气。

“无论真相如何,咱们也不要在这里瞎猜了,赶紧回去筹钱筹物吧!”

他嘴上这么说着,心中却想着什么时候去暖食记走一趟。

看看能不能说服赵知暖推出几道药膳,或是在调料里用他卖的药材,这么聪慧的小丫头,以后生意很有可能做大。

“你说得对,刚才白纸黑字地签了字了,想反悔也不行了。”荣家家主又想到了刚才秦元义的威胁,咬了咬牙道。

“诸位告辞,我先走一步了!”

五人寒暄了几句,这才各怀心思乘马车离去。

那边府衙里的秦元义此时却是心情大好。

他翻看着新鲜出炉的捐赠清单笑道:“多亏了赵姑娘出的主意,今日才能从那些老家伙口袋里掏出些东西来。”

赵知暖做谦虚状:“大人谬赞了,他们愿意掏银子还不是看在大人的面子上。”

“我还有一事要赵姑娘帮忙。”秦元义捋了捋胡子,准备现抓壮丁。

“现在城外的灾民越来越多,我想再多设几个粥棚,只是这样一来人手就不足了,不知可否从赵姑娘这里借几人来熬粥啊?”

“当然了,我会给他们工钱的。”

这正中赵知暖下怀,因为之前听唐锦说秦子安与府衙官兵们在城外巡视、维护治安的时候,她就想找机会去帮忙了。

“大人,民女愿意去。”赵知暖满脸欢喜之色,“正好这段时间闭店休息,民女这就回去喊人过来帮忙。”

秦元义满意点头:“那就多谢赵姑娘了!”

*

赵知暖只带了孙雨和周月出了城,其他人继续留下来守店守宅子。

“暖暖,你怎么来了?”秦子安正在巡逻,突然看到赵知暖带着孙婶子、周婶子在动手熬粥,惊讶之余也十分高兴。

“灾民太多,县令大人让我过来帮忙熬粥。”赵知暖笑着解释。

“真是辛苦你了。”秦子安低声道,“今儿要是能碰到县令大人,我试试能不能说服他让你回去。这天太冷了,你可别冻坏了!”

“不用了哥,我是主动要来的,就是想着过来帮帮你,也出一份力。”赵知暖阻止了秦子安。

从前赵知暖兄妹就是志愿者,现在雪灾当前,若是在家待着也是待不住。

“可是..”

“真没事儿,哥,你放心!”

“行...那你和二位婶子注意点这些灾民,你们在这里熬粥便好,离帐篷那里远一些。”

这话说的让赵知暖愣住了:“你的意思是…”

“今儿天还没亮,帐篷那边发生了偷盗和骚扰妇人之事,不过歹人都被押回衙门了。”秦子安一脸严肃。

“你也不用太紧张,我们已经增加了巡逻次数了。”

赵知暖抿了抿唇点点头:“放心,我会注意的。”

“哥,这粥棚是不是已经设了四五天了?”

“是,今天已经是第五天了。”秦子安不明白赵知暖为何突然这么问。

“哥,你帮我告诉灾民们,今儿中午有腊味粥喝。”

“腊味粥?”秦子安眼睛放光,“你还做了腊肠?”

“不错,这几日腊肠正好风干了,本想着在店里卖的。刚才听你说了那些事儿,我倒是有个主意。”赵知暖笑道。

“你和灾民们说,以后每隔五天就有腊味粥喝,不过前提是偷窃、骚扰之类的事情不再发生。”

秦子安想了想笑道:“行,这个办法行!今儿让他们尝了你做的腊味粥有多好吃,还不能给得太多。”

“让他们对五天后的粥有个念想,便能让一些人歇了心思,也能让他们互相监督。”

那边秦子安让人将消息散了下去,这边赵知暖便着手做腊味粥了。

将腊肠细细切丁,倒进烧热的铁锅中,用锅铲快速翻炒。

腊肠粒渐渐受热,慢慢发出滋啦滋啦的声音,肉的鲜香也随之散发出来,将原本四散在附近的人都聚拢了过来。

赵知暖甚至能听到他们的吞咽口水的声音。

孙雨边熬着粥边感叹:“暖丫头,真没想到你做的这腊肠这么香!”

“一会儿这腊肠熟了,你和周婶子先尝尝,若是觉得不错,我们回去再多做些拿出去卖。”

等腊肠丁都变成了晶莹的半透明状时,赵知暖用锅铲盛起几粒放在碗中:“孙婶子,周婶子,你们快尝尝吧!”

二人也不顾腊肠丁还有些烫,用筷子夹起两粒就放入口中。

只觉这腊肠丁油润不腻,咸甜两味萦绕在舌尖,鲜美的瘦肉中夹杂着绵密的肥肉,让腊肠颇有嚼劲儿,却丝毫没有柴硬之感。

“简直是太好吃了!”孙婶子先赞道,“再普通的东西到了你手中都会变得美味无比。”

“嘿嘿,孙婶子谬赞了。”赵知暖被夸得有些不好意思,“我也尝尝。”

她借由头也吃了些,因为雪灾而压抑的心顿时明媚起来。

果然美食可以治愈人心。

再往锅里扔两大把香菇碎,加入适量盐和酱油调味。

出锅分成几份,分别加入几个粥棚里正在熬煮的杂粮粥中继续熬制。

待晌午时分开饭,吃到腊味粥的灾民无一不激动感慨。

“我在地里刨了大半辈子食儿,没想到遭了灾还能吃上带肉丁的粥!”

“都是县令大人仁慈!能这么照顾我们这些受灾的老百姓!”

“就是,这么大的雪,咱们也没太冻着饿着,竟然还有人干坏事,真是把他祖宗八辈的脸都丢光了!”

“就

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