在一家陈设老旧的火锅店内，白云清二人坐在桌子上，耐心等待着接下来的人间美味！
浓厚鲜香的火锅汤，勾起了白云清二人胃里的馋虫，老板娘随后点燃酒精，把汤放在特制的火锅架上。酒精的火焰越来越烈，汤汁的香气也越来越浓！
“她这里的火锅，不像别的地方那么高端大气，但是，味道绝对是正宗一流的...”余姐拼命咽了咽口水，对着一脸期待的白云清解释道。“配菜的话都是新鲜现切的，只不过时间要等得稍微久一点...”余姐微笑道。
“那当然了，吃了我这里的火锅，没人说不好的...”听到余姐的称赞，老板娘忍不住洋洋得意地笑道，对于做火锅，她倾注了几十年的心血和经历，心中的荣誉和成就感，让她每天孜孜不倦地对待生活！
“除了没有空调，其它哪里都好...”余姐冲老板娘吐槽了一句。
白云清有些惊讶，没有空调的话，等会吃火锅不得热死?
“哎呦喂，这不是有电风扇吗...”老板娘笑着拿出一台电风扇，插上电，打开对着二人吹风。
“嗯，这还差不多...”
随后余姐像是想到了什么，站起身子，往冰箱走去，回头冲白云清问道。
“云清，你要喝点什么饮料吗?”
“啊，给我来瓶矿泉水就好...”白云清微笑回应道，脸上的喜悦快要溢出来了！
“怎么了，这么高兴...”拿好饮料放到桌子上，余姐有些疑惑地看向白云清，什么是让她这么开心呢?
“没有什么啦，就是觉得很高兴，难得和余姐一起出来逛街吃饭...”白云清笑着回道，内心十分满足，能这样享受平静生活！
要是能一直这么下去就好了，白云清心里不禁这么想着。
“哈哈，不错嘛，你可得做好准备，这才中午，还有晚上呢...”余姐也忍不住笑了出来，一脸神秘地对白云清说道。
“嗯?这话怎么...”
“来来来，配菜来了...”老板娘热情的呼喊声，打断了白云清，她拿着火锅配菜，端放在桌子上，羊肉卷看起来很新鲜，还微微透着血气，虾滑晶莹，让人想要一口吞下，其他的蔬菜配菜也都是新鲜的...
全部配菜已经准备就绪，两人看着已经沸腾的火锅汤，香气扑鼻而来，忍不住再次咽了咽口水。
“云清别急啊，等一会就好了，”看着白云清迫不及待拿起筷子，余姐提醒招呼道，随后将羊肉卷，虾滑，莴笋片什么的一起下入沸腾的红汤和清汤！
烫了十几秒以后，余姐从红汤里夹起一片羊肉卷，递在白云清碗里，笑道“来，蘸上酱料，一口吞下去...”
“嗯，余姐你也吃...”白云清笑着回道，夹起羊肉卷蘸了料，迫不及待往嘴里塞。
“嘶～哈～”香辣的口感不断刺激白云清的味蕾，口腔感觉快要炸开了。她拿起矿泉水对付了一口，随后冲余姐笑道“这红汤还是太辣了，只是一口而已，我就感觉快受不了了...”
“这是正儿八经的重庆辣，你吃不了也正常...”余姐倒是没怎么，从红汤里夹出一片羊肉卷，津津有味地吃着。
白云清苦笑着点点头，本来以为自己能坚持住，可只是一口就把她打败了，无奈只能从清汤里涮配菜吃了...
相比起重辣的红汤，清汤就显得比较单调了，用鸡肉和蘑菇提鲜，喝起来有种温润入玉的感觉，不会过于油腻，有点淡淡的回甘，让人回味悠长，白云清涮了一口，就停不下来了。
不停地下入其他配菜，招呼着余姐一起尝尝这个味道，等到配菜烫熟了，像饕餮一样塞进嘴里。
看着白云清那副津津有味的模样，吃得那叫一个满足，余姐见状，点点头轻轻地笑着，捞起一个虾滑往自己嘴里送，两人的胃口很快彻底放开了。
尽管电风扇已经开到了最大档，两人脸上还是被热气蒸得大汗淋漓，碎发随意粘在脸上，白云清和余姐却全然不顾，满足地笑着，静静享受这份人间美味。
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