《我带家乡科技致富》全本免费阅读 ggdowns.cc
第94章让世界爱上菌子（万赏加更）
刘家寨，刘飞正在教刘家寨的村民种植松露。
松露是刘飞完成第一个系统主任务，带领刘家寨村民实现人均年收入突破5万元之后获得的奖励。
松露和松茸一样，都是一种珍稀名贵的食材。
它比起松茸来更加的昂贵，与鹅肝、鱼子酱并称为世界三大美食！
松露主要分为两种，白松露和黑松露。
其中尤其以亚平宁半岛的白松露和普罗旺斯、萨尔拉的黑松露最为著名，价格也是非常的昂贵。
白松露的价格可以高达几万刀一斤，黑松露的价格也可以高达几千刀一斤，并且这还是个头一般的，松露和松茸一样都是分品级的。
一般来说，个头越大的松露就越值钱，价格就越是昂贵，超过300克以上的松露往往都是有价无市，一般都会放到拍卖会上去拍卖，价格可以到几十万，甚至于上百万。
如此昂贵的价格，种植上又跟松茸差不多，刘飞没道理放着这个钱不去赚。
“这松露和松茸一样，都是和松树、橡树等树木存在共生关系，依靠吸食松树树根上的松糖来生长！”
“我们掌握了松茸的种植技术，再种植松露相对就简单多了，连营养液都可以用松茸的松糖营养液。”
“不过它和松茸有一点不同的地方就在于，它是生长在泥土里面的，一般生在在地下3—30厘米的泥土里面。”
“所以土壤的酸碱度、干湿度、透气性对它的生长有很大的影响，必须要保持土壤的酸碱度和一定的干湿度。”
“湿度太大了，松露会腐烂掉，太干了，松露的生长又会非常的缓慢，不利于营养的吸收。”
“松露要生长在碱性石灰土、土壤疏松、排水透气的环境之中，排水透气是一定要高度重视的.”
刘飞的身边聚集了很多刘家寨的年轻人。
他们现在是刘家寨的骨干和主力，一个个年轻人每两个人负责一个大棚的种植、维护工作，同时还要学习其他菌子的种子技术，现在也是跟着刘飞学习种植松露。
大家都听的很认真，一个个拿着纸和笔详细的记录下来。
也就是刘家寨，是自己人，刘飞才会如此详细、认真的教大家。
其它乡镇、村寨的人，刘飞可不会如此认真的去教，都是在一个大教室里面教一遍，你能学多少是多少，不会说手把手的来教你种菌子的，不会就自己去翻书，自己去摸索。
“好了，大家都去忙吧。”
刘飞说完也是示意大家各自去忙。
现在整个刘家寨的人都非常的忙碌。
今年松茸的销量更大了。
不单单是倭国这边的市场规模变大了，海外各个市场都在迅猛的增长，国内的市场增长也非常迅速。
倭国每月至少都要发货20亿，其它海外市场加起来每月差不多也有20亿，国内市场每月的规模也有十多亿，算下来每月要产出将近60亿的松茸才能够满足市场的需求。
所以刘家寨这边早早的就开始大规模的建造大棚，而且一次性再建造300个松茸大棚。
整个刘家寨的人都忙，一个个都成了村公司的员工，盖大棚、种松茸、采摘松茸、打包等等，忙的团团转。
现在又要种松露，一个个就更忙了。
刘飞小心翼翼的从泥土里面挖出几块松露，仔细的看了起来。
松露的生长周期相比起松茸来要更长一些，松茸七天左右就可以出货一次，而松露则是需要半个月的时间才能够出货一次。
眼前这个松露大棚种植的松露也仅仅只有七天左右的时间，松露的个头还不大，仅仅只有核桃大小，重量也仅仅只有几十克。
如果这是野生的松露，其实也可以拿出去售卖了。
别看它小，只有几十克，但也价值几千刀了。
因为眼前这个大棚里面的松露是白松露，种子都是来自亚平宁半岛皮埃蒙特的白松露种子。
这是刘飞让人花高价值购买回来的白松露，然后和松茸一样，采用分裂种植的技术，将这些白松露分裂成很小的小块，再使用松糖营养液进行育种，最终培育出大量的种子。
将这些种子种进松露大棚的泥土里面，按时喷洒松露生长所需要的松糖营养液就可以种出松露了。
这个技术可以种出世界上所有品种的松露，不管是阿尔巴的白松露还是普罗旺斯的黑松露，又或者是全球其它地方的各种松露都可以种出来，本质上没有任何的区别。
只是白松露的产地和产量非常的稀少，它目前只在亚平宁半岛和巴尔干半岛的少数地区有发现和产出，黑松露的产地则是更多很多，产量也要大很多。
故而白松露的价格才会比黑松露价格要贵上很多，素有‘白色钻石’之称。
刘飞仔细的观察着，手中的白松露外表看起来浅褐色，带一点轻微的泛金色，用小刀切开，露出了奶白色条纹状的结构，仔细的闻一闻和大蒜的味道差不多。
“嗯！”
“非常完美，和皮埃蒙特产的白松露一模一样，没有任何的区别。”
“这白松露全球一年只有不到3吨的产量，实在是太少了。”
“有了人工种植技术之后，无论是白松露还是黑松露，产量都可以大增，到时候这个价格肯定是会下跌的。”
“还是要控制在一个合适的产量范围之内，寻找到最大性价比才行。”
刘飞快速的思索着。
像松露这种东西，它价格昂贵主要是因为产量太少，物以稀为贵，一旦可以人工种植，产量大涨，价格就会大跌。
对于刘家寨来说，肯定是要寻找到一个最佳边际效应的点来才行。
产量太少肯定是没有什么钱赚多，再贵量不大，总量也不会有多少。
但一旦和松茸一样，种的太多了，到时候价格又会下跌的太厉害了，又会增产不增收。
只有寻找到最佳的边际点来，既能够卖出价格，又能够有不错的量，这样才是最有利的。
“几万、几千刀一斤都是太贵了。”
“跟松茸差不多，卖个大几百一斤的话应该是最好的。”
“到时候全球的西餐厅都可以用上我们刘家寨出产的松露，那个量就大了，说不定比松茸都要卖的更好。”
刘飞快速的思索起来。
一直以来西餐厅在松露的烹饪上都是切成很小
【当前章节不完整】
【阅读完整章节请前往原站】
ggdowns.cc