“这才几个月......”
郭掌柜站在自家楼前，盯着远处被人群挡住的铺子，气恼的咬牙：“这个丫头到底是什么来头！”
他这京城老字号杏花楼近日来越发的冷清，就是那个姓闻的丫头又推出什么轻量低卡版甜品。
账房先生抱着算盘，苦着脸过来：“掌柜的，咱家这个月流水又跌了五成......”
“还用你说！我没长眼吗！”郭掌柜转身怒喝，袖子带翻了门边的瓷器。
碎片四处飞溅，吓得伙计们纷纷躲开。
那边铺子热闹的很，嬉笑声都传到他这边来了，气的郭掌柜青筋直跳。
“去！”郭掌柜一脚踹到门上，“把那家的东西都给我买一遍回来！我倒要看看她做的什么玩意！”
伙计不敢怠慢，一溜小跑着去了。
“这老东西，冲我们凶什么......”
伙计抱着几个油纸包和竹筒，一路嘀嘀咕咕，直到门口才住了嘴。
“掌柜的，都在这儿了，对，还有奶茶！”他堆着假笑从怀中掏出几个竹筒。
郭掌柜一把扯开油纸包，
“都过来！一起给我吃！”
后厨的老师傅们围上前来。
林师傅捏碎一块曲奇捻了捻，尝了一口直摇头，
“这酥脆......倒是能做出来，不过这味道，难！”
刘师傅尝了一口慕斯，连连叹气，
“不行，这口感我做不来。”
其余师傅品尝过后也唉声叹气。
郭掌柜焦躁的抓过奶茶，仰头灌了一口，淡淡的奶香混合着茶叶的清香，全然不像其他糖水腻人。
“不管那丫头怎么做的！都给我想办法！”
郭掌柜一抹嘴，把空竹筒重重往地上一摔，
“明天开始都给我照这些东西做！她卖什么价，咱就低三成，哦不，四成卖！”
他说的轻巧，可愁坏了后厨的师傅们。
他们严格按照传统点心制法模仿着蛋糕来了的点心。
为了达到那种奇特的口感，他们尝试多种米粉和面粉的比例，得到的要么松散不成形，要么梆梆硬。
不仅如此，就连口味也模仿不来，总是差了很远。
几次三番失败后，做出的点心依旧不伦不类。
王师傅把蒸笼一摔，
“别折腾了！反正定价那么低，只要形状味道差不多就行！”
其他师傅也附和赞同，他们不年轻了，经不起这么劳累。
三五日后，杏花楼也挂上了跟蛋糕来了相同的招牌。
“掌柜的！那边杏花楼真不害臊！模仿你的点心不说，还正大光明挂上跟你一样的招牌。”
一大清早，门口排队的熟客叽叽喳喳，义愤填膺。
闻蝉夏笑着打包：“没事，买卖各凭本事，做好自己的就成。”
虽然她并不在意对方照搬自己的甜品，可这生意确实冷清下来。
老百姓没多少铜板，同样的东西更愿意买更便宜的，一些年纪大的贵人觉得老字号的东西总不会差到哪里去，也去了杏花楼。
姜昭奕看着闻蝉夏依旧不紧不慢的研究新品，忍不住开口：“你就由着他们这样？”
他原以为会看见她愁眉不展，连安慰的说辞都备好了，甚至准备直接解决这件事。
没想到这姑娘半点伤心都没有。
闻蝉夏歪头看了他一眼，“噗嗤”乐了：“好啦，看你一脸严肃，来，尝尝这蛋糕怎么样。”
又是一个他没见过的。
“你倒是沉得住气。”姜昭奕接过勺子。
不同于之前的甜品，这蛋糕上的东西雪白蓬松，入口好似泡沫，甜咸甜咸的。
“这又是什么？”他忍不住又吃了一口。
闻蝉夏想了想：“咸奶油杏仁蛋糕。”
一听是咸奶油，姜昭奕了然，应该又是牛乳制成的东西。
他又多一句嘴：“需不需要我找人让他们撤下那些点心。”
闻蝉夏摇摇头：“不用，手艺是不会轻易被模仿的。”
不出两日，杏花楼果然热闹起来了。
侍郎家的管家拎着食盒往杏花楼门口一丢，当街叫嚷：“呸！什么玩意儿！我家小公子吃了一口牙都掉了！”
郭掌柜擦着汗跑出来，
心里嘀咕着那小公子到了换牙期，跟他点心有什么关系。
可面上他陪着笑：“这，这是不是有什么误会啊？”
“哼！误会？有什么误会！”管家捡起块点心丢向郭掌柜，正中他额头。
“哎呦！”郭掌柜痛呼一声，捂住额头，没一会儿就鼓起一个包。
围观的街坊们顿时哄笑起来。
卖菜的李婶尖着嗓子道：“郭掌柜，你家着这点心还能当暗器使呢？”
她不舍得买蛋糕来了的点心，见杏花楼也在卖，还那么便宜，于是买了一包给全家人吃，结果味道奇怪，全都吐了。
本以为这点心都那么难吃，但隔壁邻居分给他们一块闻掌柜家的，那味道天差地别，李婶这才发觉自己上当了。
不过她一介平民，只能忍气吞声。
“就是就是，”被袁卓派过来起哄的伙计唯恐天下不乱，“赶明天起江湖人士都得来你这儿进货呀！”
郭掌柜气的满脸通红，瞪向躲在屋内的点心师傅。
几人闷不吭声的别开脸。
谁让郭掌柜要模仿轻量点心，为了达到清淡的口感，他们不得不削减大半的糖油，结果做出来的点心又干又硬，这才惹出祸事。
围观的人笑得更响了。
那伙计趁机喊：“要我说，这点心还得去闻掌柜那儿！人家那手艺才叫绝！”
远处吵吵闹闹，
“闻掌柜，走哇，去看热闹。”
熟客捧着奶茶招呼闻蝉夏一起去看笑话。
闻蝉夏作为这场闹剧的一员，并不想凑这个热闹。
姜昭奕拿过她手中的账本，“去吧，我跟你一起去。”
两人刚走到人群外围，郭掌柜就瞧见了。
“闻掌柜也是来看我笑话的？”
闻蝉夏一脸无奈，
“郭掌柜，杏花楼的点心本就有特色，师傅们的手艺也顶好......”
郭掌柜梗着脖子打断：“闻掌柜用不着说这些场面话！”
“那就说点实在的，”闻蝉夏向前半步，指着摔落一地的点心，
“这点心虽然失败，但用料扎实，能看出做这份点心的师傅用心程度。”
她捣了捣姜昭奕的手臂。
姜昭奕会
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