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第 29 章 吃肉啦

小说:

病美人和杀猪刀

作者:

雾矢翊

分类:

穿越架空

第29章吃肉啦

灶房里,周氏正在炖红烧肉。

郁离和两个孩子寻着肉香味过来,然后就驻扎在灶房不肯走了,就算热得满头大汗,还是坚持待着。

三双眼睛都盯着正在炖肉的锅。

“阿奶,我们帮你烧火。”

傅燕回、傅燕笙乖巧地说。

连两个孩子都懂得要劳动才有饭吃,郁离觉得自己也不能干看着,主动问道:“娘,我帮你打下手,要做什么?”

周氏哪里看不出他们这是馋肉了,有些好笑,也没赶他们走。

她笑道:“我做了红烧肉,你们再等等,还要再炖会儿才能入味。”

她用竹漏勺将锅里煮得半生不熟的米捞起,放到另一个锅上蒸。

今天除了煮了豆粥外,还做了一锅捞饭,主要是给郁离吃的,以她的饭量,自然不能只吃稀的,还得吃些干的才能顶饱。

因郁离今儿买了粮食回来,周氏做起饭来,也越发的大手脚。

郁离虽然馋得慌,但肉还没做好,只能等着。

见砧板上还放着一小块的肉,郁离问这是要做什么。

“给宵哥儿蒸点鸡蛋肉饼补身体。”周氏叹气,“宵哥儿的胃口不好,吃得清淡,今儿难得有新鲜的肉,给他蒸一些。”

郁离听后,点了点头,心里对傅闻宵更同情了。

这个世界的食物那么好吃,他居然因为生病没胃口,实在是可怜。

听说要将肉剁成肉糜,郁离觉得这活自己能干,便拿起刀将这小块的肉剁了。

剁好肉后,她将肉放到一个碗里递给周氏。

周氏往碗里打了个鸡蛋,然后简单地洒了点盐搅匀,便端到灶上去蒸。

接着周氏又煮了一盆青菜汤,等青菜汤煮好后,锅里的肉也已经炖好。

周氏将蒸好的鸡蛋肉饼取出来,往肉饼淋了一点酱油添加风味,再洒上葱丝,然后盛了一小盘青菜和一碗粥,端到屋子里给傅闻宵。

郁离则将锅里炖着的红烧肉倒出来。

周氏炖的肉很多,满满的一大盆,香气四溢,诱得人口水都流出来。

郁离暗暗吞咽唾沫,急忙将肉端到桌上。

天气热肉放不住,周氏只能尽量将这块肉给做了,只留下两斤左右的肉用盐抹了腌着,做成咸肉,放到阴凉处阴着,这样能吃一段时间。

咸肉用来炒鸡蛋、炒蒜苗等也是别有一番滋味。

等周氏送完

饭过来,他们也开始吃晚饭。

晚饭的主食有捞饭和稀粥,天气闷热,人都没什么胃口,加上干活回来渴得厉害,更想吃点汤汤水水的东西,就着粥水一起喝十分解渴。

当然这样吃会不饱,如果是在农忙时,还会做一锅捞饭一起吃。

郁离没有胃口不好的时候,捞饭配着红烧肉,吃麻麻香。

不仅是她,傅燕回、傅燕笙吃得头也不抬,小脸都沾上红烧肉的酱汁。

兄妹俩很久没有吃过这么好吃的肉了,加上周氏的手艺确实好,这红烧肉做得十分地道美味,酱汁用来拌饭更香,连饭都能多吃半碗。

周氏见他们吃得狼吞虎咽的,担心呛着,叮嘱道:“你们别吃太快,喝点青菜汤。

两个孩子胡乱地点头。

郁离听话地喝了口青菜汤,真心实意地夸道:“娘,你的厨艺真好。

周氏的厨艺确实很好,甚至可以说是讲究。

她总能将简单的食材做得很美味,肯定是特地学过的。

郁离从原主的记忆里见过郁家人做肉,都是随便丢到锅里煮熟就行,或者切成片炒,再放点盐什么的,很少会弄什么花样。

纵使如此,郁家人都觉得这样的水煮肉很美味了,只有郁老大一家会露出几分嫌弃之色。

郁老大一家住在县城,估计没少在县城下馆子,自然是瞧不上这种农家的水煮肉。

周氏抿嘴笑道:“喜欢就多吃一些。

郁离点头,理所当然地说:“我会多吃的。

郁离多吃的结果,就是将晚上煮的饭和粥都吃光光,还有一大盆的水煮青菜,以及大半的肉。

其实她能吃光所有的肉,不过想到肉这么难得,还是忍住了,留明天吃。

这一顿大家都吃得心满意足,肚子里有了油水,难得有种饱腹感,不再心慌得厉害。

果然吃肉才是人类进化的最终目标。

郁离暗暗点头,希望以后每顿都能有肉吃。

吃过晚饭,周氏收拾好碗筷,终于有时间去翻郁离带回来的东西。

她先是看郁离带回来的布,已经琢磨着怎么给她做衣服,她买的布不少,可以给她四五套的衣服。

乡下人一年到头都没件新衣裳,主要是布不便宜,就算做衣裳,也是扯点布做个一套就行。

周氏自然不会觉得郁离买的布太多,郁离身上没一件能看的衣服,肯定要给她做几套换着穿的。

这时,郁离将钱袋子拿过来,取出郁银绣品的钱,剩

下的都给周氏。

“娘,这钱给你。

周氏看着这银子,共有一两。

她知道自己的绣品能卖多少钱,除了用来买针钱和布料,再给傅闻宵买药,已经去得差不多,能剩下两百文左右吧,不可能还剩一两的。

这银子不用问也知道,是郁离自己的。

周氏赶紧摆手,“离娘,不用……

郁离道:“你收着,这是给你们的生活费,平时想买点什么也方便。接着她又笑起来,“我现在有工作了,可以养家。

她现在待在傅家,住傅家的、吃傅家的,给他们生活费是应该的。

那些村民们说的话,其实她也听进耳里,知道傅家只出不进,傅闻宵的药钱还那么贵,要是她不帮衬着点,光靠周氏做绣活的钱,只怕支撑不了这个家的开销。

想到这里,郁离又说:“锦华绣庄的掌柜说,娘你的绣品很好,连县令夫人都喜欢,让你可以做点其他的,例如桌屏这些,一个能卖到三到五两呢。

周氏闻言双眼一亮,尔后又道:“桌屏比绣帕、荷包要讲究,要花的心思也比较多,我怕时间不够……

家里虽然没什么活,只是傅闻宵一旦生病,她就没时间做这个。

还有一个原因,她其实也不是不想接,而是不想太引人注目,毕竟他们孤儿寡母回到青石村里,还是别太引人注目比较好。

郁离没多想,说道:“时间怎么会不够?娘你要是想绣,明天我就去绣庄和掌柜说,拿些绣桌屏的料子和彩线回来给你。

周氏张了张嘴,最后想到家里已经没有多少积蓄,犹豫着应下。

宵哥儿的药不能断,总不能指望离娘一个人赚钱,她还是努力多绣点东西赚钱。

而且,这都过了三年,应该没有人再盯着他们了吧?

说完这个,郁离又道:“娘,这次我买的布不多,除了给我做两套衣裳外,剩下的也给大家做一套吧。

她做事向来讲究公平,同住一个屋檐下,自己有的,别人也要有。

她的情况特殊,没有件像样的衣裳,可以先做两套,剩下的布正好一人做一套衣服。

周氏赶紧道:“不用,我们都有衣服穿,这布先给你做四套衣裳方便换洗,剩下的收起来。

郁离瞅了瞅她,想到周氏还要做绣活赚钱,于是也没说什么。

接着郁离拿起给郁银买的绣钱和布料,将剩下的糖都包起来,说道:“娘,我将这些送去给二妹她们。

周氏应了

一声,叮嘱道:“天快要黑了,路上小心,别摔着了。

“我知道。-

郁离拿着东西出了门,直奔郁家而去。

暮色渐沉,村里的人大多都已经回家吃饭,准备洗漱休息,路上没什么人,只有一些晚归的村民拖着沉重的脚步回家。

来到郁家附近,郁离遇到冯婶子。

冯婶子也是刚回来,手里拿着把野菜,脚上还沾着泥巴,见到郁离打了一声招呼,笑问道:“离娘怎么过来了?

“我今天去县城,帮三妹买了些绣钱,给她送过来。

郁离说着,想到什么,从包里拿出两块饴糖,用油纸包着递给冯婶子。

“婶子,我今天去县城买了糖,给你家元娘、大妞和二牛、小牛他们也尝尝味道。

冯婶子帮了原主很多,还在原主饿得快晕倒时给原主吃过饭,这恩情原主一直记着,郁离自然也是记着的。

冯婶子赶紧推回去,“这可是金贵玩意,你自个留着吃就好,不用给他们。

郁离将它塞到她手里,“我这边还有。

接着也不和冯婶子再推来推去的,和她道别,直接进了郁家的院子。

冯婶子看着她进入郁家的院门,然后笑了笑,带着两块糖回家。

回到家里,十三岁的女儿元娘和两个儿媳妇已经将晚餐做好,大伙儿都在等着她回来吃饭,男人们没闲着,坐在院子里搓麻绳,一边说着明天要干的活,三个孙子孙女乖巧地帮大人们端着碗过来。

冯婶子脸上不由露出笑容,招呼三个孙子孙女过来,拿了一块糖掰开分给他们。

孙女大妞嘴里含着甜滋滋的糖,高兴地问:“阿奶,糖好吃,哪里来的?

这糖可是金贵玩意儿,乡下人很少会吃的,只有逢年过节才会买一些甜甜嘴。

冯婶子道:“是离娘给的。

听到这话,大伙儿都看过来。

冯婶子去洗干净手,然后坐下来吃饭,将刚才遇到郁离的事和他们说了说。

冯家的大儿媳妇看了眼舍不得一下子吃完糖的女儿,说道:“听说离娘今儿进城了。

村里人凑到一起就喜欢说闲话,说八卦,最近村里没什么新鲜事,一点小事大伙也能说好久。

像郁离今天去县城的事,不过一会儿,就传得到处都是。

二儿媳妇也道:“看来离娘嫁去傅家后过得还算不错。

要不然也不会舍得买糖。

这买糖的钱,不用问也知道,肯

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