午后阳光透过撷芳小筑书房的茜纱窗,在地面上投下斑驳的光影。姜媛轻轻放下手中的青瓷茶盏,看向坐在对面的沈云慧,问道:“云慧姐姐,关于算学之事,不知你从前可曾学过多少?我心里有个底,才好与你一同参详。”
沈云慧略一沉吟,脸上露出些许赧然:“说来惭愧。在这之前,我的月例银子、四季衣裳、首饰头面,乃至平日的笔墨纸砚、下人的开销,都是母亲身边的赵嬷嬷一手打理。我只需每月初从她那里领些月钱,买些我自己的小顽意,若有额外的大项开销,再去母亲跟前请示便是。”她说着,微微低下头:“其实……直到我开始在二婶的铺子里寄卖那些盆景,才算真正接触了账目之事。”
姜媛来了兴致:“愿闻其详。”
“那是今年年初的事了。我做了几个梅花和水仙花的盆景,自己瞧着尚可,便拿到母亲这边摆着。恰逢二婶来我母亲这边,见了喜欢,便说要拿到‘丽祥轩’去试试。起初只是玩闹,谁想竟真有人看上,卖了出去。二婶便将卖得的银钱给了我,还特意跟我说,‘这虽是小钱,也是你亲手挣来的,该记个明白’”沈云慧顿了顿,嘴角浮起一丝笑意:“二婶做事最是爽利周到,她当场就让铺子里的账房先生按铺里的规矩,给我立了个单独的账册子,记着哪日拿了什么盆景过去,成本几何,售价多少净得多少。我拿着那册子回去,起初竟是一头雾水。”
“后来呢?”姜媛问道。
“后来,我便硬着头皮去寻了赵嬷嬷。”沈云慧道,“赵嬷嬷是母亲的陪房,管了多年账,最是精明。她见我肯学,倒也耐心,从最基础的认数、读数开始教起,又教我打算盘的口诀,什么‘一上一,一下五去四,一去九进一’……”她说着,自己先笑了起来,“初学时可没少闹笑话,算珠拨得乱七八糟。”
姜媛也抿嘴笑了,她能想象出那幅场景。
沈云慧继续道:“慢慢地,我才算是能看懂自己那本盆景账册了。也是因着这事,母亲才恍然察觉,我竟已到了该学这些庶务的年纪。她私下里与我说,这些看账理财的本事,比风花雪月更要紧。只是……”她轻轻叹了口气,“父亲虽说名义上在理府中庶务,其实主要也是母亲在打理。母亲自己于算学上不甚精通,府中账目又多赖管事和账房,她虽有心让我多学,却也寻不到合适的法子,更不知从何教起。我自己对着那本简单的盆景账册尚可,但一想到将来要面对府中那些厚厚的总账、分账,便觉得望而生畏。”
她看向姜媛,眼中流露出真诚的钦佩:“昨日听母亲说了妹妹竟能看账理账,我真是又惊又喜。惊的是妹妹年纪这样小,便有如此能耐;喜的是……总算有个能请教的人了。”
姜媛被她看得有些不好意思,忙道:“姐姐快别这么说,我不过是跟着父亲母亲胡乱学了点皮毛,管管自己屋里那点小账罢了,哪里当得起‘能耐’二字。姐姐既然已有基础,那便好办多了。不如……”她眸光一转,提议道,“姐姐可否将你那本盆景账册取来,我们一起看看?纸上谈兵终觉浅,不如就从实际的账册入手,边看边学,如何?”
沈云慧眼睛一亮:“这个主意好!”她立刻扬声唤道:“采萍,去将我那个匣子里的蓝皮账册拿来。”
采萍应声而去,不多时便捧来一本约莫两指厚、用靛蓝色布面装订的册子,册脊上还用棉线固定,显得十分规整。沈云慧接过,小心地放在两人中间的小几上。
姜媛含笑坐下,接过账册仔细翻阅。只见账目虽记录详细,却仍是流水账式的记载,各项收支混杂在一起,难以一目了然。
“姐姐这账册,记得甚是认真。”姜媛先肯定了她的努力,而后话锋一转,“不过若是稍作改进,或许能更加清晰明了。”
姜媛取过一张白纸,一边画着表格一边解释:“姐姐可知‘四柱清册’之法?古人记账,讲究旧管、新收、开除、实在四柱,相当于如今的期初余额、本期收入、本期支出和期末余额。我们不妨借鉴这个思路,将盆景的收支分门别类。”
她在纸上画出几个栏目:“首先,可将支出分为材料、工具等大类。材料项下再细分琉璃玉石、木料、盆器、铜线等小项。收入则按盆景品类区分,如梅兰竹菊不同主题的售价可有差异。”
沈云慧若有所思:“如此分类,确实比现在这样混记要清晰得多。”
“不仅如此,”姜媛继续道:“比如玉石一项,姐姐可曾留意不同批次的价格波动?”
沈云慧摇头:“以往只记总数,倒不曾细究。”
姜媛指着账册上的几笔记录:“你看,第一笔购入的‘二两红色玛瑙碎料’,价值80文;而第二笔购入的‘三两红色玛瑙碎料’,总价值为150文。第二笔购入的玛瑙单价更贵,品质是否更好?因此,采购的材料品质、产地、购买的铺子等信息也可以进行记录。若是两批材料品质相似,在价低时多备些,岂不节省成本?”
这一席话点醒了沈云慧。她从未想过,记账不仅是为了记录,更是为了从中发现规律,指导今后的经营。
“妹妹说得极是。”她感叹道,“以往我只当记账是记录银钱出入的例行公事,经你这么一说,才知其中大有学问。”
姜媛见她领悟得快,便进一步建议:“其实,我刚才给的这些建议应是‘总账’的样式。而‘丽祥轩’账房给的这份账的格式本身也并无问题,这份账册应为‘销售账册’,只是姐姐当作‘总账’来记录了。姐姐根据‘销售账册’,还可定期统计各类盆景到‘丽祥轩’店中和售出的时
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