打了做盖浇饭的主意,姜瑶一个锅炖肉做菜,一个锅蒸米饭,这里的锅和农村老家安着土炕的锅一样大。
蒸上一大锅米饭,就够今天卖了。
姜瑶在一边忙碌,顾承泽就在一边烧火。
看着男人认真的模样,姜瑶心底泛起异样,这个年代的男人,很少干家务活。
洗衣做饭的家务活,都是女人的事情,甚至油瓶倒了,男人都不见得扶一下的。
有了顾承泽的帮忙,效率提高了很多。
之前姜瑶一边烧火,还要赶紧洗手,擀面条,一边还炖着肉,一双手忙得团团转,喝口水的时间都没有。
现在多个帮手,轻松多了。
姜瑶准备了炖肉,西红柿鸡蛋,土豆炖牛肉,还有麻婆豆腐,宫保鸡丁,一共做了五个卤子。
除了西红柿鸡蛋和麻婆豆腐盖浇饭定价八毛钱,带荤腥的盖浇饭都是一元钱。
可以免费续米饭,管饱。
做卤子的时候,姜瑶多放了很多汤,大米饭伴着浓郁的汤汁,一想就要流口水。
浓郁的香味传到鼻尖,顾承泽下意识咽了下口水。
姜瑶正在和面,臊子面还是要做的,今天又多了几种花样,卤子不光配米饭,还能配面条。
面团和好,姜瑶放在一边醒面。
让男人洗手,两人先吃午饭,吃过午饭也差不多该出摊了。
姜瑶找了两个碗,给两人盛了两碗大米饭,又找家具,每个菜都盛了一点儿。
两人就着锅台,坐着小板凳吃饭。
一顿饭五个菜,过年也不过如此,还有三个荤菜。
顾承泽眼眸微闪。
姜瑶倒没有光顾着吃饭,而是问男人的味道,这些要卖钱的,要是味道不给力,那顾客也不会买单。
顾承泽点头,“味道很不错!”
倒不是男人恭维,姜瑶做饭的手艺挺好。
这个肉炖得软糯,一口咬下去,口齿留香。
不自觉,又添了两碗大米饭。
对上姜瑶的目光,顾承泽讪讪,这一顿饭都是姜瑶摆摊的钱,想他一个大男人,要老婆挣钱养家,就十分脸热。
他想好了,以后下了班,就来这边帮着她摆摊,休息的时候就和她一起出摊。
这时候的工厂,都是上六休一,很多厂子都是轮班休的。
每天都要生产,总不能不开工。
所以姜瑶每天都可以来摆摊,不用担心工人休息扑空的时候。
姜瑶点头,“那就好,其实早就应该蒸米饭的,米饭蒸多了,第二顿还可以做蛋炒饭,面条做多了,一顿消化不了,第二顿就没法吃了。”
等以后稳定了,她还可以做些炒饼,炒米粉之类的。
品类多,竞争也有力。
姜瑶心里想了很多。
顾承泽倒不知女人脑子里的弯弯绕绕,低着头专心吃饭。
吃过饭,姜瑶煮好面条,时间也差不多了,两人推着手推车就出去摆摊。
突然,姜瑶停下了脚步。
顾承泽不解,“怎么了?”
姜瑶脸色不太好,之前她摆摊的地方,已经有人摆了,是之前卖盒饭的大姐,还有另外一个摊子的生面孔。
之前的位置不错,正中心,大家一过来,就看到了。
姜瑶暗骂可恶。
眼看那两个摊子已经大声吆喝起来,很多吃饭的工人,已经被吸引过去,姜瑶气得咬碎银牙。
“之前摆摊的地方被人给占了!”
姜瑶极力保持平静,声音中还是带了些情绪。
顾承泽看向前方,摊子上已经有客人了。
男人把手推车放好,两人只能随便找个位置。
刚摆好,顾承泽就对着大街吆喝了起来。
“好吃的盖浇饭,盖浇面,刚出锅,免费加米饭,管饱,走过路过,不要错过啦!”
姜瑶一愣,发现男人卖力地吆喝,也吆喝起来。
“最新研制的盖浇饭,免费加米饭,管饱,大家快来尝尝呀!”
姜瑶是重量级人物,走到哪里都有极高的回头率。
两口子一吆喝,可不就吸引了不少目光吗?
大家之前就吃过姜瑶卖的肉夹馍和臊子面,听说出了新花样,直接跑过来。
盒饭大姐为了抢客户,盒饭也便宜了两毛钱。
还在一边说酸话,话里话外姜瑶卖得贵。
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