江梨的这个兄弟叫何青蕾,跟着玉瓶的大哥好些年了,平时最讲义气,为了江梨也算是操碎了心。
金铃听到他说可以在青雀街给找个位置也有了兴致:“青雀街倒是个好地方,住了许多的体面人,你若在那里能置下一个摊位你兄弟以后生意不愁,不光不愁还要大赚一笔的,只是那样的好位置卖些拌菜可浪费了,你们做些什么不成何必来找我?”
青雀街算是金陵城很不错的位置了,那里住的虽然不都是达官贵人,可也是未来的达官贵人,像衙门里那些低级的小官或是掌事什么的都在那里或租或买的安居,所以那条街的摊位一向抢手。
像这种好位置哪怕你卖个包子都要很挣的,从她这里批发当二道贩子却有些委屈那好地盘了。
何青蕾摆手道:“位置是不错,只是我们这些从没做过生意的门外汉哪里懂干什么,又没个手艺,姑娘现成的东西拿去卖才稳妥些。”
其实何青蕾也是嘴快说出了青雀街,那个位置他其实还不一定能拿下,那里有个人欠了他人情,如今为了江梨少不得厚着脸皮上门了,反正已求了一个人了,再求一个也就没那么难了。
何青蕾这样混码头的人多少有些江湖义气,且最讲究个脸面,既然话说出口了必然要做成的。
既然他这么说金铃也就随他,江梨若是能在青雀街站稳脚跟她也跟着赚钱。
这边说好何青蕾又赶去青雀街敲定摊子,欠他人情那人虽有些为难,但是何青蕾亲自开口他也不得不努力给办成,毕竟人家对他可是有救命之恩的,当日他初来金陵城得罪了小人差点死在金陵河里,都是何青蕾出力才幸免于难。
所以他二话不说跑了几日的关系硬是从青雀街上找了个位置出来给何青蕾,好在是个摊位,若是铺子就难了。
何青蕾看过后满意极了:“这次你真是解了我的燃眉之急,我一个打小的兄弟就要活不下去了,我不得不麻烦你一次,你放心,以后你有个什么为难的只管来找我,兄弟没有一点推辞的。”
那人笑道:“哎,这就是你见外了,咱们什么情谊,能帮上你我才是高兴,不然才是愧对你往日的帮衬。”
俩人又亲亲热热的说了一阵子话这才分开,一切准备好何青蕾又亲自跟着江梨上了金铃的门。
金铃见他们来了笑道:“先看一看我这里有什么好了。”说着一人递过去一双碗筷叫他们一边看一边吃。
何青蕾跟江梨跟着看去只见一排的大缸里各样的咸菜一字摆开蔚为壮观,金铃各样给夹一些到他们碗里俩人吃了不由的点头,人家能把咸菜卖的这样红火果然不凡。
而且每一样都干干净净清清爽爽,不由感叹女孩子就是利索,这一院子没一点脏污。
吃了咸菜又去看凉拌菜,凉拌菜每日拌出来当日用的所以数量没有咸菜多,这些看着更好。
凉拌黄瓜、小菠菜、清凉藕片、豆腐丝、萝卜丝等等互相掺杂,十好几样,这些看着更是各个色香味俱全,不比何青蕾曾经在酒楼见的差。
“尝一尝吧。”
俩人又各样吃了一些,金铃笑问:“如何?”
“好,怨不得姑娘赚钱,这样的好菜拿去酒楼价钱至少要翻七八倍,这会儿再有一壶好酒就更美了。”何青蕾赞道。
金铃又对着江梨道:“这些你先拿去卖,若是生意还好我再专门给你一个添几个菜,青雀街那里人想必比别处更舍得吃。”
金铃会些万能的凉拌汁,所以她调凉菜才如此得心应手,再加上这年头的人舍不得花钱买各样香料做菜才叫她生意起来了,既然素菜可以那么荤菜自然也行。
“对了,这几日天热得很,凉拌菜要少拿些,卖不完都是坏的。”
因为天热金铃摆摊的时间都缩短了,就趁着过了日头高照的时间卖一阵子凉拌菜,好在常买的人也都知道她的习惯都在差不多时候来,晚了就只有小咸菜了。
江梨听得点头,他什么都不会自然要多听多记,最后更是道:“不如我跟着姑娘卖俩日熟悉熟悉可行?”
“可以啊,那你跟着我卖俩天好了。”金铃倒是没想起让人实习一下。
看完各样菜金铃又请二人坐下聊细节,她如今对于自己的生意也有了些大概的想法,自然就要把她的规矩说清楚。
当江梨听到金铃还给他摊子准备幌子跟各样东西后他惊呆了,还有这样的好事儿?
就连何青蕾都一脸疑问:“你连这些都管?”
金铃点点头:“我要保证从我这里出去的东西都是统一的,所以坛子罐子都是定制好的,一应小物件我都给准备,你也记得要用,但凡卖我的东西一天这些就要齐备。”
“还有就是人家问起来你也要说是金铃铛的东西,咱们金陵城还有别个摊子也在卖,等会儿你跟赵旺也认识一下,他在码头那边卖,等天冷了只怕还要换地方。”
一席话说的何青蕾这个见识多的都佩服,瞧瞧人家这个生意做的,铺子都没呢摊子先铺开了,不知道只怕以为是很大的生意还能分头卖到各处。
最后金铃拿出契书让签字的时候江梨都觉得自己要做的是大生意了,心里也兴奋起来。
第二天出摊金铃就带上了江梨,有什么都叫他做,自己站在一边张嘴当甩手掌柜。
江梨被她使唤的团团转,可这却是他一年来最安心的时候,哪怕累心里也是安定的,终于不怕以后过不下去了。
金铃这摊子如今生意极好,才摆上没一阵子人就都来了,因为天热大部分摊位如今都出摊晚,买的卖的都赶着这会儿不怎么热了出来。
江梨忙的头都抬不起来,一会儿功夫那凉拌黄瓜就先没了。
来人抱怨道:“丫头你倒是多做些啊,总赶不上吃。”
金铃笑道:“天太热了不敢做多,每日也不敢剩菜,都是新鲜的,您来些红萝卜丝如何,这个也爽口解暑气。”
那妇人不想白来一趟也就拿了些走了,虽然黄瓜她爱吃,可是这萝卜丝也不差。
这一阵子人过去后江梨问:“好几个要黄瓜没赶上的了,这样的明日要多准备些吗?”
金铃摇头:“不用,就这些,你别看有好几个没赶上,可是你做多了整体就多了卖不掉就浪费了,如今天气不浪费才是要
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