傅苑他们走后,两个客人也很快离开,伊迩迩整理卫生后打车回家。
这次很顺利,连红灯都没遇到,五分钟就小区门口。
回家后先洗澡,洗完陪两个小朋友玩了会儿,喂给她们零食吃,然后拿出电脑坐在客厅的地毯上调整菜谱。
店内目前有甜品、炒菜、面、还有主打食物煲锅。
煲锅有各种类别,例如蔬菜、蹄花、麻辣小龙虾等等,吃这个菜时特别适合喝酒,尤其冬天天冷时更受欢迎,小酒馆的名字也是因此特色而来,所以伊迩迩想在菜单排版上给它更大和更鲜艳的图片。
并且这个菜卖起来有个好处,大部分材料都可以提前备好,客人来了以后自己煮就行,这样就为他们节省了很多劳动力,让敬姐有更多时间去做炒菜。
至于炒菜本身,她想将那些不能提前备菜,会需要很长时间蒸煮的菜删去一部分,这些菜做起来特别耗时间,目前厨房只有敬姐一个主厨,客人多的时候忙不过来,上菜慢,并且她也观察过,来小酒馆吃这些精致食物的人不多,并不是盈利的菜品。
至于甜品...学姐喜欢学,就交给她好了,不过忙时她也可以去帮帮忙。
今晚有风,寒风从窗边刮过带起声响,屋内却暖洋洋的,D市有地暖,比南方的屋内暖和很多,这让从小在南方长大的伊迩迩觉得,
撞进了熊的怀抱里。
*
两天后早上,伊迩迩先带两个小朋友在小区内跑了好几圈,回来后给她们洗澡,然后拿上零食把她们送去还没上班的敬姐那里。
再去机场。
到了小镇后先去酒店办理入住,凭借记忆中的路线到达嘬粉店。
这是一个古色古香的店,比她的店要大一些,牌匾是墨黑色,上面的老牌嘬粉四个字为金色字体。
门口站着一个铜人像,是位教书先生,带着眼镜,温文尔雅。
伊迩迩来之前已经和店长打过招呼,那是一位四十多岁的男子,姓张,长相淳朴,人很热情。但她到时恰好又来了几桌客人,她其实已经尽量避开午饭时间下午两点才来,不过没想到客人还是这么多,可见其受欢迎的程度。
张老板让她先坐,伊迩迩却笑着说:“我帮你忙一忙吧”
又有客人在催,张老板确实有点忙不过来,笑了表示感谢。
伊迩迩摘掉围脖,把出餐的食物端给客人,同时也帮新来的客人点餐,她在自己店里就是做这些的,所以很熟练。
刚刚把客人点的餐告诉张老板,门就又被推开,伊迩迩拿了菜单转身的同时说:“欢迎光临,请问吃点...”
话没说完,她愣了一下。
推开店门进来的是五六个男人,其中一个...是那个从漫画里出来的。
他们的衣服是同款式,均是一身蓝色休闲装,看上去有点像是哪个工厂的统一服装,刻板,简单,但在他身上偏偏穿出了一点随性的洒脱味道,沾着一点冬日的阳光。
他侧着头在与同行的朋友聊天,不知说到什么笑起来,心情似乎很好。
伊迩迩很意外在这里看到他,心扑通扑通的跳连带着目光也很专注明显。明显到有同行人看出来,碰了碰喻酌。
喻酌转头,视线带过来,落到伊迩迩身上。
几人走近伊迩迩,她抬头忍不住问:“你...怎么在这儿?”
喻酌与朋友聊天时的笑意还在,看向她手里的菜单,没回答她的问题,反而问:“这就是你宣传的店?”
“......”
她的店开在南方,然后跑去北方做宣传么。
伊迩迩:“外卖可能...送不了那么远”
喻酌笑出声来,清朗好听。
随后说:“六碗嘬粉,听说味道很好”
伊迩迩立刻点头:“好的,稍等”
伊迩迩跑到后厨告诉老板六碗嘬粉,张老板:“嗯,谢谢”
伊迩迩刚要往外走时张老板却又停住手里的动作叫住她说:“要不你也来煮一碗?”
“我看看你是怎么煮的,为什么之前说味道不对”
伊迩迩拿着菜单笑:“好啊”
伊迩迩从调料到选菜和面都自己做,边做还边和张老板说:“以前吃的时候还觉得不就是一碗面嘛,应该挺简单,可自己煮起来才知道,要先调好调料,先把面泡软,洗菜,再煮。人少时还行,人一多,我就有点慌,常常不是忘了木耳就是豆芽,所以端上去之前都要店里的两位同学帮我瞅瞅”
张老板笑了,点点头表示理解。
他仔细的看着伊迩迩煮面的步骤,做生意很多年了,一遍就看出来问题出在哪里。
张老板说她水的比例是对的,但是她往汤里放的粉和蔬菜都是刚刚洗过的上面带有水分,把汤稀释,味道也被稀释了。
所以他平时都是先把菜洗好,分成一小包一小包的放到冰箱里,一来没有那么多水分,二来省了煮面时现挑菜出错,直接把那一小包倒锅里就行,省时味道又好。
伊迩迩听完恍然大悟,笑着说谢谢。
张老板是老手了,当伊迩迩煮完那一碗面时,他也把其他五碗煮了出来。
张老板用餐盘端了四碗,伊迩迩拿了剩下的两碗,一起给客人送去。
快走到餐桌旁时,伊迩迩突然想...
把她煮的那份给他吃,
不给别人吃。
于是...她放慢了些脚步。张老板先把四碗放到桌上,喻酌坐在最外面,把四份面依次递给里面的朋友。
后到的伊迩迩就把左手端着的,放到了他的面前。
可她刚放下,坐在里面的男生突然对伊迩迩说:“是不是认识就偏心啊?我怎么觉得他的面比我多?”
伊迩迩:“......”
她真不是故意的。
喻酌笑了,问:“那我们换?”
男生:“好啊”
伊迩迩:“......”
他刚要动手,伊迩迩看了眼身边的人,就莫名来了勇气,指着最里面那人的碗说:“我觉得他的最多”
男生扭头一看,还真是,于是在里面人护住自己碗时,噌的就夹了一筷子。
身边传来玩闹声,喻酌抬头看着伊迩迩,笑了。
伊迩迩说:“尝尝味道怎么样,我以前煮
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