“她们这么快就走了吗?”姜与荷本来还因为等会可能一起吃饭而有点紧张,没想到下一秒她们就只留下了潇洒的背影。
“比利时还有个会议,时间比较紧,”沈求章向她解释,“她们已经接手了一些家族生意,行程非常满,还不知道下次会在哪里碰面。”
沈求章语气平淡,仿佛这是再正常不过的事。
年纪轻轻就已经身负重任……姜与荷心中生出了几分佩服。
虽然自己是条咸鱼,但她却很喜欢看野心勃勃、努力向上的女性。
她们总能让她感受到蓬勃的生命力,就像四月里的油菜花田,铺天盖地的金黄。
她兴致勃勃地和沈求章继续参观,见到了各式各样稀奇独特的果壳和种子,还尝试做了植物染。
他们用石榴皮和蓝靛染了一块绿色细葛,又用苏木和茜草染了一块水红色的。虽然做出来都是斑驳不均的颜色,但姜与荷依然很开心,多么富有设计感的渐变色呀!
两块布烘干后,姜与荷留了水红色的,把绿色的叠好拿给沈求章:“虽然不知道做什么用,但你先放着吧。”
“嗯,我在美国会慢慢想的。”他点点头。
他一手拎着袋子,一手牵着姜与荷去找钱博士。
“他说有家餐厅一定要推荐给你,一起去吗?他很好相处也很健谈,你不用觉得不自在。只吃饭不说话也可以的,他自己就能说很久。”沈求章低头问她。
钱博士确实是个随和的人,而且比起两人单独吃饭,目前还是三个人吃更让她自在一点……她现在和沈求章独处,还是会有些没来由的紧张和不好意思,初恋的人都是这样吗,还是就她比较古怪?
钱博士带他们去的餐厅位置很幽静,开在梧桐掩映的一栋民国别墅里,门口也没见任何招牌。黑色的雕花大门紧闭着,待他们的车开近了才缓缓打开。
姜与荷还以为是到了谁家的私人住宅,沈求章和她解释这是一个朋友用名下一栋闲置的房子开的小餐厅,既方便朋友们请客聚餐,也方便自己吃饭。
车开入大门后,姜与荷感觉这“小餐厅”好像稍微有那么点大。她对空间的概念不强,说不清面积有多少平,只知道房子很大,院子也很大,宽阔的草坪边已经停了几辆豪车。
有侍者引他们径直上了二楼,进了一间有巨大落地窗的房间。天色将晚,草坪上的灯都亮了起来,一点一点细小繁密的萤光,透过落地窗看去,仿佛星空坠落人间。
菜很快上来了,看起来像是云南菜。姜与荷有点惊讶,这种环境里,她本以为会是法餐,但是想想钱博士的爱好又觉得很合理。
青翠欲滴的芭蕉叶被精巧地叠起充作碗盘,展示着令人眼花缭乱的云南美食。姜与荷虽然一直想去,但她目前为止还没去过云南,她对云南菜的认识仅限于书上看到的汽锅鸡,以及每年都要上热搜的菌子。
一桌上花花绿绿的食材里大部分她都认不出来,她唯一能确定的就是有很多很多菌子,五颜六色形态各异的菌子,传说中吃了容易看见小人的菌子。
钱博士兴高采烈地给他们介绍:“这里的食材是真的新鲜!你看这叶子翠的,每天凌晨从云南空运来的。云南菜嘛,吃的就是本土和新鲜,所以在外地想开云南菜馆不容易,找家地道的更不容易。”
“这些菌子,味道跟我在云南吃的一模一样啊,一看就是早上刚拔出来的,还带着松针和泥呢。这锅快开了,先下点菌子。”
钱博士看起来是常客,自恃经验十足,挥退了侍者后就迫不及待倒了一堆菌子进去。姜与荷看见里面有几朵红伞伞白杆杆的,连忙拦住他:
“红色的不是有毒吗?”
“这是可食用的灰肉红菇,也叫大红菇,味道极其鲜美,不过外形确实和有毒的品种很像,不懂的不能自己瞎采。”钱博士打开了话头,开始滔滔不绝地给她科普菌子知识,大力推荐他精心品鉴过的优质菌种。
“还得是牛肝菌,好买好做又好吃。有次跟我老婆去玉溪开会,从山民那买了点刚采下来的见手青,用小南瓜叶子洗净、切片,猪油、菜籽油对半倒入锅中烧热,再用蒜片和皱皮青椒,与切好的菌子同炒,只需要一点点盐,就是人间美味啊。”
钱博士闭目摇头,一副回味无穷的表情:“这些山珍在当地现采现吃最好,有机会你一定要去试试。”
姜与荷对这些遥远特殊的地方一直都很有兴趣,奈何生性惫懒不爱出门,身边也没有什么热爱旅游的朋友带她,所以她的“旅游”总体还停留在电子阶段。
足不出户便知天下事,她也觉得挺好,感谢科技发展。
沈求章为了学术研究,也时常去各地考察,自然不会错过云南这座生物宝库,他跟钱博士也聊起了当地碰见的各种稀奇古怪的食材。
“我在大理鸡足山吃过一种冷菌,和云腿片同炒,香气独特,”沈求章转头看她,眉眼温柔,嘴角噙笑,“以后和我再去一次好吗?”
姜与荷感觉自己突然受到了暴击,心口的小鹿正在发癫。
“嗯嗯。”仿佛为了掩饰慌乱,她轻声答应了后便转向火锅,捞了一大勺菌子上来。
她生平第一次吃到如此鲜美的菌汤,仿佛还氤氲着林间松针的清香,应该是带着露水被摘下的吧。
姜与荷平时吃火锅都离不开调料,现下却觉得菌子本身的滋味便已足够。
沈求章倒是在一旁调了碗蘸料递过来:“尝尝看,我放的辣椒不多,应该不会辣到你。”
作为苏城土生土长的姑娘,姜与荷的口味偏酸甜,外出上大学后才锻炼出了一点点吃辣的能力,从吃红烧牛肉方便面会被辣到的水平,进阶到了可以吃香辣牛肉面的level。
她蘸了蘸沈求章调的这碗料,只觉得有股香气直冲脑门,酸凉清爽,正合她的口味。
“这里面是什么呀?味道好特别。”
“我加了一点香茅草和薄荷叶,当地人推荐的吃法,确实风味别致。”
姜与荷本来也爱尝试新菜色,云南菜意外地合她口味,自然大快朵颐起来,清炒、鲜炖,各色菌子吃得她不亦乐乎,根本顾不上聊天。幸好有钱博士在,他和沈求章两人聊得尽兴,她自己也吃得尽兴,这宾主尽欢的场面,真是完美。
她
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