管你是谁,要吃麻辣烫必须乖乖排队。
铁匠铺的学徒们排成一列,端着碗老老实实等着自己的菜出锅。
杜三儿三人排到后面,也依着学徒的样子挑了几样自己喜欢的菜色,洗净放在盆中。
“别急,做完你的做你的,做完你的再做你的……”
沈昭昭搅拌着芝麻酱、花生酱、陈醋、热油混合的锅底,将学徒盆里的菜依次煮熟。
猪杂、菠菜、香菇、土豆、豆皮、玉米、宽粉,各种菜色一进锅便吸饱了猪骨汤汁。
出锅的菜淋上一勺厚厚的麻酱或醋汁,瞬间告别了水煮菜的清淡,裹上黏糊糊、香喷喷的酱汁,滋味十足。
刘余白了他们一眼,也没阻止。请神容易送神难,说不定这三位吃好了就改了主意,不再一直堵着门口妨碍生意。
“局面我还在控制,”沈昭昭目光坚定,像是长出了三头六臂,唰唰唰一碗碗出锅,“刘工,看好了。你要做个里面分隔的铁锅,就可以一锅煮完所有人的菜。”
刘余一想,正是这个道理,连忙点头。
沈昭昭继续道:“汤底也不用每次都现做。你按我这个料和牛油混一起融了,凝固切块保存,之后直接加水下锅就行。”
霍宁崇拜地看向沈昭昭:“这么简单,他们也能自己做。再也不用一直等着我来做饭了。”
沈昭昭含笑答:“正是。”
长桌上,一群大小伙子拿到麻辣烫就急头白脸地吃了起来。
学徒甲:“沈老板这汤底神了!明天我要自己买点河虾下锅,你们可别抢。”
学徒乙将汤汁倒去,疯狂加入辣椒:“我偏要干拌着吃,爽哉!”
学徒丁慢悠悠地用筷子夹了一条碗里的宽粉,慢慢品味:“不加主食,你们不是浪费了酱汁?”
等沈昭昭做好所有人的麻辣烫,大部分学徒已经吃完收碗了。她大咧咧坐到霍宁旁边,自己夹了一口灵魂娃娃菜——香到冒泡~
她想起大学时,学校后街的一对老夫妻开的旧旧的、地板黏黏的老麻辣烫店。这家店承包了她四年的快乐。便宜、健康、自选菜,作为学生党百吃不厌!
霍宁笑吟吟地道:“没想到我家的酱还能这般好吃,沈老板真是有双巧手。”
“你们倒是心大,这时候还有心思钻研美食,不如快点想想怎么把货款退给我们。”杜三儿半开玩笑似的开口。
几口麻辣烫下肚,让他没有之前显得那么咄咄逼人。
刘余见杜三儿的态度有所缓和,大胆试探道:“这批货款不是一笔小钱,咱们双方都有难处。不知杜老板可否通融一二?别太为难我们小本生意。”
杜三儿嚼了两口茼蒿,露在外面的一只独眼微眯道:“刘老板,也不是在下非要为难你啊!我上面的主子也等我去交差呢,你说完不成任务,我怎么有脸回去?”
他的两个小弟边吃边捧场:“就是,就是。你们更别为难杜哥。”
沈昭昭一听有戏,爱操闲心的劲儿忽然上来。今日既然来了刘老板这里,她要好人做到底了。
“刘工,这批货的原主是什么人,怎么找到的你?”沈昭昭开始询问此事的来龙去脉。
“原主是谁,我还真不知道。说起来,这事儿牵头的还是王二……”刘余苦笑道。
王二?!沈昭昭震惊了,他那败家子儿的样子也不像正经做生意的人啊。
“也怪我见钱眼开,见是官家的材料就没再多问。王公子给了一批原料,我们便只按着图纸打磨,如此而已。”
“王公子验了货,又找了辆驴车,付完尾款就直接拉走了。”
说罢,刘余从怀里拿出了一张订货单。
里面有各式各样的铁器图案,货物的总价是二百两。
看完订货单,沈昭昭又问杜三儿:“这批货可是你们从王二手上收的?”
杜三儿答:“货是从后山驴车上拿的,但什么王二,我们不认识。”
“那你们收的谁的货?”刘余也很是惊讶,难不成杜三儿这边是倒的第三手?
“和我们少主交易的,好像是个女子。她匆匆来,匆匆去,没看到本来面目。”
杜三儿回忆着那日戴着面纱的女子,她身跨红鬃马,白纱下的面容让人看不真切。
等等,后山?沈昭昭敏锐地捕捉到了关键词,立刻追问道:“不会是从土地庙吧?”
“正是!”杜三儿瞪大了独眼。
这沈老板怎么这事儿都知道?难道这批货她也经手了?
“你主子脑子真不好使,这种货都敢收?”霍宁好奇道。
杜三儿的小弟傲气地扫了几人一眼,答:“我们公子可是江南首富赵晋安啊,他可没做过亏本买卖。你们几人见识短浅,怎会明白我们公子的心思?”
赵晋安,赵家?刘余倒吸一口冷气,小心询问:“可是四大家族之一的赵家公子?”
杜三儿微微点头,目光崇敬。
沈昭昭的脑子彻底乱了,现在一对信息根本对不上。
她不知道王二是给谁买的货,更不知道王二和那女子有什么关联。
铁器虽然管控严,但这批总价也并不高,怎么会被江南首富盯上?赵晋安既是商人,又怎么甘心做亏本买卖?
王二、面纱女、赵晋安,牵扯进来的人好像越来越多了……
后山背后隐藏的“鬼”,到底是谁?!
见沈昭昭不说话,其他人也默不作声,各有心思。
过了半晌,沈昭昭重重一拍桌子,撞得碗叮铃咣啷响,将众人都吓了一跳。
“要我说,眼下最重要的是把货卖出去!”
刘余是她的忠实食客,她便只站在刘余的角度思考问题,帮他把损失减到最小。
为刘余考虑,分析这事儿并不复杂,归根到底就一个字儿——钱!
拿到货款,杜三儿自然可以回去交差。只不过这批货的价格有点高,内容也特殊,找个合适的下家不容易。
“杜兄,你整天和兄弟们在店门口守着也不容易。铁匠铺就在这儿,你也不用怕刘工跑了。”沈昭昭喝口水,又道,“这样,你们先回去歇着,让铁匠铺正常开门,我去帮你打听下家,尽量将这批货转出去。”
“就算最后砸手里,铁匠铺也得有利润才能还钱不是?”
杜三儿吃人嘴软,又见沈昭昭说得诚恳、在理,犹豫半晌道:“沈老板所言中肯,便如此办吧。若有消息,可到桃源县的来福车马行找我。”
说罢,他将碗一撂,招呼两个小弟抬了包袱便走了。
霍宁看着杜三儿的背影,惊讶道:“还真走了?”
刘余得意扬扬:“我就说沈记面摊没白去,你还嫌我乱花钱。这钱花给沈老板,真值!”
他又转头对最趁手的两个学徒道:“你们俩明天陪我去一趟沈老板的店量尺寸,她这单,按最高规格做!”
沈昭昭回到家,一堆人来来往往,却独独
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