“鹿公子。”侍卫抱拳行礼。
“有礼了。”鹿迩抱拳回礼问道:“长公主胃口又不好了?”
“回鹿公子,长公主还想吃面,所以便来了,没想到今日鹿公子来了,可能亲自下厨?”侍卫说道:“若是有新菜品,公主若吃的高兴,必定有赏。”
“行,在下去拜见一下长公主,顺便问问想吃什么口味的吃食,劳烦侍卫大哥通报一声。”鹿迩笑着说。
“好。”侍卫进去后做了个请的手势,让鹿迩进入雅间。
“拜见长公主。”鹿迩行礼文案。
“鹿公子不必多礼。不知鹿公子今日可能下厨?”长公主问道。
“既然长公主信得过,自然可以。”鹿迩笑着说,看到长公主身边的小郡主正盯着自己,满眼星星,鹿迩尴尬的低下头。
长公主偷偷掐了一把自己女儿,郡主这才正常一些。
鹿迩去厨房做了一些凉皮,端给长公主和郡主,不出意外的,长公主又吃多了,让鹿迩陪着在街上溜达。
“鹿公子,听闻前两日齐侯府有一个藩椒全宴,可是你做的?”长公主问道。
鹿迩想了想回答道:“回长公主,正是在下。”
她突然想到藩椒全宴时长公主没有来,不知道是舅舅没有请还是请了没来。
“若是公主喜欢吃辣,在下可以给公主做一些辣口味的吃食,不过现在天气炎热,不可多吃。”鹿迩笑着说道。
“好,来人,把本宫得来的藩椒都给鹿公子送到安平侯府去。”长公主吩咐道。
本来一听安平侯府,鹿迩觉得诧异,难道长公主知道自己住在安平侯府?也对,听说长公主在当年几个皇子夺位时,长公主一力支持当时最没有可能做皇帝的四王爷,自从皇帝登基,她便安安稳稳做个长公主,虽说不参与朝政,但是整个京城有什么事情长公主都知道。
“多谢长公主!”鹿迩行礼道谢。
“无需多礼,你厨艺精湛,明天可愿来我公主府做顿膳食?”长公主问道。
“长公主想吃什么?”鹿迩问道,这正是拉拢长公主的时候。
“我母亲得了一头牛……”嘉郡主高兴的说。
“牛?”鹿迩疑问。
在古代,牛是农耕主要的劳动力,牛不能随便杀害,买卖也要写好出处和买家,所以鹿迩疑惑,难道是长公主要杀牛吃?
“农司部昨日死了一头老牛,给皇上送去,皇上重病在床没胃口,三皇子又着人给本宫送来了,御厨除了煮牛肉其他吃法不了解,他们煮出来的牛肉肉质又老又塞牙,所以才找到你,你可会做牛肉呀?”长公主问道。
“会!牛肉每个地方的肉质不一样,所以做法也不一样,可是现在天气炎热,肉溶容易变臭,所以还是尽快吃了的好。”鹿迩提议道。
“来人,将那头死牛连同藩椒,一起送到安平侯府。”长公主吩咐道。
“鹿公子,牛是老死的,又是三皇子给本宫的,放心吃便是,但是你做的吃食每一样都给本宫留一点,让本宫也见识一下你的能力!”
“好,肯定不会让长公主失望!”鹿迩满心欢喜的说。
她已经想到各种牛肉的吃法了,牛皮可以做成鞋子,包包等,牛肉可以做烤串,火锅,小炒,凉拌等,牛肉可以炖汤……
“母亲,我想去看看鹿公子是怎么做的,能否去侯府里找雪灵他们去玩?”嘉郡主说道。
“想去就去吧。”长公主看破不说破。
鹿迩回到侯府后,便着手处理起牛肉来。她把裴宴迟,颜非卿都叫来一起帮忙。
她先找来一个屠夫将死牛分解,又将牛肉分割成不同部位,然后根据肉质特点分别进行烹饪。
部分牛肉被切成薄片,用于涮火锅;另一部分则被切成小块用佐料腌制,串成串串,制作美味的烤串。还准备了一些菜,打算做些小炒牛肉,水煮牛肉等等。
此外,她还让人把牛皮清理干净处理一下,打算制作了一个牛皮包包送给长公主。
郡主来到侯府,与雪灵雪梅等人一起玩耍说笑,
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