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75.推新

小说:

在科举文风生水起

作者:

悯珏

分类:

穿越架空

沈记几日不曾开门迎客,好些人记得紧,又逢顾家遭难,不免同情更甚几分,不稍片刻便坐满了客人。

几人往坐堂处看去,果真不见顾湘竹,换成了平日跑堂的那个姓柳的闷葫芦,不禁感叹万分。

读书本就不易,听说这顾家小子曾是个聪慧灵秀的,眼下有没有命还不晓得,真是可惜可叹。

到底是伤心事,也不敢多提多问。

赵航头一个去挑拣食材,往木柜处走去,便迎来一阵凉意,日头正往最高处走,晌午时候最是燥热,此刻缓了那阵闷气,他低头一瞧,先是“嚯”了一声,竟是些硬邦邦的冰坨子,他恍惚着揉了揉眼,仔细瞧瞧,还真是没看错。

站在最里头的其他几人也惊奇不已,离得近的也搂了一眼,讨论声阵阵,叫那排在后面的生出好些新奇,成群结伴来的便招呼同伴瞧瞧,不稍片刻,一屋子人便了然,皆是感叹沈记好大的手笔。

沈慕林趁机扬声道:“多谢各位捧场,夏日闷热,叫诸位久等,今日每人皆送上一份绿豆汤,多少解些暑气。”

赵航正瞅挂着水滴子,瞧着就鲜亮清新的菜品,闻言转头道:“沈掌柜,莫不是又有新主意了?”

沈慕林笑起来:“赵大哥当真神人,让您猜个正着。”

赵航:“还真有啊,那便来一份。”

沈慕林道:“您不问问是什么,这就要了?”

赵航摆摆手:“我在你家吃了多少次了,信你的手艺,对了,何家炊饼再帮我包上三个。”

沈慕林接过盛着食材的碗:“炊饼保管有,但您信我,我也要讲一下,此次做了新的汤底,赵大哥可喝得惯菌菇汤?”

不光赵航,离得近的人都听了一耳朵,瞬间便来了兴趣。

赵航问道:“菌菇汤?这我倒是晓得,便是用各种山野菌菇煮成汤,家里倒是做过,却是去不净土气,吃着无味。”

沈慕林道:“我家这汤底保管鲜美,大哥尝一尝?”

他是用着各类菌菇,先清炒片刻,将菌菇间的鲜味激发,此时菌菇质地会更加松软,此刻再行炖煮便可,且由几家亲友尝过,得了好评沈慕林才推出,自是信心十足。

赵航点头应允:“我自是信你家的招牌,再加份小麻花。”

沈慕林应声道:“稍等片刻——阿珩,给赵大哥先上份绿豆汤。”

杨珩手脚极快,立即端来了解暑汤水,回去时看见一坐在窗边的冷脸女子,虽是个生面孔,却生出些熟悉,下意识停了一瞬,又给这位女子送了份绿豆汤。

过了小片刻,沈慕林便做好了麻辣烫,特意将蘸料放在另一巴掌大的小碗里,一并送了上来。

赵航还是头一次见这般新鲜的吃法。

沈慕林介绍道:“赵大哥尝尝,这是按着你往日口味调的蘸料,若是不够还能加。”

他指着坐堂右侧新添的一臂长的四方小桌,客人循着他的手看去,好些人刚入屋时便见了这小桌,桌上放几个小圆桶,这会儿才反应过来,放着的竟是各类调味品,最高的那个便是叫人口齿生香的麻酱酱底,其余便分别盛着辣油麻油以及葱花花生碎等物品。

沈慕林高声道:“自今日起,诸位想吃何种口味,是重是淡皆可自选。”

他走到坐堂处,指着比桌子高出一截的地方道:“此处有我家推荐的几种蘸料配制方法,若是不知如何调配便可按着方子来,或是叫我家阿珩晓宏帮忙调制,蘸料只涨一文钱,管够!”

那冷脸女子不知何时走到了最前头,她体态丰腴,眉眼冷冽,素色簪子挽起一头秀发,越发衬得如山涧冷泉。

“还真是讨巧,”女子低头看了看,指着最外头的小桶道,“这是何种蘸料?”

沈慕林目光浅浅,只看了她一眼便收回目光,介绍道:“黎娘子,这是腐乳,由豆腐腌制而成,只需添加一点便可增味,黎娘子可要试试?”

黎欣一愣,眉心微微蹙起:“你倒是聪明,不枉我那死鬼爹败在你手里。”

人群间自是有瞧着她眼熟之人,顿时便明了,这人是黎家早已出嫁的欣姐儿,黎非昌早些年在外头胡闹,后头被人家小娘子找上门,不知为何认了这姑娘,过了几年便嫁了出去,听说也是做生意的人家,且有些家底。

可惜欣姐儿命不好,没两年夫君离世,她膝下无一儿半女,不知过得如何。

“她怎得回来了?”议论声迭起,“黎家顾家闹成这样子,她难不成还要给她家兄弟讨个公道?”

“没听人家说嘛,死鬼爹,黎兴隆当初怕不是卖女儿喽。”

黎欣冷眼扫了一圈,议论的人连忙闭上嘴,黎欣道:“黎家和我无关,我路过此处,听了个热闹,便来瞧瞧,既如此便来一份尝尝吧。”

沈慕林微笑点头,递给她一只空碗,抬手道:“黎娘子请?”

黎欣脸上空茫一瞬,便听见沈慕林道:“那边选菜。”

黎欣看着排了两列的队伍,再看唇角上扬眼中却不见笑意的漂亮小哥儿,竟是隐隐被气笑,夺了碗扭头塞给身旁的侍卫:“排队去。”

那侍卫嘀嘀咕咕道:“我也想吃。”

黎欣瞪他一眼,抱着双臂站到了队尾,暗骂黎禾那王八蛋,她听说黎兴隆吃瘪,难得来看次热闹,兔崽子非要让他来瞧瞧顾湘竹是不是还喘气,这么多人哪个才是姓顾的小书生?

沈慕林扭头进了厨房,不多时顾西回来,正好赶上前堂最忙碌之时,他便自觉担任跑堂之事,好些是曾经的熟人,一人一句说着谈着,顾西边笑边应声,不多时店里便多了些笑声。

一人揽着顾西笑呵呵道:“顾大哥,你这命可不错,一回来竹子也成了亲,如今又得了这门买卖,只等着享清福了。”

顾西眼中闪过些不明意味的复杂情绪,看了眼后厨忙碌的身影,扯着嘴角大笑两声,掩下微蹙的眉头,笑哈哈道:“是的嘞,待我家竹子养好身子,我便只等着享福了。”

那人挑了个贱兮兮的笑:“届时再抱一双孙子孙女,美哉美哉。”

顾西嘴角凝了片刻:“快吃快吃,可别冷了。”

黎欣已挑了菜,正站在木柜前端详,无论是

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