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第71章 飘香楼那边不要送

小说:

穿进最穷村,她靠经商风生水起

作者:

白老阿姨

分类:

古典言情

《穿进最穷村,她靠经商风生水起》全本免费阅读 ggdowns.cc

“松花蛋不像咸鸭蛋,咸鸭蛋没有什么做法,只用煮熟即可,而松花蛋可以有很多种吃法。”

“我可以教你们怎么做松花蛋,松花蛋往后可以成为酒楼的特色小吃。”

“当真?”

“一会儿您就知道了。”

唐晓溪的话音刚落,方主厨就进来了,手里端了一盘凉拌皮蛋。

身后还跟着拿着粥的曹哥。

“你们快尝尝吧。”

唐晓溪指了指方主厨手中的凉拌皮蛋。

虽然没有辣椒,但是他们也有调出辣味的调料,所以凉拌菜的口感也很不错。

方主厨拌的皮蛋,是用他们酒楼特有的凉拌菜的配料,拌出来的,还加了葱花、芫荽(芫荽就是我们说的香菜,不过他们那里都叫芫荽。)看上去卖相不错。

“唐总,您这粥热好了,现在吃吗?”

曹哥误以为那粥是唐晓溪要吃的。

“呵呵……这粥也是让你们尝的。”

曹哥闻言,赶紧将粥放到掌柜的面前。

对于那凉拌皮蛋,掌柜的有些下不去手,于是他先舀了一勺粥。

方主厨夹了块皮蛋,又让曹哥也尝尝。

“嗯~~好吃!”

说罢,掌柜的一连吃了三勺,才作罢。

曹哥一听,也不尝凉拌的松花蛋,赶紧舀了勺粥喝。

方主厨不受掌柜的影响,依旧不紧不慢的细细品尝他的凉拌松花蛋。

“唐总这凉拌松花蛋,鲜滑爽口,味道很特别,果真是别有一番风味。”

有了方主厨的肯定,掌柜的也迫不及待加了一筷子凉拌松花蛋。

曹哥紧随其后。

方主厨又开始品尝那碗皮蛋瘦肉粥。

“妙啊,妙哉!”

“呵呵……唐总今日送来的这松花蛋果然别具特色。”

掌柜的吃的一脸的满足。

“尤其是那粥,味道十分鲜美。”

“这叫皮蛋瘦肉粥,相信方主厨自己就能琢磨出来,不过我也可以写个配方给你,以作参考。”

方主厨一听有皮蛋瘦肉粥的配方,当即笑抬头咪咪的看着唐晓溪。

“嗯,这样最好不过,这粥浓稠鲜美,实在好吃,这个味道深得我意。”

那皮蛋瘦肉粥确实好吃,看得出来方主厨特别喜欢,最后都让他吃了个干净。

掌柜的还有些意犹未尽好,吩咐了方主厨一会就煮一锅来。

方主厨连声应下。

“掌柜的今日我拿了三十个给你们,这皮蛋工序比咸鸭蛋复杂,成本也高一点,所以三文钱一个。”

“价格没问题,问题是唐总还要给飘香楼送去?”

“呵呵……要送的。”

得了唐晓溪的回答,掌柜的刚才还高兴的笑脸顿时僵住。

唐晓溪自然看得出来。

“掌柜的,我还要给满掌柜送,所以到时候别的酒楼还是会进货,飘香楼迟早会知道……”

“那你何不就单单往我这里送呢?”

“可是我那里鸭蛋多,您一个酒楼吃的下?”

“有多少?”

“几百个一天总是有的。”

“这么多……”

醉仙居一天最多一天能卖百来个,唐晓溪一天几百个,确实超出了醉仙居的售卖能力。

掌柜的更惊讶于唐晓溪竟然有这么多鸭蛋。

“掌柜的不必忧心,有了这个松花蛋,你们也算有了一道特色小菜。”

“话是这样说,可你还给满掌柜的供货,届时只怕与咸鸭蛋一样……”

“那倒不会,你们酒楼凉拌菜有自己的独家配方,配上松花蛋,味道一绝,自己买皮蛋回家做,是绝对做不出酒楼的味道。”

“那松花蛋除了凉拌了还有吃法?”

“可以炒来吃,也可以与黄瓜一起煮汤。”

“哦,那可有讲究?”

“没什么讲究,方主厨应该会知道的。”

说到这唐晓溪看了看方主厨。

“没什么特别需要注意的?”

方主厨有些拿不准。

“没什么特别之处,你可以煮熟或蒸熟,直接吃也可以,方主厨大可放开手脚,多多研究。”

听了唐晓溪的话,方主厨信心大增。

“好,那我试试看。”

“掌柜的应该没什么大问题,就是那粥……”

方主厨不确定的看向唐晓溪。

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