首页 > 穿越架空 > 山神娘娘小饭馆[美食] 敛长空

8. 野葱荞麦面+枸杞芽炒猪肝

小说:

山神娘娘小饭馆[美食]

作者:

敛长空

分类:

穿越架空

“老板,饿饿!”

“哎?”瑾玉后退一步,惊讶地看着庙外高高低低站了一排的小年轻,“诸位,都是来吃饭的?”

早在他们上山时,山神娘娘便察觉到动静,以为不过是上山游玩的孩子,却不想都是来吃饭的?

人群里挤出一个熟悉的身影,杭敏凑过来,笑嘻嘻道:“可不是?昨天带着您给的小春鱼回去,吃得他们魂牵梦萦,非要上来吃饭。”

“也有没吃到的。”实验室小队里,有几个只来得及闻到餐盒香味的学生,幽幽道。

杭敏没好气瞪了他们一眼,转头就对着瑾玉惨兮兮卖乖,“都怪他们,非要今天来,让我又没能睡成懒觉。”

瑾玉挑眉,揶揄道:“有庄食客领路,你完全可以不来不是吗?”

杭敏脸一红,不用说也知道这位老板看出她的馋虫了,急忙假装忙碌往里走。

“老板老板,今天吃什么呀!”

瑾玉失笑,展开庙门,让早就按捺不住的大学生们陆续踏进山神庙,她跟进去前,回头看了眼不远处的枯树下的二人,风声带来他们的对话。

“李航,你怎么跟来了?”庄妍语气带着难言的复杂。

“妍妍,我看到杭敏的朋友圈,说你们要一起来山神庙,我,我不知不觉就跟过来了……”男生支支吾吾的,却有着和心上人说上话的喜悦。

庄妍似叹了一声,“我们已经分手了,李航,你不需要把心思放在我身上。”

李航没有回话,窝窝囊囊却亦步亦趋地跟了进来。

山神娘娘收回注意力,对着年轻的孩子们笑道:“还未到午食时刻,客人们请随意游玩。”

一众人早就对这个破烂古朴的小庙很感兴趣,听到当地主人的允许,道谢后便鸟兽状散开。

有人拿着手机辨别着植物,“这是……小叶薜荔?卧槽,这地下的菌落长得,我实验室那祖宗能不能学学啊?”

也有人拿出随身的游标卡尺量着青砖接缝,“看起来有点像唐制啊,但唐制建筑存世不多,参考太少了。”

杭敏也兴致勃勃,她昨天来的时候熬了大夜,补觉后又进了山,不曾仔细观察过山神庙,现在站在正殿前边垫着脚往里看。

“黑黢黢的,啥也看不见。”

嘟囔一句,她又打开手电筒往里照,这下能看到一角——倒塌的经幡、坍塌的屋檐、还有一些乱七八糟的架子,都被岁月统一染上灰扑扑的颜色。

果然,杭敏意料之中地点头,刚准备移开视线,余光里,有道突兀的金光一闪而过。

“诶?”她又看回去,依旧是一片灰蒙蒙。

“眼花了?”

杭敏在怀疑自己的时候,灶台边,山神娘娘摩拳擦掌。

相比于之前的零星客人,今日的热闹才是瑾玉岁月里最常见的景象,想起山神庙最鼎盛的时期,每日里,山神娘娘需神力执掌六个大灶,一日迎接近百人的香客呢!

近代之前辖区内人烟渺渺的山神娘娘骄傲道。

“人不少啊,你要做什么饭?”山老头在旁边问。

“做面食吧,”瑾玉并指划开荞麦布袋,抓起一把,看着黄褐色麦粒瀑布般流泻,不由点头,“种得很好,昨天做豆腐的黄豆也是。”

山老头得意道:“那可不,我们村里的人都是庄稼好手,荞麦是刘老五那的,黄豆是赵二姐家的。”

“等我力量再恢复些,引导云岫山地气循环,种出的东西会更好。”瑾玉道。

山老头对此深信不疑,听着山神娘娘继续道:“山老,麻烦你再去村里买些肉食。”

“行,正好今早村里刚杀了猪。”

山老头支着膝盖站起来,腿脚轻快地往外走,身后传来了瑾玉的声音,“用功德箱的钱。”

他回头看,就对上端庄娴雅的山神娘娘的视线,她明明正视着自己,却又似神明垂目,悲悯柔和。

“往后山神庙所需食材都需从云岫村购置,用功德箱的财物便可。”

山神庙注定会香火鼎盛,这是山神娘娘和山老头的共识,而如今,山神娘娘这句话的意思,要带着云岫村一同复苏……山老头低低“诶”了一声,转身时偷偷擦了擦眼角。

瑾玉宽和一笑,拎着未曾加工的荞麦袋走到另一处的石磨旁。

扫洗石磨,撒入部分荞麦,用了些力气压着木柄转三圈停两息,磨盘发出细碎的啃咬声。新磨的面粉裹着粗粝麦皮,掬一捧嗅得到日晒过的土腥气。

瑾玉满意点头,刚想用神力快速产出,旁边就挤来兴冲冲的一群人。

“这是石磨吗?”

“要磨粮食吗?”

“老板,能让我们试试吗?”

一道道清澈愚蠢的目光让山神娘娘承受不能,只好让开石磨,无奈地看着一干人石头剪刀布决出先后,接着,每个人做出活动筋骨——艰难一圈——面色涨红——灰溜溜下场——重振旗鼓的循环。

真有活力呀,山神娘娘忍俊不禁。

把地方让给孩子们,瑾玉退回灶台,正准备挑起柴火下的余火,就看到庄妍蹲在那里熟练地添柴,已经把灶火烧得熊熊。

“多谢你了。”

瑾玉上前道谢,收到庄妍的“不用谢”,以及一道幽怨的目光,她挑眉望去,看到灶台边还蹲了个人,脸蛋和手指黑乎乎的,穿着不菲的衣服也粘了炉灰。

“这位是?”瑾玉明知故问。

“我的……一个朋友,李航。”庄妍也注意到他狼狈的模样,头疼地揉揉眉头,“大少爷,谢谢你的好心,但你没必要做这些事。”

比如帮她生火,比如与她恋爱。

李航不吱声,只是窝窝囊囊走开。

庄妍重重叹了口气,也起身离开。

眼观鼻鼻观心的山神娘娘已经举起陶盆,去心爱的水龙头处接满水,那边大学生们嘻嘻哈哈地抬来磨好的荞麦面粉。

面粉遇水蜷成絮状,瑾玉曲肘抵着案板揉面。

“荞麦面要筋骨,得揉透。”她抻开面团往案板一摔,木擀杖碾过时簌簌掉下荞麦粉。

面皮叠成七层快刀斩下,抖散多余面粉,瑾玉弯腰查看灶火,发现火力不太够,忽然,身边递来一根木柴,李航不知何时又走了回来。

“放几根?”

瑾玉一瞬间明悟,重回案板,“三根,火烧到发黄是大火。”忙碌中,她将生火的技巧徐徐道来,李航默默听着,生火的动作愈加熟练。

很快,炉火烧滚热水,涌起蟹眼泡,瑾玉挥洒面条下水,三次添水后,捞面装碗,放入备好的温水里泡着。

野葱在案板上等待多时,掐掉根须,葱白切寸段焯水,葱青剁碎拌盐渍着。

“大火。”瑾玉吩咐。

很快,铁锅烧得泛

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