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4. 004   溺入[4]

小说:

深海底

作者:

折松棠

分类:

现代言情

“二叔以后要是混不下去了,是准备要赘到哪?”砚宁出口反讽,丝毫不给他留面子。

砚树鑫面上依旧挂着得体的笑。

不过说出的话却能够听得出他此刻心情并不愉。

“这可是你爹拍过板的事儿。”

砚树鑫冷哼一声:“怎么?现在黄土盖了他的脸,就连他说过的话都一起埋了?”

砚宁此刻倒是不急不慢起来,将最后两颗香菇放进盛满水的盆里。

学起砚树鑫那副做派,面上挂着笑只是笑意不达眼底。

“二叔既然把我父亲的话记得这么牢,怎么我父亲去世的时候一面都没露?”说完这话,砚宁微张着口作惊讶状。

“现在说这事儿,到底是我父亲的嘱咐重要,还是二叔想要借着我父亲的名,达成自己的目的?”

砚宁的话字字珠玑,那双明亮的眼睛像是要透过皮囊看透砚树鑫的内心。

砚树鑫听到砚宁这话,已经快要无法再维持着面上伪善的笑。

“砚宁!你本事大了是吗!前几个月怎么求我的忘了?现在是翅膀大了,连长辈都敢呛声?”

他嘴角扯着,话中的讽味更重:“还是说...你爹根本没告诉过你教养两个字怎么写?”

砚宁面上笑意加深:“二叔这话可说岔了,要说钱,我既然已经还清了,您再拿出来说是不是太小肚鸡肠得理不饶人?”

“要说教养,正是我父亲教过所以我才知道,不该落井下石、乘人之危。”

砚树鑫气急,用手指着砚宁:“你…好个利嘴…”

“我不跟你多费口舌,王家人我已经联系了,过两天就上门。”

说罢,砚树鑫大步流星地朝外走去。

...

砚宁没再对他有任何的关注,既然梁子已经结下了,未来要做什么,她接招就是了。

香菇泡了半斤的量,经过一个小时已经全部泡发。

砚宁将泡好的香菇取出来切成小丁,却有些心不在焉的。

刚刚和二叔对话里的内容,也是她26岁那段人生里没有发生过的事情。

虽然刚刚的反击有力,让二叔下不来台。

但砚宁心里没底,还是有些慌乱的。

她很坚信,父亲不会不经过自己同意就如此草率地决定她的婚事。

所以她才敢这么有底气地跟砚树鑫说这些话。显然——

她赌成功了。

不过蝴蝶效应的发生让不少人的人生轨迹都产生改变,如果要在这好好生活下去,免不了要和周围人多亲近些。

...

牛腱子肉是在泡香菇之前就已经剔除筋膜浸泡血水的。

处理好之后切成黄豆大小,紧接着就是处理洋葱、小葱、香菜...还有各种香料。香料按照3:2:1的古法比例,被砚宁碾成了粉末。

锅里放入菜籽油,待油热之后下洋葱、小葱、香菜。

在接触油面的一刹,伴着“刺啦”声响起,冒起了聚集且密的小油泡,待油面重归平静之后,把里面的东西全都捞起来。

下入姜蒜末和香料粉,等明显能够闻到香味之后,腌好的牛肉丁,“哗啦”一声倾入滚油中。剧烈的嘶鸣刹响起,白气蒸腾。

砚宁的铲子不停地搅动着,眼见着那些红嫩的肉丁在热力下迅速收紧变色,边缘也泛起了淡淡的焦糖色,再加入豆瓣酱、黄豆酱,炒出红油和香味。

最后倒入香菇丁,用小火熬煮,再放入少量盐和冰糖调味,直到浑浊的油变得清亮。也就代表着已经没有了半点水分。

香菇牛肉酱熬好之后,砚宁就到了院里。

之前洗好消毒的玻璃瓶已经风干了。

砚宁趁着牛肉酱还热着,将它们全都装进了罐子里,待至八分满之后,倒入加热冷却的油封顶,之后就把密封好的罐子们倒置。

这样可以延长牛肉酱的储存时间。

像现在这一批,放在冰箱里冷藏大概能够放一个月,砚宁怕第一批不好卖,所以也没敢做多。

装好之后还剩了些,刚好可以用来当做试吃。

随着玻璃瓶一起来的还有封条标签,砚宁特意备注了寄空白的来。

她写得一手漂亮的簪花小楷:香菇牛肉酱冷藏保存建议在2.15号前食用完毕,风味最佳。

砚宁欣赏着自己的字在标签上写出的效果——

还挺好看的。

把剩下的十几张标签贴纸写完之后,砚宁就给贴在了瓶身上,香菇牛肉酱这几个字写得大而醒目。

...

收拾好厨房的卫生,砚宁搬着桌子就到自家门口摆上了摊。

砚宁家这个位置好,虽然不在村口,但是内里住的人家多,基本上也算是每家人回家时候的必经之路。

砚宁摆了不到五分钟就已经有路过的邻居往砚宁这边看,但是没有一个人走过来。

顶多也就是在砚宁和她们视线交汇的时候朝着砚宁点点头当是问好。

“宁宁?你在门口干什么呢?”

砚宁闻声抬头——

是三叔母。

“哟,这么多酱,是什么酱来的。”

三叔母拿起砚宁摊上的牛肉酱仔细端详。

“感觉还蛮好的嘛,宁宁自己做的?”

三叔母手里拿着牛肉酱对砚宁问道。

砚宁点点头,实则心里在滴血...

三叔母帮了自己这么多,于情于理自己都不该收钱,但是实在是囊中羞涩...

见三叔母感兴趣,砚宁戴上手套将一旁的白面慢头拿了起来,又用小刀切下一片,紧接着挖了一勺用来试吃的牛肉酱铺在上面,递给三叔母。

“您尝尝,味道不错的。”

三叔母接过咬下一大口。酱料是用来下饭的,自然会做的咸些,搭上这馒头却是刚好合适。

牛肉丁咬下去带着些韧劲,在齿间释放出类似肉脯的咸香,香菇丁则是带着菌菇特有的香气,还有香料的特殊复合香,三者的融合恰到好处。

三叔母的眼里,也流露出了惊艳。

“宁宁厉害的哟,这牛肉酱没话讲,我要两瓶!”三叔母豪爽道。

砚宁咬咬牙:“三叔母,我不收您的钱了。您前面帮我这么多,这两瓶牛肉酱我送给您吃。”

说着,砚宁就把两瓶牛肉酱放到三叔母的手上。

宋婉蓉嘴角勾起了一抹笑,想起刚

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