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第15章 这点香味就受不了了?

小说:

四合院:废品佬魂穿60年

作者:

放个大飞机

分类:

都市商战

李石真交完条子后,看着干事记录完后,道了声谢。

骑上车子就走。

到了家里,差不多6点半。

以后看来要少拉一车了,这回来太晚,还得收拾做饭,黑灯瞎火的,点油灯和蜡烛不要钱呀?

“李叔,您回来了,这是……”

“哦,我架子车卖了,买了个三轮,现在朝阳门那边清理垃圾。”

“李叔,那活可累呀,一天虽然也有个一块钱,可还不够埋汰呢。”

“干啥不埋汰,有钱赚就行,挣钱,不寒颤。” 李石真回着话打开了门。

一直这么搞,也不是个事情。

把木板收起来,选择定制项目,做了个方便的大门,还带安装。

李石真又给了系统一个赞。

好在这会没人,刚才和自己说话的人也回到了家里。

关合试了试,非常的不错,以后有了门,也不费劲了。

把门关上。

看了看表,已经6点半。

把车里的东西都掏了出来。

闹钟定在明天早上6点。

因为那些干事,他们说了,6点半会上班,自己过去,加上装车,肯定会超过6点半。

看了看一大块板油,决定在外面炼油,不然整个屋子就没法睡觉了。

点了根蜡烛,这是空间中合成的。

别说,还挺明亮。

刀口稍微磨了一下,把肉切成细长条。

把锅给好好的刷了一遍。

铁锅烧干,用猪皮给蹭了蹭,一层油膜出现在了锅上,又蹭了几下,锅里加油,加肥肉。

并没有那些人说的用水熬,太慢了不说,也没有那个时间。

效果几乎没有任何的区别。

还别说,这味道挺正。

李石真多少年没有闻过这种味道了。

嗯,一闻就是土猪肉的味道。

不过李石真好像忘记了四合院设定,不管你做什么,都会满院飘香。

而且还是熬猪油这种奢侈的行为。

没有10分钟,门就敲响了。

李石真还以为是谁呢,翻动了一下油渣,然后把火撤了就去开门。

“老李,您这大晚上的做啥好吃的呢。” 外面黑咕隆咚的,猛然抻过来一个带着眼镜的脑袋,好在李石真忍住了,不然一个大鼻兜就抽了过去。

“哦,你是那个小学老师小闫呐,有什么事吗?”

“嗐……这有啥事,吃完饭了,这不出来消消食,闻到你这院子里这么香,就来看看。”

“炸点猪油,家里没有油了,那什么……你去继续消食,我锅里油还在呢,就不和你说话了,别坏锅里了。” 李石真直接关上了门,要知道是这个玩意,自己就不开门了。

不管说什么,以后自己先问清楚是谁以后在开门才行。

火填锅底,继续熬油。

8两的肥肉,估计能有5两油2两的油渣。

油渣也是不可多得的好菜。

放点盐就行。

就是没有孜然,不然味道会更香。

耳朵动了动,前院有阵阵的吵闹声,管他呢。

把油都盛进一个带盖子的小瓷盆里,以后这里就是自己装油的盆了。

白菜切4分之一,五花切一点,趁着油底直接爆炒,香味挠一下就上来了。

这肉比油的香味更浓上了三分。

白菜放进去,加水加调料,然后在放进一点粉条。

拿出一斤玉米面,加水搅和一下,一两一个团,拍扁贴

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