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第15章 这点香味就受不了了?

小说:

四合院:废品佬魂穿60年

作者:

放个大飞机

分类:

都市商战

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李石真交完条子后,看着干事记录完后,道了声谢。

骑上车子就走。

到了家里,差不多6点半。

以后看来要少拉一车了,这回来太晚,还得收拾做饭,黑灯瞎火的,点油灯和蜡烛不要钱呀?

“李叔,您回来了,这是……”

“哦,我架子车卖了,买了个三轮,现在朝阳门那边清理垃圾。”

“李叔,那活可累呀,一天虽然也有个一块钱,可还不够埋汰呢。”

“干啥不埋汰,有钱赚就行,挣钱,不寒颤。” 李石真回着话打开了门。

一直这么搞,也不是个事情。

把木板收起来,选择定制项目,做了个方便的大门,还带安装。

李石真又给了系统一个赞。

好在这会没人,刚才和自己说话的人也回到了家里。

关合试了试,非常的不错,以后有了门,也不费劲了。

把门关上。

看了看表,已经6点半。

把车里的东西都掏了出来。

闹钟定在明天早上6点。

因为那些干事,他们说了,6点半会上班,自己过去,加上装车,肯定会超过6点半。

看了看一大块板油,决定在外面炼油,不然整个屋子就没法睡觉了。

点了根蜡烛,这是空间中合成的。

别说,还挺明亮。

刀口稍微磨了一下,把肉切成细长条。

把锅给好好的刷了一遍。

铁锅烧干,用猪皮给蹭了蹭,一层油膜出现在了锅上,又蹭了几下,锅里加油,加肥肉。

并没有那些人说的用水熬,太慢了不说,也没有那个时间。

效果几乎没有任何的区别。

还别说,这味道挺正。

李石真多少年没有闻过这种味道了。

嗯,一闻就是土猪肉的味道。

不过李石真好像忘记了四合院设定,不管你做什么,都会满院飘香。

而且还是熬猪油这种奢侈的行为。

没有10分钟,门就敲响了。

李石真还以为是谁呢,翻动了一下油渣,然后把火撤了就去开门。

“老李,您这大晚上的做啥好吃的呢。” 外面黑咕隆咚的,猛然抻过来一个带着眼镜的脑袋,好在李石真忍住了,不然一个大鼻兜就抽了过去。

“哦,你是那个小学老师小闫呐,有什么事吗?”

“嗐……这有啥事,吃完饭了,这不出来消消食,闻到你这院子里这么香,就来看看。”

“炸点猪油,家里没有油了,那什么……你去继续消食,我锅里油还在呢,就不和你说话了,别坏锅里了。” 李石真直接关上了门,要知道是这个玩意,自己就不开门了。

不管说什么,以后自己先问清楚是谁以后在开门才行。

火填锅底,继续熬油。

8两的肥肉,估计能有5两油2两的油渣。

油渣也是不可多得的好菜。

放点盐就行。

就是没有孜然,不然味道会更香。

耳朵动了动,前院有阵阵的吵闹声,管他呢。

把油都盛进一个带盖子的小瓷盆里,以后这里就是自己装油的盆了。

白菜切4分之一,五花切一点,趁着油底直接爆炒,香味挠一下就上来了。

这肉比油的香味更浓上了三分。

白菜放进去,加水加调料,然后在放进一点粉条。

拿出一斤玉米面,加水搅和一下,一两一个团,拍扁贴

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