从深山砍回来的柴火多到堆满了院子的一角,怕雨水淋湿,还搭了一个棚。
这个天气已经比较冷了,张桂芝领着他们赶紧把野味给处理了。
因为太阳不是很大,再加上怕隔壁盯梢,索性拿去地窖里阴干和熏制,地窖那里砌了一个很小的空间,柏树果木加进去,只用小小的闷火,烧成的烟也不怎么显,就这样慢慢的熏烤着,给简双一种用面包炉烤肉的感觉。
只是没有明火,时间也用得比上一次长许多。
如此赶着在年节前弄好了,放进地窖的大缸里,倒入一些谷壳米糠防潮。
张桂芝还特地切了一块炒了,明明是野味,口感应该更粗糙一些,但竟然和上次做的不相上下,是不同的风味,让简双都有点遗憾了,她的随身小院里可只囤了上一次的腊肉。
没错,乔家忙碌,简双晚上也没闲着,她把在肉联厂打卡到的一整头猪给处理了。
游戏还挺大方,这头猪并不小,她挑出猪头猪尾巴猪耳朵,还有一些内脏一锅卤了,前段时间可算吃的差不多了。
这样的大肉一直吃有点腻,那会儿她连家里做的肉都不想吃,尽逮着蔬菜下筷。
大嫂二嫂好一阵稀奇,还有人不喜欢吃肉的?暗地里嘀咕她没福气。
简双只是自嘲的笑笑,亏自己还自许是肉食动物,竟然吃肉吃腻了?但不赶着吃吧,她怕坏掉。
最后还是扔了一些不太喜欢的内脏。
这些边边角角卤了,就到了正餐。
大块肥肉剔出来,熬成猪油,一共有两罐子,剩的猪油渣简双还特地做成了炒饭,她之前就听说过猪油渣炒饭很好吃,只是点的外卖都很腻。
这回用的是上好肥肉熬成的猪油渣,数量很少,那些淋巴肉都叫她扔了,一边当零食一边炒饭,没两天就吃完了。
剩下的肉则做成了腊肉和香肠,她本来还想做火腿的,可惜没处学,怕糟蹋了好东西。
因为实在是太多了,厨房天花板的吊顶根本挂不下,简双又用椅子搭了个架子,晾在院子里,等下了雨就把它挪回堂屋。
这点比乔家省心些,不用担心冒出老鼠把肉啃了,蟑螂等昆虫爬到肉上恶心自己。
她观察过了,空间里虽然可以容纳活物生存,但除了她,就只能是游戏打卡到的生物,比如那只兔子和它生的小兔崽。
也不知道这是什么科技,明明虫子算生物链很关键的一环,结果挪进去的草居然还能好好的长着,包括简双在山上发现的一些果树苗。
但确实给她省了不少事,她越发喜欢自己的随身小院了。
这期间她收到了她奶给寄的课本,包裹刚一打开,注意到语文课本上被涂了好几个黑点,简双吓了一跳,赶紧翻开看看,发现第一页被撕掉了。
不过第一页是序言,不重要,再往后翻,发现空白处除了自己做的笔记,居然还被画上了小动物,有猪头、小兔子、小猫,活灵活现的,简双哭笑不得。
如果她这会儿没觉醒前世记忆,肯定会和那些珍惜书本的人一样特别生气,但现在——她只想到了某些网友自曝的课上闲着无聊,给名人头像加墨镜,用赛博风格改造如林黛玉、孙悟空、如来佛祖等ip形象。
讲真,这人水平还不错,简单的勾勒几笔,却抓住了精髓,蛮可爱的,是拿去做标志很容易就记住的形象。
再看其他课本,也是封面上被涂了不少黑点,简双觉得莫名其妙,继续翻。
倒是后面画的小动物少了,多出了一些别人的字迹,她停下看了看,发现是针对题目不同的解法。
想到她奶说,她大姐把课本借给了大姐夫的表弟,还差点不愿意还,是她奶冬至那天上门威胁才肯给的,简双心中有些异样,不过一时没抓住灵感,摇了摇头将课本放到箱子里,准备以后复习用。
至于随身小院那一套,她打算去一趟县城高中,看能不能打卡到高考复习资料。
县城高中蛮偏的,之前简双去打卡,远远的就看到一队小红兵猛地踹开大门,气势汹汹的跑进去。
“……”就愣是没敢靠近。
后面再有机会去县城,不是耽误了,就是没想起来。
简双盘算了一下要给她奶寄的东西,决定双管齐下。
她先去找赵兰花,说想用钱票换一些腊肉寄回去给她奶当年货,赵兰花一口答应,却拒绝了她的钱票。
“到时候年初二,你大嫂二嫂都要回娘家,给娘家送年礼,你离得远,回不去,这个就算是给你娘家的年礼了。”
她给简双拿了两斤野猪肉加一只兔子,都是熏制的。
“本来按咱家的惯例,是给一斤肉,不过这是你嫁进来的第一年,我私心多给了你点,你心中有数,甭声张,以后就没这种好事了。”
简双:“……”
“赶紧寄吧,离过年没几天了,别到时候人家邮局的人放假,还拖到年后才拿到。”赵兰花心说亲家奶奶倒不会说什么,但没准左右邻里就要嘀咕简双还有他们乔家不懂事了。
简双拿着东西回了屋,乔明远一看就明白了:“要不我去给你寄?”
简双赶紧摇头,她有自己的计划,乔明远跟着就不太方便实施了,当然这话不能说,她于是道:“就这么一点小事,还值当你跟我一起去?家里也忙,你好不容易放假,多去给爹娘帮忙,我这身体也干不了多少活,就靠你了。”
虽然是借口,但也确实有几分道理。
对比大房二房,他们三房做的事是真的少,田里的地里的家里的,所以简双之前把打卡到的野鸡啊兔子啊鱼儿拿回家一起吃也并不心疼,把糖果点心喂给大房二房的侄子侄女也是这个道理,反正干农活是不可能干农活的,家务活也能少则少。
乔明远不是两耳不闻窗外事、一心只读圣贤书的人,虽然没去打猎,但自放假后被赵兰花指挥着洗洗刷刷搬上搬下从未推诿过。
相处多了,他越发了解简双的性格,她可以累得浑身酸痛去爬山,可就是不爱干活,嗯,和大毛二毛挺像,他们也喜欢往山里跑,难怪能玩在一起。
不过媳妇儿也确实还小,乔明远浑然忘记自己也就比简双大了一岁,自顾自想着小姑娘娇娇的也没什么不好,左右三房的活计她不爱干,自己顺手就收拾了。
至于对外,大嫂二嫂也没说什么,他媳妇处理得好,会收买人,一个愿打一个愿挨,那就不是事儿。
只是作为一家之主的乔明远越发坚定了要多接点私活,多赚钱,总不能就让他媳妇吃嫁妆、吃娘家,那自己也太没用了。
简双不知道乔明远平静的表情下暗自激昂的斗志,期期艾艾地说:“我还想去一趟县城。”
乔明远的平静一瞬被打破:“去县城?”
简双其实可以不说,但她不想乔明远从别人嘴里听到自己还跑去了县城。
她点点头:“我打算再让张大夫看看。”
如果是之前,乔明远肯定就答应了,但上回简双让孙
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