等到两人离开以后两道鬼鬼祟祟的身影从不远处冒出头来。
曹秀琴和李翠娥两个人走到刚刚宁西秋和贺周周种过百香果树苗的地方赵兰低头端详着。
“她们种的这是啥玩意儿?这不就是山里的野果子吗?之前我在山里吃过又酸又涩的。她是不是被人夸的飘了这玩意儿狗都不吃。”
曹秀琴一脸嫌弃的看着地上的百香果苗子。
“不对咱俩跟宁西秋也不算第一天打交道你觉得她是一个会无缘无故做这种事情的人吗?反正肯定有她的道理说不定这玩意儿从地里种出来就没有野生的那么难吃了。”
李秀娥想了想一拍手。
“有道理啊要不咱也种点?反正山上到处都是这苗子咱就去挖个大的比它长出来的早。”
“行一会趁着天黑咱就去偷偷摸摸的也别叫谁看见。这会宁西秋不带我们赚钱我们就自个学她的方法。”
曹秀琴和李秀娥两个人一拍即合说定了之后就回到了寨子。
当天晚上宁西秋回到厨房
这当地人做臭菜都是直接炒着吃味道自然也不错但总归比不过用新方法。
一样东西要想卖的比别人好就得用比别人还新的方法。
现在按照地理的长势她这臭菜还能吃一段时间但这么多量她一个人吃也不行如果摘到城里去卖那肯定卖不了什么好价钱毕竟臭菜的味道带着点腥肯定比不上别的菜就算本地人知道再好吃有什么用也没办法打开畅销的门路。
所以宁西秋打算用自个独特的加工方法试试看看能不能做出别的味道。
云城这边国营饭店每段时间就要推出新的菜品这是上次她参加美食品尝宴的时候无意间得知的甚至还会花高价钱从别人手里买菜谱。
这对于她来说可是一笔大买卖万一把菜谱卖出去了甚至还能提供原料到时候又有了一大笔收入。
现在正是要开厂子到处都用钱多个门路也算是多给自己留条出路。
贺周周也不好意思干坐着等着吃所以她蹲在灶台边帮她烧柴火。
自打来了兰乌镇贺周周也学了不少这村里人的生活方式特别是烧柴火。
刚来那会她压根不会现在已经很熟络了。
“小秋你不是说这菜炒一下就行了吗你现在抹上这干嘛?
听说和异性朋友讨论本书情节的,很容易发展成恋人哦
”
“我要做肯定就给你做个跟别人味道不一样的,你不是觉得这臭菜腥的慌吗?这米酒和这干柠檬片,都是可以去腥提香的。”
“现在我把它腌一会,真的就叫做醒菜,跟我们拉面的时候醒面一样的。只不过这醒菜,能让菜的纤维先松一松,把那股生涩的土气逼出来,到时候就闻不到怪味了。”
贺周周恍然大悟,摇头晃脑的看着她。
“小秋,我现在觉得你跟我做衣服真是屈才了,你应该去做大厨。你这说的比国营饭店里的大厨说的还有道理,我都听不懂。”
“我哪能比得上那些师傅?那真正国营饭店的师傅没个十几年的刀工,都不好意思去应聘。你看看我这刀工,哪比得上人家?”
宁西秋笑了笑。
她还是有自知之明的。
虽然她偶尔也做个菜,味道也还行,那是因为前世她看了很多相关的书,留不住齐修远的人,就想留住他的胃。
学下厨也只不过学了一个年头,刀工远远比不上国营饭店里那些大厨。
在传统美食里,有些菜,压根不需要太多的花里胡哨,反而需要精细的刀工,加上简单的调味料。
就像这些菜,现在的宁西秋就做不了。
她一边揉着臭菜,一边说。
“说起来今个我突然想到换个口味做,还是多亏了你提醒我,你是一个压根没有吃过臭菜的,肯定受不了这个味道。如果我用现在的法子,你都觉得好吃,那多半没吃过这个菜的人也觉得好吃。”
贺周周瞠目结舌,往灶台里面扔了一把火柴火。
“不是,小秋,你也太厉害了,
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