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第 44 章 可丽饼

小说:

大宋市井人家

作者:

吃吃汤圆呀

分类:

穿越架空

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杜家做着太长少卿的官,四品官,管着祭祀宗庙时的一些琐碎工作,在遍地公卿的汴京城很不够看,但因着累世官宦积攒下许多家业,因此家里很富足,住着一套三进的大院子。

叶家要登门自然不能空手去。

宓凤娘早就定好了要将雍丘县送来的土产选其中最新鲜的,又特意从自己的衣服里挑了一件最贵最花哨的。

却被叶盏嫌弃:“娘挑件素净的。”宓凤娘喜欢花里胡哨的,但大宋从上到小审美都趋于清淡素雅,杜家这种有传承有底蕴的人家自然也不例外。

宓凤娘这回没反对,乖乖儿换一件素净衣裳。

叶盏自己和玉姐儿两个也打算穿浅色衣裳。金哥儿做主给两个妹妹挑衣服。

给玉姐儿挑了件月白的,褙子上绣着小小的兔子,淡蓝底映衬得白兔更加可爱,正好跟玉姐儿活泼跳脱的性子相符;

金哥儿给叶盏挑了好几件都不满意。

叶盏忙着去做点心,对这些都不甚在意:“大哥随便搭配就可以,我一会从灶房里出来拿起能穿就好。”

“那怎么行?”金哥儿一板脸,“你的穿着才是最重要的。”

“玉姐儿和娘穿什么都行,毕竟杜家人心里知道她们是外面的百姓,就算不会格外礼遇但也不会随意叱骂。”

“你毕竟从前是她家奴仆,要打扮得庄重些,祛除从前的奴相,免得她们家有人以为一日为奴终生为奴,把你看轻辱慢了。”

叶盏笑:“大哥果然想得周到。”这也是人之常情,从前你是她家奴仆,人家再见面也难免再把你当奴仆,说话颐指气使,倒不如装扮上完全跟小丫鬟不同,扮做民女,也让她们知道时移世易。

最后金哥选了又选,给叶盏挑了一件浅雪青的袄裙,搭配同色系褙子上面绣了淡雅的浅紫丁香,看着又素净又不失灵动。

又给她们看着挑首饰:“咱家没什么名贵首饰,玉姐儿索性就簪一样自己最贵重的首饰免得露了怯,再簪时令花卉就好。”

他给玉姐儿搭了一根镀金纯银的篦子,耳边挑了浅蓝的蓝雪花、绣球花,几种蓝色系的花朵深深浅浅簪上。

叫叶盏把她从杜家得来的赏赐首饰都带上:“这是为了叫杜家人看着高兴,知道你是知恩图报的,把她们的

赏赐放在心里。”

“二妹妹既然首饰簪得多了,这花就不要多簪,免得累赘。”金哥儿只简简单单拿了紫薇花给她别在发间。

经他这么一装扮,叶盏看着沉稳端庄,眉宇间自有一股庄重之气,玉姐儿则活泼灵动,姐妹俩一淡蓝一浅紫,站在一起就如一对双生花。

玉姐儿啧啧称赞:“比平日里我们自己搭配好多了。”

宓凤娘也拍手笑:“金哥儿莫不是投错了男女,倒比你妹妹们更精通穿衣打扮。”

叶盏便赞:“这穿衣打扮原来有这么多学问。”大哥肚子里装了这么多知识,若是变现就好了。

想到这里她忽然灵机一动:“大哥有没有想过开一家美别样胭脂铺?”

“那是什么店?”金哥儿还从未听过这样的名词。

叶盏努力描述着自己的构想:“就是这家店能帮女子变美,店里既卖胭脂铅华眉墨蔷薇水这样的女子妆面之物,也能搭配衣服首饰簪花,根据每位女子的不同需求搭配不一样的衣服饰品妆容,所谓千人千面。”

一家人先是一愣,仔细琢磨着这从未听过的“别样胭脂铺”,可是仔细想却很有道理。

宓凤娘先点头:“这街上有头面冠梳店、有银楼、有胭脂铺、布行绣坊,但却没有一处能将这些都买齐的。”

“可是小娘子逛街,不就追求这一家家慢慢看的乐趣吗?”玉姐儿不解。

“但每家的不一定能搭配得齐,这家的首饰不一定配那家的衣服。”叶大富开口。

“只不过这样一来要求成本很高,每样都要在店里置办些,算下来摊子铺得大而乱,不好控制成本,不专精一行也不好。”金哥儿想得很周全。

“要是陪着买衣服买首饰,倒是有的梳头娘子也做这一行。”

“我们不买货。”叶盏语出惊人,“我们代理。叫各家店把货物都送过来寄卖,到时候哥哥现场搭配卖出去,等卖出去按照清单结账,我们抽取佣金。”

“初期人家肯定不信任我们,我们可以先付钱买下来,熟悉了付押金,卖不出去把衣裳首饰还给人家,等做大后就可以连押金都不付了。”叶盏说出自己的构思。

宓凤娘听着这法子不错:“这是市面上头一份,肯定会赚钱。”

大儿

子虽然现在看着风光,天天跟纨绔子弟们往来,光鲜亮丽出入也都是高档场合,但那繁华到底跟他没关系。

等年纪大了,更年轻更会跑腿的闲汉必然会取代他的位置,到时候他做什么?

还是得趁着年轻有一番自己的事业才好,这样慢慢积累,以后日子才会逐渐走上正轨。

“只不过这往来的都是女子……你哥哥到底是个男人……”叶大富开口。

“那娘可以帮忙,再说裁缝、布店掌柜不都是男子嘛,也没有人说过什么。”叶盏一一指出。

一句连着一句,让家里人应接不暇。

最后还是金哥儿拍板:“妹妹讲得有道理,我回头再琢磨琢磨,看看要不要做这件事。”

叶盏点点头,骤然变化人生赛道对每个人都很难,大哥是需要好好思索下这件事。

搭配好了第二天的衣服,她进灶房去做几道小菜带过去。

先做了卤肉,上回送去给杜家反馈不错,将肥厚的猪蹄膀、鸡胗、豆干、鸭翅膀、鸭架、百叶结、鸡翅等物放入卤水中加热。

再做一道肉鲊,这也是大宋人民习惯吃的一道美食。

叶盏做了两种,一种羊腿精肉送给杜家主家,一道猪肉的做给杜家的丫鬟们。

肉片煮熟后晾干水分,加入大量醋、一点花椒油、磨碎的草果砂仁料,再腌制过夜。

如今大宋百姓喜欢吃肉鲊,因此她特意多做了些。

做好了肉菜又做甜食。

叶盏知道杜家三娘子平日里喜欢吃甜点,便决定做一道多层可丽饼。

可丽饼是法式点心,在平底锅上不断摊加了糖的面糊,定型变好。

随后便开始铺设,一层可丽饼,一层糖渍水果酱,按照顺序一层层铺上去。

叶盏知道杜三娘爱吃各种水果,便一层鹅梨酱一层沙果酱一层

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