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《莫负好食光(清穿)》

10. 咸蛋黄味青团

春日暖光透过窗棂,洒在钱晚柠的小苑里,驱散了连日来的寒凉。钱晚柠身子已然大好,虽还有几分孱弱,却已能自由活动,眉宇间也恢复了往日的灵动。

清明将至,王府上下都透着几分肃穆,御膳房已然开始备办寒食、青团,钱晚柠却觉得,王府的青团皆是甜味豆沙馅,吃多了难免腻味,便打算自己动手做些不一样的。

“秋杏,你去小厨房一趟,取些面粉、新鲜艾草、桂花,再要些咸蛋黄来。”钱晚柠坐在院中的石桌旁,晒着暖光,语气轻快。

“是,姑娘。”秋杏笑着应下,快步走出小苑。不多时,便提着一个食盒回来,里面整齐地放着钱晚柠要的所有食材。

钱晚柠点了点头,起身走到石桌旁,挽起衣袖,露出纤细却带着薄茧的手。她先将艾草洗净,放入沸水中焯烫片刻,捞出沥干水分,放在石臼中,细细捣成艾草泥,再加入适量面粉和温水,揉成光滑的青绿色面团,盖上湿布,静置一旁醒发。

随后,她将咸蛋黄放入锅中,小火慢焙,待蛋黄变得金黄出油,便取出放在碗中,用勺子细细拌匀,加入佐料,制成甜咸交织的馅料。秋杏在一旁打下手,看着钱晚柠熟练的动作,满眼赞叹:“姑娘,您这手艺可真好,比小厨房还要利落,这馅料闻着就香。”

面团醒发好后,钱晚柠拿起一小块,搓成圆球状,用拇指按压出一个小坑,放入适量馅料,再轻轻收口,搓成圆润的青团,挨个摆放在蒸笼里,最后洒上桂花作点缀。不多时,一笼屉青团便做好了,透着淡淡的艾草清香和蛋黄的咸香,让人食指大动。

这时,院门外传来丫鬟的通报声:“侧福晋,嫡福晋身边的青禾姑娘来了。”

钱晚柠连忙放下手中的活计,擦了擦手,对着秋杏吩咐道:“快,去迎迎青禾。”

青禾提着精致的食盒,见到钱晚柠,屈膝行礼:“奴婢青禾,参见侧福晋,侧福晋安。”

“青禾姑娘不必多礼,快请进。”钱晚柠语气温和,“不知姑娘今日前来,有何吩咐?”

“回侧福晋,”青禾笑着说道,将手中的食盒递过来,“福晋听闻侧福晋身子大好,特意让奴婢送些补品过来,福晋叮嘱您,务必按时食用,好好调理身子。另外,福晋还说,许久未见您,想请您过去小苑一叙。”

钱晚柠接过食盒,心中一暖,语气恭敬:“劳福晋挂心,替我多谢福晋。我这刚好蒸了些青团,想着送些给福晋尝尝,正好,咱们一同过去。”

秋杏将刚蒸好的一笼屉青团,装进另一个食盒里,拎在手中,跟着钱晚柠,朝乌拉那拉氏的小苑走去。

乌拉那拉氏的小苑,依旧雅致整洁,庭院中种满了各色花草,乌拉那拉氏正穿着一身素色旗装,蹲在花坛边,修剪花草。听闻动静,她抬起头,看到钱晚柠,脸上露出温和的笑容,起身迎了上来:“妹妹来了?快过来,身子好些了吗?瞧着气色,比前些日子好多了。”

“劳福晋挂心,妾身子已经大好了。”钱晚柠屈膝行礼,示意秋杏将手中的食盒递过去,“妾今日闲来无事,做了些青团,和宫里的口味不太一样,拿来给福晋尝尝。”

乌拉那拉氏笑着接过食盒,打开一看,青绿色的青团整齐地摆放在里面,气味与样子和宫中常见的青团截然不同。她拿起一个,轻轻咬了一口,软糯的外皮带着艾草的清香,内里的馅料甜咸交织,蛋黄的醇香与桂花的清甜融合在一起,口感细腻,回味无穷。

“好吃,真是好吃。”乌拉那拉氏赞不绝口,眼底满是赞许,“这馅料倒是新奇,我从未吃过这样的青团。”

“福晋喜欢就好。”钱晚柠笑了笑,语气谦逊,“不过是妾自己瞎琢磨的,想着换个口味,没想到竟合福晋的心意。”

乌拉那拉氏拉着钱晚柠,走到花园的石桌旁坐下,青禾端来茶水,便恭敬地站在一旁候着。两人有一搭没一搭地聊着家常,从春日的花草,聊到府里的膳食,语气亲切,仿佛一对和睦的姐妹,钱晚柠紧绷的心,也渐渐放松下来。

聊了约莫一盏茶的功夫,乌拉那拉氏话锋一转,神色渐渐变得严肃了些,语气温和却带着几分郑重:“妹妹,有件事想和你商量一下。再过几日,便是清明了,依大清祖制,皇上要带着成年阿哥,前往东陵谒陵祭祖,这是皇家最重要的祭祀大典,不可有丝毫怠慢。”

钱晚柠心中一动,隐约有种不好的预感,连忙躬身应道:“福晋所言极是,这是皇家大礼,理应郑重对待。”

“以往,王爷随行谒陵,都是我伴驾前往,打理他的饮食起居。”乌拉那拉氏缓缓开口,目光落在钱晚柠身上,“可如今,你是新入府的侧福晋,身份尊贵,且王爷近日也颇为看重你。我想着,这次谒陵,便让你替我伴驾前往,也好尽一尽侧福晋的本分。”

钱晚柠闻言,连忙摆手推脱:“福晋,不可啊,妾刚入府不久,未经历过皇家谒陵拜谒,不懂礼数,身份也不够,怎么能替福晋伴驾呢?此事万万不可,还请福晋收回成命。”

她心底清楚,伴驾谒陵,意味着要和胤禛朝夕相处,难免会有留宿的可能,这正是她最害怕的事情。她只想安安稳稳地隐藏身份,尽量减少和胤禛独处的机会,怎么可能主动去伴驾?

乌拉那拉氏看着她慌乱的模样,笑着拍了拍她的手背,语气坚定:“傻孩子,有什么不敢的?你是王爷明媒正娶的侧福晋,伴驾谒陵,是你的本分,有什么身份不够之说?再说,礼仪之事,我会让青禾提前教你,不会让你出错的。”

她顿了顿,语气温和了些:“我知道你刚病愈,身子还弱,可这次谒陵,路途不算遥远,且有专人照料,不会让你太过劳累。你就答应下来吧,这也是为了你好,王爷近日看重你,你多在他身边伺候,日后在府里的地位,也能更稳固些。”

钱晚柠看着乌拉那拉氏坚定的眼神,知道自己推脱不掉。乌拉那拉氏身为嫡福晋,心意已决,若是她执意拒绝,反倒会显得不懂规矩,得罪嫡福晋,日后在府里的日子,只会更加艰难。

她只能硬着头皮,缓缓点头,语气恭敬:“既然福晋这般安排,妾便遵福晋之命。”

“这就对了。”乌拉那拉氏笑着点了点头,眼底满是欣慰,“你回去好好准备便是。”

又聊了几句,钱晚柠起身告辞,乌拉那拉氏让青禾送了她一段路。等钱晚柠走后,乌拉那拉氏对着青禾吩咐道:“青禾,你把侧福晋送来的青团,挑几个模样最好的,送到书房去,告知王爷,这是侧福晋亲手做的。”

“是,福晋。”青禾连忙应下,拿起食盒,快步朝着胤禛的书房走去。

此时,胤禛正在书房处理公务,眉宇间带着几分疲惫。

门外传来侍卫的通报声:“王爷,嫡福晋身边的青禾姑娘来了,说是给您送些吃食。”

胤禛语气平淡:“让她进来。”

青禾走进书房,对着胤禛屈膝行礼:“奴婢青禾,参见王爷,王爷安。福晋让奴婢送些青团过来,这是侧福晋亲手做的,福晋说味道极好,特意让奴婢送来,给王爷尝尝。”

胤禛闻言,眼底闪过一丝不易察觉的诧异,目光落在青禾手中的食盒上。

他摆了摆手:“放下吧。”

青禾放下食盒,又躬身说道:“王爷,福晋还有一事告知您,再过几日清明谒陵,福晋最近偏头痛犯了,想着侧福晋新入府,想让侧福晋替她伴驾前往。”

胤禛沉默了片刻,眼底闪过一丝思索。钱晚柠性子娇憨,手脚麻利,且一手好厨艺,伴驾前往,也能好好照料他的饮食起居,更何况,他对这个充满疑点、却又格外特别的侧福晋,也多了几分好奇。

“知道了,准了。”胤禛缓缓开口,“你回去告知福晋,让她好好教侧福晋谒陵礼仪,不可出任何差错。”

“是,王爷,奴婢遵旨。”青禾躬身应道,转身离开了书房。

青禾走后,胤禛放下手中的奏折,拿起食盒,打开一看。青绿色的团子,散发着淡淡的艾草香和蛋黄香,与他平日里吃的青团截然不同。他拿起一个,轻轻咬了一口,软糯的外皮带着清新的艾草味,内里的馅料甜咸交织,蛋黄的醇香浓郁,桂花的清甜点缀其间,口感细腻,比宫中的青团美味许多!

他眼底闪过一丝赞许,嘴角微微上扬,心中的好奇愈发浓烈。这个侧福晋,总能给他带来惊喜,不仅会做饭,还能做出这般新奇的青团,与那些养在深闺、只会琴棋书画的女子,截然不同。

思及此,胤禛起身,对着门口的小厮吩咐道:“洪舟,去库房取一支柳簪,随我去侧福晋的小苑。”

此时,钱晚柠已经回到了自己的小苑,秋杏正在收拾制作青团的食材,钱晚柠则坐在石桌旁,继续包着青团,脸上满是愁容。一想到要伴驾谒陵,和胤禛朝夕相处,她就心底发慌,可又别无选择,只能硬着头皮应对。

就在这时,春桃匆匆跑了进来:“姑娘,王爷来了!”

钱晚柠闻言,浑身一僵,手中的青团瞬间掉落在桌上。她来不及多想,将床头放凉的药碗端起来放在手边,眉头紧紧蹙起,一副刚病愈、弱不禁风的模样。

“姑娘,您别慌。”秋杏低声安慰,快速帮她理了理头发。

不多时,胤禛便走进了院内,一眼便看到了脸色苍白、起

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