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《穿到古代摆地摊,全京城的人都被馋哭了》

第一百一十八章 出榜和千金不换茶叶蛋

“青团。”

萧瑾瑜口中吐出两个字,短促但是指意明确。

长安闻言,有一种意料之外但又觉得在情理之中的感觉。

他将食盒打开。

青团通体呈现出青绿色,不同于西山寺那个素青团,它的色泽温润,呈现出一种自然的青色,表皮剔透晶莹,十分诱人。

萧瑾瑜随手拿起个透着红晕的青团,凑近以后,细豆沙的香甜和草木的清香已经融合在一起。

他轻咬一口,青团外皮软糯弹牙,带着微微的嚼劲,红豆沙细腻绵密,没有过份的甜腻,每一口都能留下淡淡的甜香。

长安在一旁看着,虽没听到萧瑾瑜的评价,但是从他舒展的眉目,以及略带些弧度的唇角。

一切好像不说,也能知道他的评价。

等他吃完,长安递上手帕。

萧瑾瑜接过手帕,轻擦手指,然后一拉缰绳,对他说:“回府吧。”

话音刚落,轻拍马背,俯身拉紧缰绳,整个人如离弦之箭一样迅速冲出去。

马蹄声碎,却能显出他的张扬自在和愉悦心情。

一众侍卫紧跟其后,马蹄声逐渐远去,京兆府前又恢复到往日的寂静。

许久后,街上只能听到更夫的打更声。

“子时三刻,小心火烛。”

声音悠远绵长。

“酒香不怕巷子深”在苏记青团上得到充分的体现。

苏记青团,不管是辣味笋丁咸蛋黄,亦或者是奶黄流心豆沙,都有着其他店铺所不能比拟的口感。

它的糯米皮青绿色融合得恰到好处,多一分则苦,少一分则淡。

许多客人因为限购只买到两个,一尝之后惊为天人,又不解馋,只能去其他点心铺子买,结果买回来的不是过腻就是过硬,完全没有苏记青团的口感。

所以,苏记青团仅在发售第二天,就得以“大爆”。

“客人好像比昨天的还多一些。”高侍简直咋舌。

在限购条件如此苛刻的情况下,竟然还有越来越多的客人来排队,实在称得上是桩奇事。

但是,他转念一想,做出如此受欢迎青团的人是苏兮,好像也不奇怪。

毕竟苏兮是能把茶叶蛋都做成店铺爆

品的人。

高侍暗戳戳地想着,视线落在旁边那一锅茶叶蛋上面。

等下,他先买两个藏起来再往外面端……

正想着此事,已经探着窗,看清楚外面客流量的苏兮一声哀嚎:“人这么多,不会明天还要提前营业吧?”

沈渔正巧进来,听到此话,笑着说:“娘子不知道,如今咱们苏记青团可是东城门有口皆碑的东西,那些客人对比好这家点心铺子的青团,都没咱们苏记青团做得好,所以一传十十传百,这人才排得这么多。”

“昨个来送鱼的五叔买了青团带回我们渔村,给大家伙分了尝了,村里人都说也要来苏记买青团呢。”

苏兮一时之间,不知道是应该笑,还是应该哭。

但是,她只知道一件确定的事情。

明天想睡到卯时的愿望又再一次的破裂了。

“行吧。”苏兮轻叹口气,自己创的业,就算是哭着也要创下去,“最近店里忙,高侍,你把招人的布告再挂一下,咱们店里招个人。”

再不招人,青团都做不下去了。

高侍点点头应下:“我一会去挂起来。”

“行。”苏兮丧眉耷眼的,“那我跟阿霆先出去做青团,今天估计得多做一些了,那么多客人。”

“掌柜。”高侍轻咳一声,吸引了她的注意力,然后指着旁边那一锅茶叶蛋说,“不光青团得多做,那个茶叶蛋也不够卖,也得再做一些。”

苏兮沉默片刻。

很快。

她有气无力地说:“招人,一定要招人!这回招个有经验的!”

高侍想都没想点头答应,然后催促:“行,招有经验的,那您赶紧多做一锅茶叶蛋再出去包青团。”

“……”苏兮面目表情地瞥他一眼。

不过,不管她有什么想法,茶叶蛋都是必须要做的。

茶叶蛋的配方在清代袁枚的《随园食单》就有介绍:蛋一百,用盐一两,蛋五十,用盐五钱,加入粗茶,以两株香为度。

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