四月春深。

东城门渡口停靠的船只越来越多，汴河岸边任意一处都是一副繁忙热闹的图景。

苏兮听着外面嘈杂的人声，不由得怀疑人生，转头去确认：“客人们来这么早，是不是有些太夸张？”

才刚过卯时，就排这些人，知道的人知道是店铺重装营业，不知道的人估计会觉得这边排队能领鸡蛋吧。

“掌柜小娘子您不懂。”高侍不认同此观点，很理解客人。

他都不用换位思考，其实就能明白客人们的想法。

“苏记停业三天，别说是客人，就连我都觉得难受，恨不得昨日就开业。”他激情澎湃地说。

苏兮一时无语。

苏记放假，敢情没给他放假，没让他休息。

“掌柜小娘子别不信。”高侍抬起下巴，展示出可以剖开心肺查明正身的坦荡。

“信。”苏兮其实很相信。

毕竟，相信员工爱上班很难，但是相信吃货爱美食这件事很简单。

高侍轻轻点头。

就在这时，苏霆从外面进来，开口说：“阿姐，数了一下，现在来了有三四十号客人了，店里要早点营业吗？”

府学后日出录取名单，所以他现在在这里。

苏兮轻叹口气，低头看了一眼手上的材料，慢慢点头：“那再等一刻钟就营业，这皮蛋瘦肉粥就快煮好了。”

皮蛋瘦肉粥，其实就是孙策临点的新品。

其实他没说什么具体的名字，只说想尝尝咸口的粥，最好有特色一些。

所以苏兮就想到了她一个月前腌制的皮蛋，做了这道后世外卖粥店的爆品——皮蛋瘦肉粥。

米粥是寅时三刻来得时候就煮上的，经过一番炖煮，粥体已经浓稠如乳浆，表面漂浮着一层薄油。

苏兮用桃木勺轻轻搅动了两下，取出秘制的“琥珀皮蛋”，切成细丁，下入粥中，等到皮蛋焖煮大约一盏茶的工夫，放入瘦肉茸划散，再下姜丝，胡椒盐调味，最后撒上干虾米碎，滴上香油。

一锅散发着袅袅热气，香气四溢的皮蛋瘦肉粥出锅。

…

“佩儿，好香的味道！”冯微雨深吸一口气，闻到空气中的那股香味，整个人五脏六腑都仿佛得到了抚慰。

就连那自查出怀胎以来毫无食欲的肠胃也有了反应。

佩儿当然也闻到了这股味道。

相比较于鼻子她的眼睛也更加敏锐。

“娘子味道好像就是从那边排皮蛋瘦肉粥外带的队伍传过来的。”

冯微雨闻言望过去眼睛又亮了一些。

而被两双直勾勾的眼睛盯着的客人则是莫名其妙得发觉浑身不自在。

那人旁边的人打开竹瓶喝了粥见他愣住问他：“你怎么不喝粥？苏小娘子这粥做得真不错！”

“我就是感觉有人好像在看我。”

“谁看你。”

“好了好了没人看我好不容易排到这个粥我得好好尝尝。”

“嗯门口还有抽奖箱咱们去抽了奖再走。”

两个人说着话从排队的奴仆二人经过。

冯微雨耳尖有些微红对佩儿说：“进去之后切不可如此。”

佩儿摸摸鼻子轻轻一笑。

差不多又排了一刻钟叫到他们的号。

“101号。”沈渔叫号见是两个小娘子径直带着她们往后面走。

苏记店铺本来只有一大间之间是隔成两间用得这回经过装修将对面的空地又装出来两大间屋子整体呈一个“凹”字连接在一起。

中间的空地一部分摆了桌椅让人提前定制了雨棚也可以坐人。

整体店铺的接待能力有了很大的提升。

冯微雨戴了帷幔佩儿又紧扶着她沈渔将人带到最右边的屋子找了个靠窗的座位。

“娘子若是点餐可以去进门的位置到时候报上座位号就行。”沈渔耐心地说了一下点餐的程序。

其实苏记以往排号等座因为只有一间屋子桌椅有限一般只需要跟客人说桌号就可以。

但是现在布局有变还是要带一下的。

“多谢娘子。”佩儿笑着点头。

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